وصفة مزيج التوابل السبعة لتحسين صحة الأمعاء من خبير التوابل

عندما يتعلق الأمر بإعداد أطباق صحية، فإننا نبحث دائمًا عن طرق جديدة لتعزيز صحة أمعائنا، ومكافحة الالتهابات، وبطبيعة الحال، الحصول على الخضروات. ولكن ماذا عن معالجة الثلاثة في وقت واحد؟ إنه أمر ممكن التنفيذ تمامًا، ومع مزيج التوابل هذا من المؤلف وخبير التوابل كانشان كويا، دكتوراه إنه لذيذ جدًا أيضًا.

إذا كنت تتابع عالم الصحة وتعرف أحدث المعلومات المتوفرة، فمن المحتمل أنك سمعت القليل عن صحة الأمعاء والالتهابات مؤخرًا. إنهم مرتبطون بشكل جوهري ببعضهم البعض، مع صحة الأمعاء تؤثر على الالتهاب - والعكس صحيح.

وليس هذا فحسب، بل يرتبط كلاهما بطول العمر. كانت الأمعاء صحية ومستويات أقل من الالتهابات ترتبط باستمرار مع طول العمر أكبر 1 عبر دراسات متعددة، مع الأبحاث التي توضح كيفية القيام بذلك الالتهاب يمكن أن يدفع الأمراض 2 .

لذلك دون مزيد من اللغط، إليك مزيج التوابل المضاد للالتهابات والمعزز لصحة الأمعاء من Koya والذي لن ترغب أبدًا في الاستغناء عنه.

• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة كُركُم
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة أو مدخنة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري إذا كنت لا تحب الحرارة)
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة السماق

توصي كويا بخلط هذا المزيج جيدًا وتخزينه معًا. يمكنك استخدامه مع الخضار المعدة بالطريقة التي تريدها، فكر في إقرانها مع الزيوت الصحية لتحميص الخضار .

يمكن أيضًا استخدام هذا المزيج لإضافة نكهات لذيذة ودافئة إلى الحساء أيضًا. وبالطبع، يمكنك تجربة ذلك وتجربته على أطعمة أخرى أيضًا.

بمجرد الانتهاء من تجهيز المزيج الخاص بك، لا تنس نصائح التخزين هذه ، مثل حفظ التوابل بعيدًا عن الحرارة والضوء المباشرين.