وصفة سلطة شوبسكا: كيفية تحضير الجانب البسيط واللذيذ

تعرفت على سلطة شوبسكا لأول مرة خلال العطلة الصيفية على ساحل البحر الأسود الجميل في بلغاريا. هذا سلطة لذيذة تم تقديمه في كل عشاء تقريبًا، ووقعت في حبه على الفور. لقد جعلت من تقليد إعداده للتجمعات مع عائلتي وأصدقائي منذ ذلك الحين.

تعتبر سلطة شوبسكا إضافة رائعة لطبقك انتشر عيد الشكر لأنه سريع التجميع ويرضي الجماهير تمامًا! يمكنك بسهولة تخصيص الوصفة حسب رغبتك أو بناءً على ما لديك في متناول اليد. كما يقول البلغار، فإنه يتناسب بشكل أفضل مع كوب من الراكيا المبردة. يتمتع!

سلطة شوبسكا اللحظة الأخيرة

يخدم 2

مكونات:

• 2 طماطم كبيرة
• 1 خيارة كبيرة
• 1 ساق بصل أخضر/بصل أخضر
• زيتون أسود (اختياري حسب الرغبة)
• جبنة فيتا (اختياري حسب الرغبة)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة خل
• الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة:

1. قطعي الطماطم والخيار إلى مكعبات، ثم قطعي البصل الأخضر إلى شرائح، ثم قومي بتحريك المكونات معًا في وعاء.
2. في وعاء أصغر، اخلطي زيت الزيتون والخل والملح والفلفل.
3. نسكب الصلصة على الخضار ونحركها.
4. إذا كنت ترغب في ذلك، قم بوضع كمية كبيرة من جبنة الفيتا المبشورة والقليل من الزيتون الأسود.