الخصائص السرية لمكافحة الشيخوخة في مرق العظام
أثناء الاستعداد وراء الكواليس لظهور تلفزيوني ، سأل أحد المنتجين ، 'ماذا تفعل في العالم لتبدو هكذا صغيرة ؟ ' لقد أخبرتها بالفعل بعمري الحقيقي ، والآن تريد أن تعرف لماذا لا أنظر إلى عمري. السر؟ أنا أشرب نفسي صغيراً ، أشرب طريقي إلى بشرة وجسم أكثر شبابًا.
إذن ماذا أشرب؟ مرق العظام . وإليك كل ما تحتاج إلى معرفته.
ما الذي يجعل مرق العظام مفيد جدا؟
ها هي الصفقة: مرق العظام منتشر لأن الناس يعرفون أنه طعمه رائع ويحافظ على صحتهم. لكن مرق العظام ليس مجرد تدفئة ومغذية ؛ في الواقع يعيد عقارب الساعة إلى الوراء . بصفتي خبيرًا صحيًا في الشيخوخة ، فقد جعلت مرق العظام جزءًا أساسيًا من برنامجي لسنوات - وهو يعمل. لماذا يعتبر مرق العظام أحد أقوى أدواتي السريرية؟ أولاً ، إنها مليئة بالمغذيات الصحية للشيخوخة. هنا ليست سوى بعض من لهم:
- الكولاجين . هذا البروتين الهيكلي يبني بشرة قوية ، يحمي من الشيخوخة والتجاعيد . بينما تعمل كريمات الكولاجين الباهظة الثمن بشكل مؤقت ، فإن الكولاجين الغذائي أكثر فاعلية لأنه يربط الكولاجين بخلاياك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ببتيدات الكولاجين المشتقة من الكولاجين تشفي الجهاز الهضمي ، مما يساعد على منع الالتهاب الذي يؤدي إلى الشيخوخة.
- جليكاين. يتم قصف جسمك طوال اليوم بالسموم التي تجعلك تتقدم في العمر. يساعد الجليسين الكبد على إخراج هذه السموم من الجسم ، ويعيد تنشيط خلاياك ويقضي عليها.
- المعادن بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. مرق العظام هو مصدر رائع لهذه المعادن المضادة للشيخوخة ، وتكوينها الكيميائي يجعلها عالية التوفر بيولوجيًا.
- الجليكوزامينوجليكان ، بما في ذلك الجلوكوزامين وشوندروتن وحمض الهيالورونيك. هذه العناصر الغذائية تساعد في الحفاظ على مفاصلك شابة ومرنة .
- اليود. مرق عظام السمك غني بهذه المغذيات التي تحمي من تباطؤ الغدة الدرقية - وهو سبب رئيسي لزيادة الوزن وترقق الشعر وفقدان الطاقة مع تقدمك في العمر.
ما هو أكثر من ذلك ، مرق العظام غني ومرضي للنفس . إنه يملأك ويدفئك حتى أصابع قدميك ، لذلك لا تميل أبدًا إلى الإفراط في تناول الطعام أو تناول وجبة خفيفة من الوجبات السريعة التي تتسبب في تقدم العمر في وجهك وجسمك.
رقم الملاك 1177
في تجربتي السريرية ، يعكس مرق العظام علامات الشيخوخة بشكل أفضل من أي مسحوق أو حبة أو مصل. وعلى عكس الكريمات والأدوية باهظة الثمن ، فإن تكلفة مرق العظام لا تكاد تذكر. أخيرًا ، فكر في هذا: كم عدد العلاجات المذهلة المضادة للشيخوخة التي يمكنك استخدامها اصنع في مطبخك من الأشياء التي كنت عادة رمي بعيدا؟ (إنه مشروع إعادة التدوير النهائي!)
لذا جربها ، وانظر ماذا سيحدث. أشرب كوبًا واحدًا على الأقل من مرق العظام يوميًا ، وهذه نفس وصفة الشيخوخة الصحية التي أعطيها لمرضاي أيضًا. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في إدارة الوزن الصحي ، فحاول إضافة مرقة أو اثنتين من مرق العظام كل أسبوع. في غضون أيام ، ستبدأ في الشعور بالفرق - وفي غضون أسابيع ، ستبدأ في البحث عنه أيضًا.
الإعلانات
مرق العظام الأساسي الصحي للشيخوخة
مكونات:
- عظام عالية الجودة أو بقايا عظام مجمدة. يمكنك استخدام عظام لحم البقر أو الضأن أو الدجاج أو الديك الرومي. إذا كنت تستطيع ذلك ، فاستخدم عظام الأبقار أو الأغنام أو الدواجن التي يتم تربيتها في المراعي.
- بالنسبة لمرق عظام السمك ، اشترِ أسماكًا عالية الجودة تم صيدها من البرية. النعل والنهاش خيارات جيدة. القاعدة العامة هي تجنب الأسماك الزيتية مثل الماكريل - لكن العديد من الناس يكسرون هذه القاعدة بنجاح ، لذلك لا تتردد في التجربة!
طريقة:
- ضع العظام في قدر كبير به الكثير من الماء وبعض ملح البحر. (إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحمير العظام أو تحميصها أولاً للحصول على نكهة إضافية.) أضف البصل المفروم والجزر والكرفس والقليل من الثوم. يمكنك أيضًا إضافة بضع أوراق الغار أو المريمية أو أي أعشاب وتوابل أخرى تتناسب مع نوع العظام التي تستخدمها.
- أضف 1 ملعقة كبيرة. خل التفاح. لن يؤثر ذلك على الطعم ولكنه سيساعد على سحب العناصر الغذائية من العظام.
- يُغلى المرق في الغليان ثم يُخفَّض على نار هادئة ، مع إضافة المزيد من الماء عند الضرورة. بالنسبة لمرق اللحوم والدواجن ، أوصي بطهي ثماني ساعات على الأقل ، وأكثر من 24 ساعة إن أمكن. (يستغرق مرق عظام السمك حوالي ساعتين أو ثلاث ساعات فقط). وكلما كانت العظام أكثر نعومة عند الانتهاء ، زادت كثافة المرق بالعناصر الغذائية.
- قم بتبريد المرق وتصفيته من خلال طبقتين من القماش القطني أو مصفاة شبكية دقيقة جدًا. ضع المرق في أوعية تخزين زجاجية.
- قم بتخزين بعض منه في الثلاجة لاستخدامه خلال الأيام الثلاثة المقبلة أو نحو ذلك ، واحتفظ بالباقي في أوعية بحجم التقديم في المجمد.
- عندما يبرد المرق في الثلاجة ، سترتفع الدهون إلى الأعلى. تخلص من هذه الدهون واستخدمها في الطهي إذا كنت ترغب في ذلك. عندما يبرد مرقك ، سيصبح متذبذبًا وهلاميًا. هذا بالضبط ما تريد رؤيته لأنه يعني أنه مليء بالكولاجين.
قراءة سهلة؟ وفكر في هذا: مرق العظام هو أحد أقدم الأطعمة العلاجية ومضادة للشيخوخة على هذا الكوكب . لذا ، إذا كان العلم الحالي ومئات الأجيال من المعالجين يقولون إن مرق العظام يعمل ، ألا يستحق المحاولة؟
