القواعد الخمس التي تتبعها النساء الفرنسيات لتحقيق الوزن السعيد بسهولة

عندما انتقلت إلى فرنسا لأول مرة منذ ما يزيد قليلاً عن أربع سنوات ، كنت متوترة بشأن كيفية التكيف مع طريقة العيش الفرنسية. بصفتي من مواطني كاليفورنيا ، كان من السهل دائمًا الحفاظ على نمط حياة صحي - كانت خيارات الطعام الصحي لا حصر لها ، وكانت الصالات الرياضية مفتوحة من الفجر حتى منتصف الليل ، وتم قبول والاحتفاء على نطاق واسع بعقلية `` الحاجة إلى أن تكون لائقًا ''. كقاعدة.

عندما استقرت في حياتي الجديدة في باريس ، قررت أن أفضل طريقة للتكيف هي العيش مثل السكان المحليين. لم يمض وقت طويل قبل أن أستمتع بعشاء لمدة أربع ساعات مع الجبن و دورات الحلويات ، واستبدال الجولات المسائية بأكواب من الورود على الشرفة ، والتوقف يوميًا تقريبًا في ركن بولانجيري لتناول خبز الباجيت الطازج الذي يمكن أن يغري أي شخص تقريبًا داخل دائرة نصف قطرها كتلتين.

في غضون فترة زمنية قصيرة ، أدركت أن روتيني الجديد لم يكن مستدامًا - أو جيدًا لمحيط خصري. لكني لم أفهم. كنت أعيش مثل السكان المحليين ، أليس كذلك؟ يبدو أن النساء الباريسيات من حولي يحافظن على إطارات رفيعة وبشرة جميلة دون عناء لاأعرف ماذا جاذبية جنسية. ومع ذلك ، لم يشددوا أبدًا على الوصول إلى فئة 6. am spin (وهو ما كان مستحيلًا لأن الصالات الرياضية لا تفتح حتى الساعة 8 صباحًا) أو تجربة نظام غذائي جديد أو التخلص من السموم الذي من شأنه أن يساعدهم على خسارة 10 أرطال في أسبوع. كنت مفتونًا - ما هو سرهم؟

على الرغم من أنه لا يمكنني الادعاء بحل اللغز ، إلا أنه يمكنني مشاركة خمس طرق تعرف بها النساء الفرنسيات كيفية العيش بشكل صحيح - وفي أثناء ذلك يظلن نحيفات وسعيدات:

1. بالنسبة للمرأة الفرنسية ، الاعتدال هو المفتاح.

في حين أنه من الصحيح أن المطبخ الفرنسي معروف بالصلصات الكريمية والتأثيرات الغنية باللحوم والحلويات اللذيذة ، إلا أن الناس لا يأكلون هذا الطعام طوال الوقت. وعندما يفعلون ، يأكلون كميات صغيرة لا تزال مرضية.

6 فبراير البروج

الفرنسيون أيضًا لا يحرمون أنفسهم أو يقيدون أنفسهم من الانغماس في بعض الأحيان. يعد المطبخ الفرنسي ، بما في ذلك الجبن والنبيذ ، جانبًا مهمًا من ثقافتهم ومصدر فخر إقليمي ، لكن هذا لا يعني أنه يتم تناوله في كل وجبة أو حتى كل يوم من أيام الأسبوع.

ولا تكتمل الوجبة الفرنسية الحقيقية بدونها كأس من النبيذ لمرافقته. كوب من النبيذ (أو اثنين) مع الوجبة لن يفسد نظامك الغذائي ؛ فقط تعرف على متى تبدأ في الاستهلاك للاستهلاك بدلاً من الاستمتاع والتذوق حقًا بكل رشفة.

2. النساء الفرنسيات يأكلن طعامًا حقيقيًا.

لن تجد ممرًا على ممر لمنتجات أغذية الحمية في متاجر البقالة الفرنسية. الخيارات قليلة الدسم أو الخالية من الدسم قليلة ، وفي الواقع ، يفضل الفرنسيون منتجات الألبان كاملة الدسم والزبدة الحقيقية على أي حال. عادة ما تكون المنتجات كاملة الدسم أقل معالجة وعادة ما تحتوي على كمية أقل من السكر ، والذي يضاف إلى المنتجات قليلة الدسم وغير الدهنية لتعزيز مذاقها. الأطعمة الحقيقية في حالتها الطبيعية أكثر إرضاءً - مما يعني أنك تأكل أقل - كما أنها تحافظ أيضًا على استقرار مستويات السكر لديك ، مما يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام ويقلل من احتمالية الوصول إلى هذه الأطعمة السريعة لتساعدك على تجاوز الركود بعد الظهر.

تحتوي الوجبات الفرنسية النموذجية أيضًا على عدد قليل جدًا من المكونات المصنعة وبدلاً من ذلك تتميز باللحوم أو الأسماك الحقيقية وجانب من الخضروات الموسمية والفواكه الطازجة للحلوى. تفضل النساء الفرنسيات غالبًا وجبات كاملة ومتوازنة على الغداء بدلاً من سلطة بسيطة تجعلهن يشعرن بالجوع بعد بضع ساعات. حتى الأطفال يحصلون على أطعمة مغذية حقيقية لوجبة الغداء في المدرسة. في سن مبكرة ، يُتوقع منهم أن يأكلوا مثل البالغين ، ويعلمهم الاستمتاع بالأطعمة الكاملة مثل الأسماك والخضروات.

برجك في 10 أكتوبر

3. المرأة الفرنسية تتباطأ.

كان الغداء دائمًا فرصة لأخذ قسط من الراحة والتواصل الاجتماعي والاستمتاع حقًا بالوجبة أمامي. غالبًا ما يؤدي تناول الطعام أثناء التنقل إلى اختيار خيارات أقل صحية وتناول الطعام بسرعة دون الالتفات إلى مستويات الجوع الفعلية.

الوجبات هي أيضًا وقت للعائلات والأصدقاء للاستمتاع بالوقت معًا. توفر العلاقات الهادفة الغذاء للروح وهي مهمة للسعادة العامة والرفاهية. عندما تكون هذه العلاقات مفقودة ، يكون من الأسهل اللجوء إلى الأطعمة المريحة أو الإفراط في تناول الطعام لملء الفراغ. مع الوجبات الفرنسية النموذجية التي تدوم عدة ساعات وغنية بالمحادثات والنقاشات ، فأنت متأكد من تلبية احتياجاتك بما يتجاوز ملء بطنك.

4. المرأة الفرنسية تركز على المتعة.

إذا كان هناك شيء واحد يفعله الفرنسيون بشكل صحيح ، فهو إعطاء الأولوية للمتعة كمفتاح للحياة الصحية. فيما يتعلق بالطعام ، فإن الاستمتاع حقًا بما تأكله سيجعلك تشعر بالرضا والرضا. كل ذلك يأتي لتحقيق التوازن. من خلال الحفاظ على نظام غذائي حيث تأكل الأطعمة المغذية التي تستمتع بها وتجعلك تشعر بالرضا بينما تسمح لنفسك أيضًا بالتساهل في بعض الأحيان ، فإنك تتجنب حالة الحرمان. أنت أيضًا تتجنب الشعور بالذنب عندما تختار الاستمتاع بكل قضمة أخيرة من ذلك تارت تاتين أو كستارد محلى بالكراميل.

5. المرأة الفرنسية تمشي في كل مكان.

بينما كانت هناك زيادة في صالات الألعاب الرياضية واستوديوهات اليوجا والدوران التي افتتحت حول باريس في السنوات القليلة الماضية ، فإن ثقافة التمرين في فرنسا مختلفة تمامًا عن الولايات المتحدة. معظم الناس يفضلون ما بعد العمل فاتح للشهية إلى جلسة رياضية مسائية. كيف تحافظ هؤلاء النساء الفرنسيات على جسدهن النحيف أثناء الاستمتاع بالطعام وعدم كونهن مدمنات على التمارين؟ يمشون في كل مكان . باريس مدينة جميلة يسهل المشي فيها. قليل من الناس يمتلكون سيارات بالفعل ، لذلك من السهل التسلل في تمرينك اليومي عن طريق المشي في الشوارع أو التنقل باستخدام نظام مشاركة الدراجات في المدينة الذي يسهل الوصول إليه.

حتى بعد أربع سنوات من العيش في باريس ، لا يزال لدي الكثير لأتعلمه من الفرنسيين. وخلال هذه العملية ، أقوم بصياغة هوية جديدة ليست فرنسية ولا أمريكية - هوية جديدة هي مزيج من الاثنين. (أوه ، وبالمناسبة ، ما زلت أختار دهس المساء فاتح للشهية مرتين على الأقل في الأسبوع.)

4949 رقم الملاك

هنا ما يأكله مدون الطعام الفرنسي في يوم واحد. أكثر، 14 أسرار الأكل الصحي من فرنسا.

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: