من الحلو إلى المالح ، يعد شراب القيقب من كندا عنصرًا أساسيًا في مخزن RD هذا
بصفتنا من عشاق العافية ، بالكاد يمكننا تخيل عالم خالٍ من شراب القيقب. من الحلويات الكلاسيكية والحلويات إلى الوصفات اللذيذة مثل المخللات ، أصبح الذهب السائل المختبئ داخل أشجار القيقب عنصرًا أساسيًا في العصر الحديث. لا يمكننا حساب أسباب حب شراب القيقب ، ولكن إليكم الشيء: يجب أن يكون نقيًا. هناك الكثير من المحتالين في ممر الشراب - مصنوع من نكهة القيقب ، وملون الطعام ، والمواد الحافظة - ولكن شراب القيقب أفضل محض. طعم واحد عميق وغني لـ 100٪ شراب القيقب النقي من كندا سنخبرك بذلك ، لكننا أيضًا على اتصال بـ R.D. ميغان روزفلت لمشاركة الفوائد الصحية لمُحلينا المفضل وطرقها المفضلة لاستخدامه!
mindbodygreen (mbg): لماذا من المهم البحث عن شراب القيقب النقي؟
ميجان روزفلت (MR): ليست كل شراب القيقب متساوية! على عكس الشراب المنتج بكميات كبيرة ، والذي يمكن أن يحتوي على السكريات المضافة والمحليات الصناعية ، فإن شراب القيقب الحقيقي مصنوع من مكون واحد فقط: 100٪ شراب القيقب النقي. شراب القيقب النقي من كندا هو مُحلي طبيعي مشتق مباشرة من عصارة شجرة القيقب التي لها مصدر واحد ، الطبيعة الأم ، ومكون واحد ، شراب القيقب النقي 100٪.
امرأة برج الميزان برج العذراء
mbg: نعلم جميعًا أن شراب القيقب لذيذ ، ولكن ما هي بعض المزايا لاستخدام شراب القيقب النقي من كندا؟
السيد: على عكس معظم المحليات الموجودة في السوق ، يحتوي شراب القيقب النقي على فوائد إضافية من الفيتامينات والمعادن! لقد كنت من محبي شراب القيقب لسنوات ، وأحب النكهة الغنية والمغذيات في وصفاتي.
يعتبر شراب القيقب مصدرًا ممتازًا للمنغنيز. حصة واحدة (ملعقتان كبيرتان) تحمل 35٪ من القيمة اليومية للمنجنيز. يلعب هذا المعدن العديد من الأدوار المهمة في الجسم بما في ذلك معالجة الكوليسترول والكربوهيدرات و بروتين ، وقد يشارك أيضًا في دعم تكوين العظام. يعد شراب القيقب النقي أيضًا مصدرًا جيدًا للريبوفلافين - حيث تحتوي الحصة الواحدة على 15٪ من القيمة اليومية. يلعب الريبوفلافين ، المعروف أيضًا باسم فيتامين B2 ، دورًا مهمًا في نمو وتطور ووظيفة الخلايا في الجسم ، وإنتاج خلايا الدم الحمراء ، ودعم إطلاق الطاقة من البروتينات.
تشمل العناصر الغذائية الإضافية في شراب القيقب النقي الكالسيوم والثيامين والبوتاسيوم والنحاس. بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية ، اكتشف العلماء أكثر من 67 مركبًا نباتيًا ، أو بوليفينول ، تسعة منها فريدة من نوعها لشراب القيقب النقي. يتكون أحد هذه البوليفينول ، المسمى كيبيكول ، بشكل طبيعي عند غلي النسغ لإنتاج شراب القيقب.
mbg: كيف يختلف مذاق شراب القيقب النقي من كندا؟
السيد: ستتمكن من تذوق الفرق! شراب القيقب النقي له نكهة عميقة وغنية مقارنة بشراب البانكيك الحلو المنفرد. أنا أحب النكهة الغنية والكاملة لشراب القيقب النقي للوصفات الحلوة والمالحة!
mbg: كيف تستخدم شراب القيقب في وصفاتك الحلوة؟
السيد: من المحتمل أن تكون الوصفات الحلوة هي ما يتخيله الناس عند التفكير في استخدامات شراب القيقب. الاستخدام الكلاسيكي لشراب القيقب هو إضافة الفطائر أو الوافل! ومع ذلك ، يمكن استخدام شراب القيقب كمُحلي في العديد من الوصفات مثل لدغات الطاقة ، جرنولة وألواح الجرانولا ، أو السلع المخبوزة مثل البسكويت والكعك والكب كيك. لكن الأمر لا ينتهي عند هذا الحد: إنه رائع في المربى والصلصات والمشروبات والكوكتيلات والموكتيلات والمزيد! هناك اثنتان من الوصفات المفضلة لعائلتي التي تستخدم شراب القيقب النقي كمُحلي القيقب التفاح والقرفة بايتس و هؤلاء اليقطين ، القيقب ، الجوز ، وكعك البذور!
mbg: كيف تستخدمه في الوصفات اللذيذة؟
السيد: يعد شراب القيقب خيارًا رائعًا للتحلية للصلصات اللذيذة محلية الصنع ، والزجاج ، والمخللات ، وتوابل السلطة. أحب استخدام شراب القيقب عند صنع الصلصات أو التتبيلات اللذيذة لمثل هذه المقبلات سلطة براعم القيقب 'بيكون' بروكسل أو هذا ماء مالح القيقب بلاك بيري!
130 رقم الملاك
mbg: أين تجد أفضل شراب القيقب الحقيقي؟
السيد: ما أجده رائعًا هو أن 72 ٪ من إنتاج شراب القيقب في جميع أنحاء العالم يتم إنتاجه في كيبيك ، كندا! تأسس منتجو شراب القيقب في كيبيك (QMSP) في عام 1966 للمساعدة في حماية سلامة إنتاج القيقب والمساعدة في تعزيز فوائد شراب القيقب الحقيقي. عند التسوق لشراء شراب القيقب ، اقلب الزجاجة لقراءة قائمة المكونات. شراب القيقب النقي سوف يحتوي على مكون واحد فقط ، شراب القيقب ، و / أو التسمية النقية 100٪.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
