6 وصفات مغذية لتهدئة الالتهابات وشفاء أمعائك

يلعب جهازك الهضمي دورًا كبيرًا في صحتك العامة. بعد كل شيء ، فهي موطن لحوالي 80 في المائة من جهاز المناعة لديك ، ويمكن ربط مشاكل الأمعاء الصحية بالعديد من الأمراض الالتهابية والمناعة الذاتية.

أعد ضبط أمعائك

اشترك في دليلنا المجاني لصحة القناة الهضمية والذي يحتوي على وصفات ونصائح علاجية.

الميكروبيوم الخاص بك ، تريليونات البكتيريا في أمعائك ، لا ينظم عملية الهضم فحسب ، بل ينظم أيضًا هرموناتك وعقلك وتعبيراتك الجينية جزئيًا. والاختلالات مثل الميكروبيوم فرط المبيضات و فرط نمو البكتيريا المعوية الدقيقة (SIBO) يمكن أن يؤدي إلى اختلالات في جميع أنحاء الجسم.

رجل برج الثور امرأة الجوزاء

أنت ما يأكله الميكروبيوم الخاص بك. الأطعمة التي تختارها تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من الأمراض التنكسية من خلال تحسين بيئة الميكروبيوم لديك. إذا بدأت كل الأمراض في القناة الهضمية ، كما قال أبقراط ذات مرة ، فإن الشفاء كذلك.

فيما يلي ستة من وصفاتي المفضلة لشفاء الأمعاء من أجل الصحة العامة:

1. مغذي حساء الدجاج Zoodle العظام مرق

مكونات مرق العظام

• دجاج عضوي كامل
• 6 فصوص ثوم
• 1 بصلة
• 1 إنش من جذر الزنجبيل

مكونات الحساء

• 4 إلى 6 أكواب من مرق الدجاج العضوي
• 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
• 1 إلى 2 كوب بصل مفروم
• 1 إلى 2 كوب جزر مفروم
• 3 إلى 4 كوسة صغيرة إلى متوسطة
• 2 كوب دجاج عضوي مبشور
• 2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة أو مفروم
• ملح بحر الهيمالايا حسب الرغبة

تحضير

مرق العظام:

1. اشطف الدجاج وضعه في القدر.

2. املأ ثلاثة أرباع الإناء بالماء وأضف الأعشاب والخضروات.

4. يُطهى على نار متوسطة عالية حتى تغلي ، ثم خفف الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه يغلي على نار خفيفة مغطى ، على الأقل 8 ساعات ، حتى 48 ساعة ، حسب الرغبة.

5. اتركي المرق ليبرد ، ثم اسكبي المرق في مصفاة وانقليه إلى برطمانات ميسون لتخزينه في الثلاجة.

حساء:

1. اقلي البصل والجزر في زيت جوز الهند حتى ينضج البصل.

2. أضيفي مرق العظام واتركيها حتى الغليان.

3. تحويل الكوسة إلى نودلز. قطعي الكوسة إلى شرائح بحجمك المرغوب ، سواء كانت سميكة أو لطيفة ورقيقة (مثل المعكرونة الفعلية) باستخدام قطاعة جوليان.

4. بمجرد أن ينضج الجزر ، أضيفي الكوسة واتركيها على نار هادئة (مغطاة أو مكشوفة) حتى تنضج. سيختلف الوقت اعتمادًا على حجم 'نودلز' الكوسة.

5. أضيفي الدجاج المفروم والثوم واتركيه يغلي ثم أطفئي النار. غطيه واتركيه لمدة 5 إلى 10 دقائق.

فوائد: يحتوي مرق العظام ، المعالج الفائق للأمعاء ، على العديد من اللبنات الأساسية للخلايا المعوية ، وخلايا بطانة الأمعاء. يمكن أن يساعد المزيج الطبيعي من الجيلاتين والجلوكوزامين والجليسين والمعادن الموجودة في مرق العظام على التهدئة إسهال و إمساك ، وعدم تحمل الطعام. إذا كنت تعاني مع عدم تحمل الهيستامين ، أوصي بطهي العظام في المرق لفترة زمنية أقصر.

2. تجديد عصير الكرفس

مكونات

• 1-2 عناقيد كرفس عضوي

تحضير

الملاك رقم 98

اعصر الكرفس. اشربه طازجًا.

فوائد: يحتوي الكرفس على الكثير من البساطة كما يبدو المعادن والمغذيات هذا أمر رائع لأمعائك. لقد رأيت هذا الحل البسيط يفعل المعجزات لآلاف المرضى عند تناوله باستمرار. بمرور الوقت ، سوف يساعد العصير في استعادة حمض المعدة الطبيعي ، HCL ، مما يساعد في الهضم الصحي وتوازن الميكروبيوم. أوصي بشرب 16 أونصة من عصير الكرفس الطازج على معدة فارغة في الصباح.

3. الزنجبيل المهدئ للأمعاء وشاي الدردار الزلق

مكونات

• 1 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الدردار الزلق
• 2 كوب ماء نقي

تحضير

1. ابشر جذر الزنجبيل الطازج في إبريق الشاي.

2. صب كوبين من الماء في الوعاء واتركه يغلي.

3. سلالة.

4. يقلب ويذوب مسحوق الدردار الزلق.

فوائد: الزنجبيل والدردار الزلق كلاهما مضاد التهاب والشفاء لك بطانة معوية .

4. برجر بروبيوتيك سوبرفوود

مكونات

• 1 رطل من لحم البقر المطحون على العشب
• نصف كوب خردل عضوي
• كوب مخلل مخلل عضوي مصفى
• ½ رأس خس عضوي
• نصف كوب جرجير
• بصلة بيضاء مقطعة شرائح
• ملح بحر الهيمالايا حسب الرغبة

تحضير

1. تسخين الشواية إلى متوسطة إلى عالية. شكّل اللحم البقري إلى أربع فطائر بسمك 2.5 سم. الموسم مع الملح.

8 يونيو زودياك

2. اطهي الفطائر حتى الجاهزية المطلوبة.

3. استخدم أوراق الخس 'كعك شطيرة' وأضف البرغر والبصل والجرجير والخردل ومخلل الملفوف.

فوائد: ستحصل على الدهون الجيدة المضادة للالتهابات مثل CLA و أوميجا من البرغر الذي يتغذى على العشب ، والبريبايوتكس والمغذيات النباتية من الخضار ، والبكتيريا الجيدة من مخلل الملفوف ، كل ذلك في وجبة واحدة!

5. عصير د

مكونات

• 1 كوب حليب لوز عادي
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكولاجين المغذي على العشب
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند البكر
• ½ ملعقة صغيرة مسحوق بروبيوتيك
• 1 ملعقة صغيرة من عرق السوس المنحل (DGL)
• 1 ملعقة صغيرة كارنوزين الزنك
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق L- الجلوتامين
• 2 كوب كرنب مقطع
• ½ كوب توت عضوي مجمد

تحضير

امزج المكونات في الخلاط.

فوائد: من السهل الحصول على أدوية الأمعاء مثل الكولاجين ، والزنك كارنوزين ، وزيت جوز الهند ، والبروبيوتيك ، والجلوتامين عند مزجها في عصائر لذيذة. أقوم بعمل مثل هذا كل صباح!

6. حليب الكركم المضاد للالتهابات

مكونات

• 2 كوب حليب جوز الهند العادي
• 2 ملاعق صغيرة كركم
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• رشة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة عسل نحل
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل

تحضير

1. امزج المكونات جيدًا في الخلاط.

2. صبّيه في قدر وسخنيه لمدة 3 إلى 5 دقائق على نار متوسطة حتى يسخن.

فوائد: كركم عظيم لإخراج لهيب الالتهاب . يتم تضخيم فوائدها وجعلها أكثر توفرًا بيولوجيًا عندما ممزوج بالدهون مثل جوز الهند والتوابل مثل الفلفل الأسود. زنجبيل شيء عظيم آخر مضاد التهاب وأداة شفاء الأمعاء.

شارك الموضوع مع أصدقائك: