هل حصلت على بطاطا حلوة؟ إليك 5 طرق عبقرية لتحويلها إلى العشاء
في الوقت الحالي ، نرى الجميع يخبزون ملفات تعريف الارتباط والحلويات ، ولكن في رأيي ، الآن ليس الوقت المناسب لتكون في عربة خبز الموز. يجب أن نبحث عن الأطعمة التي تدعم المناعة وتغذي أجسامنا ولا ترفع نسبة السكر في الدم. إذا كنت ترغب في تناول طعام نشوي ، فابحث عن بطاطا حلوة . إنها كربوهيدرات ، نعم ، لكنها محملة بشكل طبيعي بالفيتامينات أ ، ب ، ج ؛ نحاس؛ البوتاسيوم. والألياف.
أحب تبديل أصناف البطاطا الحلوة لأن لكل منها أذواق ومغذيات مختلفة قليلاً. البطاطا الأرجواني يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي بينما البطاطا الحلوة نسبة عالية من بيتا كاروتين .
26 سبتمبر عيد ميلاد شخصية
هنا ، خمس طرق سهلة وغير متوقعة لاستخدام البطاطا الحلوة لإكمال أي وجبة:
البطاطا الحلوة المخبوزة
قطعي حبة بطاطا حلوة أرجوانية إلى نصفين بالطول واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. عندما يخرج ، قم برشه بزبدة الجوز للحصول على دهون صحية ، وعصير التفاح ، وبذور الرمان لإضافة ألياف إضافية وأزمة حلوة.
الإعلانات
رقائق البطاطس الحلوة'
قطّع حبة بطاطا حلوة إلى شرائح أفقية بسمك حوالي نصف بوصة. يغطى بزيت الزيتون ويضاف الزعتر وإكليل الجبل ويرش قليلاً بالملح. شوي لمدة 40 دقيقة (أو حتى تصل إلى الهشاشة المرغوبة). قدميها مع الكريمة الحامضة محلية الصنع وتغميس البصل المصنوع من الزبادي اليوناني الذي يتغذى على العشب والبصل المقلي والسبانخ مع رشة ملح البحر ومسحوق البصل.
بطاطس القرفة اليابانية 'ساتسومايمو'
تحتوي هذه البطاطس على قشرة ضاربة إلى الحمرة وداخلها أبيض حلو للغاية بشكل طبيعي. قطّعيها إلى قطع صغيرة ، غطيها بزيت جوز الهند ورشيها قرفة . شويهم على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. إنها صحية بما يكفي لتناول العشاء عند إقرانها مع سمكة بيضاء بسيطة أو دجاج لذيذ - وسوف ترضي كل رغباتك الشديدة في تناول الحلوى.
بطاطا حلوة مشوية
اخبز البطاطا الحلوة على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. أثناء خبز البطاطس ، قطعي نصف بصلة واقليها على مقلاة EVOO ، حتى يتكرمل البصل قليلاً. أضف ربع كوب من الفاصوليا السوداء واخلطها معًا. عندما تُخبز البطاطا الحلوة ، قطعيها إلى نصفين بالطول و 'ضعيها' بمزيج من الفاصوليا السوداء والبصل. أنهِيه مع القليل من اللبن الزبادي اليوناني الذي يتغذى على العشب ورش الفلفل الحلو وملح البحر.
بطاطا حلوة أرجوانية مهروسة
تتطلب هذه الوصفة ثلاثة مكونات: البطاطس الأرجواني ، والسمن ، والزبادي اليوناني الذي يتغذى على العشب. اصنع ثقبًا فيه واخبز البطاطس على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريبًا. بمجرد أن تبرد ، قطعيها إلى شرائح وافركي المحتويات في وعاء (افعلي ذلك بينما لا تزال البطاطس ساخنة!). أضيفي ملعقة كبيرة من السمن واخلطيهم معًا. ضعي عليها ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني الذي يتغذى على العشب واستمتع به مع أي لحوم تتغذى على العشب أو دجاج مرعى وخضروات.
رقم الملاك 1616
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
