تستغرق فطائر شوكولاتة الشوكولاتة التي لا طحانة نباتيًا هذه 15 دقيقة فقط لصنعها

أنا عادة لا أتحمل قرنتي ، لكن هذه عبقرية! ابنتي وزوجي تحبهم. إنها رائعة كوجبة خفيفة لتسخينها والفائزين الحقيقيين في Bake Sales. من المهم أن تكون زبدة الفول السوداني سيلان وفضفاضة ، و زيت جوز الهند يذوب خلاف ذلك ، سيصبح الخليط كثيفًا.

15 دقيقة من شوكولاتة الشوكولاتة الخالية من الطحين فطائر الموز

يجعل 8 الكعك

ذكر أنثى برج الحوت

مكونات:

• 240 جم (8½ أوقية/كوب) مصففة معلب الحمص (الحمص)
• 60 جم ​​(2 أوقية/كوب) بني أو سكر جوز الهند
• 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
• 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند
• 60 جم ​​(2 أوقية/كوب) زبدة الفول السوداني السيلان
• 60 جم ​​(2 أوقية/ ½ كوب) الكاكاو
• 1 ملعقة صغيرة من معجون الفانيليا
• 160 مل (5½ فلوريدا أوقية/كوب) حليب الشوفان أو غيرها من الحليب النباتي
• ½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (صودا الخبز)
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 100 غرام (3 أكسيد أونصة)
• 1 الموز ، شرائح

طريقة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت/غاز 4) وخط مقلاة الكعك مع 8 حالات الورق.
2. ضع جميع المكونات في الخلاط والغارة حتى يكون لديك خليط ناعم جميل.
3. جرف الخليط في حالات الكعك 8. ضع قطعة أو قطعتين من الشوكولاتة في كل الكعك مع شريحة أو اثنتين من الموز.
4. أخبز في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة. ستكون الكعك جميلة ومطبوخة في الخارج ولكنها لا تزال لزجًا من الداخل. اتركهم ليبرد على رف الأسلاك ، ثم استمتع.
5. يستمر لمدة 5 أيام في الثلاجة.

وصفة مقتطفات بإذن من تحدي نباتي لمدة 7 أيام بقلم Bettina Campolucci-Bordi ، نشرته Hardie Grant Books يناير 2020.