9 قواعد الايورفيدا للأكل

الأيورفيدا ، وهو دواء قديم من الهند يعود تاريخه إلى 5000 عام ، لا يزال يوفر إرشادات مفيدة حول كيفية تناول الطعام اليوم. يمكن أن تساعد إرشادات الأيورفيدا الثمانية هذه على وجه الخصوص في الترويج هضم صحي ومستويات طاقة ثابتة.

1. تناول الطعام فقط عندما تكون جائعا.

وهذا يعني ، تناول الطعام بعد هضم وجبتك السابقة تمامًا. قد نعتقد في وقت ما أننا جائعون ، ومع ذلك ، قد يكون الأمر فقط أننا نعاني من الجفاف. انتظر ثلاث ساعات على الأقل بين الوجبات واضبط الإشارات التي يعطيها جسمك لك حقًا.

17 أبريل علامة زودياك

2. تناول الطعام في مكان هادئ ومريح.

اجلس عندما تأكل وتناول الطعام بأقل قدر ممكن من الإلهاء: لا تلفزيون ولا كتاب ولا هاتف ولا كمبيوتر محمول. سيساعدك القيام بذلك على صقل طعامك وكيف يجعلك تشعر ، وتذوق كل قضمة ، وتناول الطعام ببطء ووعي.

3. تناول الكمية المناسبة.

نحن جميعًا مختلفون ، بأحجام معدة مختلفة وسرعات استقلابية مختلفة. في الأيورفيدا ، لدينا مختلف أيضًا دساتير دوشا التي تملي كيفية هضم أجسامنا للطعام. استمع إلى جسدك وتناول الطعام فقط للإشارة إلى الشعور بالرضا.

4. تناول وجبات دافئة.

من الناحية المثالية ، يتم طهي وجباتك طازجة وتقديمها دافئة ، مثل قد يكون من الصعب هضم الأطعمة النيئة . توصي الأيورفيدا بتجنب أي شيء يأتي مباشرة من الثلاجة للحفاظ على قوتك الهضمية (Agni). هذا يسمح للإنزيمات الهضمية بالعمل بكفاءة.

5. تناول طعام جيد.

تجنب الأطعمة شديدة الجفاف أو الزيتية جدًا. أعطِ الأولوية للخضروات المطبوخة والحبوب واللحوم ومنتجات الألبان باعتدال.

6. كن حاضرا عند تناول الطعام.

استخدم كل حواسك الخمس: خذ وقتًا لتقدير رائحة وجبتك ، وشكل طبقك ، وملمس طعامك ، والنكهات المختلفة ، والأصوات التي تصدرها عند تناول الطعام.

7. لا تأكل بسرعة كبيرة.

لا تبتلع طعامك بعد قضمة واحدة - خذ وقتك في المضغ! يعد المضغ خطوة أساسية في عملية الهضم ، ولا يمكن التعجيل به.

8. تناول الطعام في مواعيد منتظمة.

تحب الطبيعة الدورات والانتظام ، وكذلك أجسامنا. حتى إذا كان جدولك مزدحمًا ، فحاول تخصيص وقت ثابت للوجبات يوميًا.

2211 رقم الملاك

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: