أدمغة صحية في سن مبكرة: 5 أطعمة معتمدة من الطبيب النفسي التي سيحبها أطفالك

إليك مفتاح صحة الدماغ النجمية: التدخل المبكر. وبما أن الطعام هو واحد من معظم المتغيرات المؤثرة التي يمكنك التحكم فيها ، تناول الأطعمة التي تدعم الدماغ في وقت مبكر قدر الإمكان فكرة جيدة-مثل ، على سبيل المثال ، أثناء الطفولة.

ولكن ، للأسف ، قد يكون من الصعب إقناع الأطفال - وخاصة أكلة من الصعب إرضاءها - لتناول الطعام في أدمغتهم. الحل؟ قدم الأطفال على الأطعمة الصحية من البداية حتى يطوروا طعمًا لأولئك اللاعبين الذين يدعمون الدماغ. كطبيب نفسي في علم النفس العصبي السريري دانييل آمين ، دكتوراه في الطب ، يقول على MindbodyGreen بودكاست ، 'أنت تشكل حنكهم'.

برجك 15 يوليو

هنا ، يقدم Amen بعض الأطعمة النجوم (بالإضافة إلى بعض الحيل المتسللة للأكل الصاخب).

5 أطعمة لإعطاء الأطفال عندما يكونون صغارًا

تنبيه المفسد: كل هذه الأطعمة الصحية الدماغية تنتمي إلى صحنك أيضًا. ومع ذلك ، إليك الأطعمة المفضلة لدى آمين مناسبة للأطفال: 

1. الشوكولاتة الداكنة: يقول آمين: 'القليل من الكاكاو جيد ، طالما لم تكن هناك مجموعة كاملة من السكر ومنتجات الألبان.' يفكر الخام ، الكاكاو العضوي - إنه مخمر تقنيًا ، لذلك حصل على فوائد صحية في وقت واحد ، للتمهيد. 
2. الأفوكادو: آمين معجب كبير بالأفوكادو صحة الدماغ 1 . في الواقع ، يروي وصفة جيلاتو زوجته الأفوكادو (الموجودة في كتابها ، كتاب طبخ WARRIOR'S WARRIOR ) كواحد من مفضلاته. يحب الأطفال ذلك أيضًا: 'كان [حفيدي] آكلًا رائعًا ، وعندما جاء ، كان جيلاتو الأفوكادو في جميع أنحاء وجهه. كان الأمر رائعًا للغاية.' 
3. الأسماك الدهنية: أحماض أوميغا 3 الدهنية رائعة لصحة الدماغ: لقد أظهرت الأبحاث أن هذه الدهون يمكنها تقليل الإجهاد 2 ، إلى جانب تعزيز التوازن العاطفي الصحي والمزاج الإيجابي . المشكلة هي ، ليس الكثير من أكلة من الصعب إرضاءها من المعجبين الكبار بالأسماك الدهنية. لهذا السبب يقترح آمين بدءهم من السلمون الصغار ، أو التسلل إلى السلمون أو حتى بعض زيت السمك في وجباتهم: 'إذا كان بإمكانك إعطائها عندما يكونون صغارًا ومساعدتهم على تطوير طعمه ، فهذا أمر جيد حقًا' ، كما يقول. 
4. الجزر أو الخيار: يوصي آمين بإعطاء أطفالك للجزر والخيار الخام - خاصة أثناء التسنين. يقول: 'يبدأ ذلك في تدريب دماغهم على مثل [تلك الخضروات] ولا يحتاج إلى مصاصة لها أصباغ مصطنعة وسكر'. إذا قمت بتوضيحهم في وقت مبكر مع تلك الخضار ، فمن المحتمل أن تصل إلى أنفسهم عندما يكبرون. لا تتردد في اختيار أي خضار مقرمشة هنا ، ولكن يبدو أن الجزر والخيار هو المفضل لدى آمين.  
5. المكسرات: على افتراض أنهم ليس لديهم أي حساسية ، يعتقد آمين أن المكسرات هي وجبة خفيفة صحية كبيرة للأطفال. ليس فقط أنها مليئة بالدهون وتضفي أزمة مرضية ، ولكنها أيضًا وجبة خفيفة بسيطة جدًا للتشجيع معًا. 'في كثير من الأحيان ، يفعل الآباء ما هو سهلة - الأطعمة المعالجة والمعبأة' ، كما يلاحظ. ولكن ما هو أسهل من حفنة من المكسرات؟ فيما يتعلق بمكسراته المفضلة لتناول وجبة خفيفة ، فهو جزئي الجوز 3 - لقد كان ذلك المرتبطة 4 تحسين الوظيفة المعرفية ، بالإضافة إلى الألياف ، والمزيد من أوميغا 3s!

الوجبات الجاهزة

مفتاح مساعدة الأطفال على نمو دماغ صحي في سن مبكرة؟ تقديمهم للأطعمة الصحية في الدماغ في وقت مبكر. في حين أن هذه القائمة تخدش السطح فقط من حيث وجبات خفيفة تدعم الدماغ ، ربما تكون هذه هي الأسهل في دمج روتين طفلك - مع أمين ، سيكون لديك حتى أكثر أكلة على متنها.