لذا فإن 'شاي طول العمر' أمر أسهل مما تتوقع

من حيث أنواع الشاي الأكثر صحة ، يبدو أن الشاي الأخضر يتلقى الكثير من الضجيج. بحق هكذا: مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر ، وتحديدا Catechin EGCG 1 ، لديك بعض لا يصدق فوائد مضادة للالتهابات .

قراءة الكف خط الحب

لكن وفقًا لخبير طول العمر وزميله الجغرافي الوطني و Buettner ، الشاي الأخضر ليس المشروب الوحيد الذي يجب أن يكون على رادارك. في الواقع ، عندما اكتشف الأماكن الخمسة في جميع أنحاء العالم (يطلق عليها اسم الشهيرة المناطق الزرقاء ) حيث يعيش الناس الأطول وأصحهم ، لاحظ مزيجًا عشبيًا محددًا وفيرًا بين هؤلاء السكان في العمر-وهو ليس متوسط ​​الماتشا الخاص بك. 

ما هو هذا الشاي النجم ، تسأل؟ إليك تلميحًا: قد يكون لديك بالفعل المكونات في مطبخك. 

كيف تشرب 'شاي طول العمر'. 

كما يشارك Buettner على MindbodyGreen بودكاست ، أو Oregano أو Sage أو Rosemary (أو التحرير والسرد من الثلاثة!) تجعل الرشفة المفيدة تمامًا. 'كل هذه الأعشاب الثلاثة مضادة للالتهابات' ، كما يلاحظ. 'إنهم أيضًا مدر للبول ، حتى يتمكنوا من ذلك خفض ضغط الدم الخاص بك .

ألق نظرة خاطفة على البحث: أظهرت الدراسات أن الفلافونويد وحمض الفينول في مشروب Oregano يمكن أن يساعد في إدارة الالتهاب الالتهابي والإجهاد التأكسدي 2 ؛ وبالمثل ، يتم وصف شاي روزماري خصائص مضادات الميكروبات 3 ، وقد تبين أن SAGE انخفاض مستويات السكر في الدم 4 . 

إذا كنت على دراية جيدة بفوائد الشاي العشبي ، فقد لا تشعر هذه الوصفة بطول العمر بشكل لا يصدق. ولكن ، كما يقول Buettner ، ليس فقط الأعشاب نفسها هي التي تمنح العديد من الفوائد - إنها حقيقة أن الناس يشربونها طوال اليوم ، كل يوم يجعلها قوية جدًا. 

26 يناير البروج

خلال مغامرته الأنثروبولوجية لاكتشاف المناطق الزرقاء المذكورة أعلاه ، لاحظ Buettner أن المجتمعات (خاصة القرى الصغيرة في كوريا) التي عاشت جيدًا في خريف الحياة كانت تحتسي هذه المشروبات طوال اليوم. ويضيف: 'لأنهم لم يتمكنوا من شراء القهوة ، كانوا يشربون هذه الشاي'. 'ليس لأنهم يشربون هذه الشاي مرة واحدة في حين ، لكن لأنهم يشربونها كل يوم لسنوات أو عقود ، ربما تضيف إلى طول عمرها.' 

الوجبات الجاهزة

هذا الشاي العشبي بالتأكيد ليس وصفة Buettner الوحيدة لطول العمر (انظر قائمته الكاملة من النصائح هنا ) ، ولكن قد يكون من أسهل الإضافة إلى روتينك اليومي. ضع في اعتبارك حالة لمبادلة Matcha صباحك لمزيج روزماري أوريغانو. أو حافظ على الكافيين وابحث ببساطة مع كأس عشبي إضافي - مع بويتنر ، فمن المؤكد أنه لا يضر.