هذه المشروبات الثلاثة الباردة من الايورفيدا تدعم أيضًا الهضم الصحي

الأيورفيدا هو أحد أقدم أنظمة الصحة الشاملة والشفاء في العالم. إنه يتعامل مع الصحة على أنها توازن بين الجسد والعقل والروح والحواس ، أصبح ممكنًا عندما ننسجم مع دورات وإيقاعات الطبيعة على مدار العام.

أعد ضبط أمعائك

اشترك في دليلنا المجاني لصحة القناة الهضمية والذي يحتوي على وصفات ونصائح علاجية.

10 يناير البروج

تختلف توصيات النظام الغذائي ونمط الحياة من موسم لآخر ، بناءً على حركة الأرض حول الشمس والتقلبات في عناصر الايورفيدا الخمسة في الغلاف الجوي. في فصل الصيف ، تكون فاتا دوشا ، التي تتوافق مع الحركة ، مرتفعة بشكل طبيعي. بيتا دوشا ، والذي يتوافق مع عناصر النار والماء و يحكم الأيض ، يزداد أيضًا ويبلغ ذروته في الخريف. لذلك ، من المهم أن تستهلك الأطعمة والمشروبات التي تتوازن مع فاتا وبيتا دوشاس في فصل الصيف.

ملامح الذوق الأكثر توازناً لكلا الدوشا هي الأطعمة الحلوة مثل الفواكه والمكسرات والأطعمة الرطبة والسوائل. فيما يلي بعض مشروبات تبريد الايورفيدا المفضلة لدي والتي تتبع الإرشادات الموسمية ويمكن أن تساعد في إبقائك هادئًا وسعيدًا وصحيًا هذا الصيف.

ميلك شيك التين والتمر

في الأيورفيدا ، يعتبر التين مغذيًا ومنشطًا بشكل لا يصدق ، فضلاً عن استقرار الحالة المزاجية. ينتمون إلى فئة الأطعمة التي تعزز الصحة العقلية ، والمعروفة باسم ساتفيتش الأطعمة. كشفت دراسة المعاهد الوطنية للصحة أيضًا عن كيفية القيام بذلك يمكن أن يكون التين مفيدًا للتحكم في الوزن والكولسترول والإمساك وارتفاع ضغط الدم وأكثر من ذلك.

التمر ، وفقًا للأيورفيدا ، يعزز صحة الشعر ويفيد الرئتين. يعتبر مسحوق الهيل الأخضر مفيدًا أيضًا للبشرة ويمكن أن يساعد في الهضم الصحي. كل هذه المكونات مجتمعة في مشروب واحد تجعلها خيارًا ممتازًا لمشروب الصباح!

مكونات:

يخدم 2

7 سبتمبر زودياك

• 2 كوب حليب لوز
• 2 حبة تين طازجة مقطعة قليلاً (مجففة جيدة ؛ طازجة أفضل إذا أمكن)
• 2 تمر مدجول ، منزوع النواة ومفرومة
• سكر جوز الهند العضوي حسب الرغبة (اختياري)
• رشة من مسحوق الهال الأخضر

طريقة:

1. في قدر صغير ، يُمزج الحليب والهيل والسكر. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم تُخفّف الحرارة لمدة 10 دقائق.
2. نرفع عن النار ونترك الحليب يبرد لبضع دقائق.
3. انقلي المزيج إلى الخلاط ، وأضيفي التين والتمر ، واخلطي حتى تصبح ناعمة.
4. اشرب اللبن المخفوق دافئًا أو عندما يبرد درجة حرارة الغرفة .

مشروب ورد الشربات المنعش

هذا مشروب رائع لتجديد جسمك في يوم حار. تعتبر الورود hrdaya في الأيورفيدا ، مما يعني أنها مهدئة لقلبك الجسدي والعاطفي. يمكن أن تكون الزهرة مفيدة أيضًا لبشرتك ويمكن أن تهدئ احمرار الجلد المرتبط بالحساسية والعيوب والجفاف والالتهابات.

مكونات:

يخدم 1

• 1 كوب بتلات الورد العضوية الطازجة
• 1 كوب سكر جوز الهند العضوي
• نصف ملعقة صغيرة من بودرة الهال

طريقة:

1. اشطف بتلات الورد بالماء برفق قبل الاستخدام. ضعهم بشكل غير محكم في كوب قياس. ثم اسحقهم برفق بين أصابعك.
2. اغلي كوبًا من الماء في إناء ، وأطفئ النار ، وأضف بتلات الورد ومسحوق الهال وقم بتغطية الغطاء. اترك الخليط منقوعًا طوال الليل أو لمدة ساعتين على الأقل.
3. لعمل شراب السكر ، قم بإذابة السكر في نصف كوب ماء على نار متوسطة.
4. عندما تبرد البتلات ، اعصرها لاستخراج العصير ، وقم بتصفية ماء الورد.
5. اخلطي شراب السكر مع ماء الورد وأضيفي الماء حسب الرغبة واستمتع.

يسيل لها اللعاب المانجو لاسي

في الأيورفيدا ، تعتبر المانجو من الفاكهة التي تحظى بتقدير كبير ، فهي مليئة بالخصائص الطبية: فهي تعزز البشرة ، وتمنحك القوة البدنية ، وتعمل كمنشط جنسي ، وتفيد قلبك.

21 سبتمبر علامة زودياك

مكونات:

يخدم 1

• ربع كوب من زبادي جوز الهند العضوي الكامل
• ¼ كوب لب مانجو طازج
• 1 كوب ماء مغلي ومبرد
• سكر جوز الهند العضوي حسب الرغبة (اختياري)

طريقة:

1. تُمزج جميع المكونات في وعاء زجاجي كبير أو وعاء صغير.
2. اخفقي المزيج بمضربه أو اخلطيه في الخلاط.
3. في حالة إضافة السكر العضوي ، قم بتضمينه الآن.

شارك الموضوع مع أصدقائك: