هل الشاي يجففك؟ كيف يقارن الماء والقهوة
يعتبر الشاي مشروبًا شهيرًا في جميع أنحاء العالم ، وهو محبوب لكل من طعمه المريح والفوائد الصحية العديدة الرائعة التي يقدمها. ومع ذلك ، بسبب محتواه من الكافيين ، قد يتساءل الكثيرون عما إذا كان الشاي يساعد أو يعيق الترطيب.
لذا ، هل الشاي يجففك؟ لقد تواصلنا مع عدد قليل من الخبراء للحصول على السبق الصحفي الداخلي حول كيفية تأثير الشاي على الترطيب وما إذا كان يجب احتسابه ضمن كمية السوائل اليومية أم لا.
كيف يؤثر الشاي على الترطيب
يوضح: 'الشاي مرطب مثل ماء الصنبور' كاري روكستون ، دكتوراه. ، وهو اختصاصي تغذية الهيئة الاستشارية للشاي والباحث الذي درس تأثير الشاي على الترطيب.
توأم روح العقرب
في الواقع ، مقارنة دراسة 2011 التي أجرتها Ruxton التأثيرات المرطبة للشاي الأسود والماء العادي 1 مباشرة. في الدراسة ، تم إعطاء المشاركين ستة أكواب من الشاي الأسود لشربها على مدار اليوم. تم قياس حالة الترطيب الخاصة بهم ، ثم أعيدت التجربة باستخدام نفس الكمية من ماء الصنبور. يقول روكستون لـ mindbodygreen: 'أظهرت النتائج عدم وجود اختلافات في حالة الترطيب'.
هذا يحاكي نتائج مؤشر ترطيب المشروبات 2 ، الذي يقيس مقدار المشروبات المعينة التي تجعل الجسم يحتفظ بالسوائل أو يفقدها على مدى أربع ساعات بالمقارنة مع الماء. يأتي الشاي بالقرب من الماء ، مقارنةً بأشياء مثل القهوة ، والتي تعتبر أقل ترطيبًا بشكل طفيف (ولكن قليلًا) ويرجع الفضل في ذلك جزئيًا إلى محتوى أعلى من الكافيين . الكافيين له تأثير مدر للبول ، مما يعني أنه يمكن أن يتسبب في فقد المزيد من السوائل عن طريق البول أكثر مما تحتفظ به.
وفق دانا كوهين ، (دكتور في الطب) ، ممارس الطب التكاملي والمؤلف المشارك لـ اروي: تغلب على التعب ، وانقاص الوزن ، وشفاء جسمك من خلال العلم الجديد للترطيب الأمثل و يمكن الاعتماد على الشاي تناول السوائل اليومي .
كقاعدة عامة ، فإن أكاديمية التغذية وعلم التغذية 3 توصي بتناول تسعة أكواب من السوائل على الأقل يوميًا للنساء و 13 كوبًا يوميًا للرجال. ومع ذلك ، فقد لاحظوا أيضًا أن متطلبات السوائل يمكن أن تختلف اعتمادًا على قائمة طويلة من العوامل ، بما في ذلك عمرك وجنسك ومستوى نشاطك وحالتك الصحية.
نصيحة احترافية: بدلاً من الالتزام بكمية محددة ، يوصي كوهين بشرب كمية كافية من السوائل بحيث تأخذ استراحة في الحمام كل ساعتين إلى ثلاث ساعات لضمان بقائك رطبًا جيدًا.
ملخص
يعتبر الشاي مرطبًا تمامًا مثل الماء ، ويمكن أن يُحسب من كمية السوائل اليومية (9-13 كوبًا من السوائل يوميًا ، أو ما يكفي لجعلك تأخذ قسطًا من الراحة في الحمام كل ساعتين إلى ثلاث ساعات).أنواع الشاي
بالإضافة إلى الاختلاف من حيث النكهة والمظهر ، تختلف أنواع معينة من الشاي أيضًا من حيث محتواها من الكافيين وتأثيراتها على الماء. فيما يلي كيفية تكديس بعض الأنواع الأكثر شيوعًا من الشاي:
- شاي أسود: يوفر كل كوب من الشاي الأسود حوله 47 ملليغرام 4 من الكافيين ، وهو حوالي نصف الكمية الموجودة في القهوة. يقول روكستون: '[هذا] منخفض جدًا بحيث لا يكون له تأثير على الترطيب ولكنه يكفي فقط لتعزيز اليقظة المعتدلة'.
- شاي أخضر: مقارنة بالشاي الأسود ، شاي أخضر يحتوي على نسبة أقل من الكافيين ، فقط 29 ملليغرام 5 في كل كوب ، مما يجعله خيارًا رائعًا للبقاء رطبًا.
- شاي اعشاب: عادةً ما يكون شاي الأعشاب مثل النعناع والبابونج والمريمية خاليًا من الكافيين ويمكن أن يساعد في الحفاظ على رطوبتك. وفقًا لإحدى الدراسات التي أجريت على المصارعين المصابين بالجفاف ، كان الرويبوس فعالًا بالمثل في تعزيز معالجة الجفاف 6 مثل الماء العادي.
لذا ، هل شرب الشاي يسبب لك الجفاف؟
تنبع فكرة أن الشاي يمكن أن يسبب الجفاف من محتوى الكافيين ، حيث أظهرت الدراسات أن شرب كميات كبيرة من الكافيين - حوالي 250 إلى 300 ملليجرام ، أو ما بين خمسة إلى ثمانية أكواب من الشاي - يمكن أن يكون بمثابة مدر طبيعي للبول 7 والتخلص من توازن السوائل.
ومع ذلك ، يشير Ruxton إلى أن هذه الدراسات تستند إلى استهلاك جرعات عالية من حبوب الكافيين بدلاً من المشروبات التي تحتوي على الكافيين. في الواقع ، وجدت الدراسات التي أجريت على تأثيرات المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة أنها تقدم مشابهًا إلى حد كبير خصائص الترطيب 8 مثل الماء عند تناوله باعتدال.
وفقًا لكوهين ، إذا كنت تشرب أقل من ثمانية أكواب من الشاي يوميًا ، فمن غير المحتمل أن تسبب الجفاف. يوافق روكستون على ذلك ، موضحًا أن 'الشاي لن يسبب الجفاف أبدًا لأن محتوى الكافيين المتواضع من 40 إلى 50 ملليغرام لكل وجبة يتم دائمًا تجميعه مع 100 إلى 250 مل من الماء'.
لذا ، إذا كان الشاي مرطبًا بالفعل ، فلماذا يشعر بعض الناس بالجفاف بعد شربه؟ ومن المثير للاهتمام ، أن هذا قد يرجع في الواقع إلى محتواه العفص ، وهي مركبات موجودة في الشاي التي تحتوي على خصائص قابضة 9 ، مما يجعل فمك جافًا بعد أن تشرب.
ملخص
في نهاية اليوم ، احتساء كوب من الشاي المهدئ من وقت لآخر لن يسبب الجفاف ويمكن أن يكون طريقة رائعة لتلبية احتياجاتك من السوائل. إذا كان الكافيين مصدر قلق ، فاختر شاي الأعشاب الخالي من الكافيين للحصول على العلاج بدلاً من ذلك. يمكن أن يؤدي رمي القليل من مكعبات الثلج أيضًا إلى ضغط المزيد من الماء في مشروبك وتعزيز تأثيرات الترطيب.الآثار الجانبية للإفراط في تناول الشاي
في حين أن الشاي يمكن أن يساعد في الحفاظ على رطوبتك ، فإن الإفراط في تناول الماء قد يضر أكثر مما ينفع عندما يتعلق الأمر بصحتك ، والذي يرجع جزئيًا إلى محتواه من الكافيين.
'ال هيئة سلامة الأغذية الأوروبية توصي بأن نحافظ على استهلاكنا اليومي من الكافيين أقل من 500 ملليغرام يوميًا ، وهو ما يعادل حوالي 10 أكواب من الشاي '، كما يقول روكستون. ويمكن أن يؤدي تجاوز هذه الكمية إلى حدوث عدد كبير من آثار جانبية بما في ذلك القلق والدوخة والصداع والأرق.
بسبب محتواه من الكافيين ، من الأفضل أيضًا التمسك بشرب الشاي الذي يحتوي على الكافيين في وقت مبكر من اليوم لتجنب التدخل في تناوله. جدول نومك . شرب الكوب مباشرة قبل النوم يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الاستيقاظ في منتصف الليل للاستراحة في الحمام.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب الشاي أيضًا غثيان 10 لبعض الناس ، خاصة عند تناولهم على معدة فارغة. لهذا السبب ، قد يكون من الأفضل الاستمتاع بفنجان من الشاي مع وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بدلاً من شربه بمفرده.
ملخص
شرب الكثير من الشاي المحتوي على الكافيين يمكن أن يسبب القلق والدوخة والصداع والأرق واضطرابات النوم الأخرى. لكن هذا لا ينبغي أن يحدث إلا إذا كنت تشرب أكثر من 10 أكواب في اليوم.التعليمات
الوجبات الجاهزة
لذا ، هل الشاي يجففك؟ وفقًا للخبراء ، يمكن أن يكون في الواقع مرطبًا مثل الماء ، طالما أنك لا تفرط في الماء. في الواقع ، يشير كوهين إلى أن الأنواع الخالية من الكافيين مثل شاي الأعشاب يمكن أن تكون طريقة لذيذة لتلبية متطلباتك اليومية من السوائل ، خاصة إذا كنت لا تحب طعم الماء العادي.
إلى جانب المساعدة في تعزيز الترطيب ، أنواع كثيرة من الشاي (مثل شاي أخضر ) قد تقدم فوائد صحية إضافية ، مما يساعد على ذلك تخفيف مستويات التوتر أو توفير رمز طاقة إضافية. لذا اعتبر هذا برجك للشرب!
شارك الموضوع مع أصدقائك:
ذكر برج الجوزاء أنثى القوس
