هذا اللحاء المصنوع من البذور سوف يرضي شغفك بالشوكولاتة دون الإضرار بأمعائك

بصراحة لا يمكنني أن أترك وحدي في المنزل عندما أعلم أن هناك مجموعة من هذا اللحاء في المجمد الخاص بي. إنه كل ما أحبه في فنجان زبدة الفول السوداني ولكن مع كمية كبيرة من البذور ، وهو أمر مفيد الميكروبات الحب.

أعد ضبط أمعائك

اشترك في دليلنا المجاني لصحة القناة الهضمية والذي يحتوي على وصفات ونصائح علاجية.

أنا أيضًا أحب كيف يبدو اللحاء جميلًا - خاصةً عند صنعه من الكتان الذهبي و انقسام أبيض . عندما يكون لدي أصدقاء ، أخرج اللوح كله على طبق وأترك ​​الجميع يقطعون قطعهم.

الصورة بواسطةليندا بوليسي/ مساهم

شوكولاتة بذور الطحينة

يخدم 8 إلى 12

مكونات

• 1 باوند 85٪ شوكولاتة داكنة (نحن جزئيون شوكولاتة ليلي داكنة للغاية )
• نصف كوب طحينة
• 3 ملاعق كبيرة بذور الكتان
• 3 ملاعق طعام من بذور الشيا
• 3 ملاعق كبيرة بذور القنب
• كوب من بذور اليقطين الخام المقشر
• 1 ملعقة صغيرة ملح البحر قشاري

طريقة

1. قم بتبطين صينية الخبز (التي تناسب المجمد الخاص بك) بورق برشمان أو ورق مشمع.
2. اصنع طبقة الشوكولاتة الأولى: ضعي نصف كمية الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على دفعات لمدة 15 ثانية مع التحريك بعد كل منها حتى تذوب. (يمكنك أيضًا القيام بذلك في وعاء عازل للحرارة فوق قدر من الماء المغلي.)
3. اسكبي الشوكولاتة على صينية الخبز المحضرة واستخدمي ملعقة أو ملعقة سيليكون لتوزيع الشوكولاتة في مستطيل 8 × 12 بوصة. جمد لمدة 10 دقائق.
4. اصنع حشوة الطحينة المصنفة: في وعاء صغير ، اخلطي الطحينة وبذور الكتان وبذور الشيا وملعقتين كبيرتين من بذور القنب معًا. يوزع فوق الشوكولاتة المجمدة ، تقريبًا حتى الأطراف.
5. جمد لمدة 10 دقائق.
6. أضف المزيد من الشوكولاتة: نذوب الشوكولاتة المتبقية ونسكبها فوق طبقة الطحينة. استخدم ملعقة أو ملعقة مرنة لتوزيع الشوكولاتة المذابة على حواف طبقة الشوكولاتة السفلية.
7. اعمل بسرعة قبل أن تتماسك الشوكولاتة ، ورشها ببذور اليقطين ، وملعقة كبيرة متبقية من بذور القنب ، وملح البحر الرقيق.
8. تجمد لمدة ساعتين على الأقل. اقتطع إلى قطع للتقديم.
9. للتخزين: قم بتخزين اللحاء في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.

شارك الموضوع مع أصدقائك: