تريد منع الخرف؟ استبدلت الزيوت الأخرى بهذا ، كما تقول الدراسة

مع استمرار ارتفاع معدلات الخرف في جميع أنحاء العالم ، نبحث جميعًا عن طرق للحفاظ على صحة الدماغ والحفاظ عليها مع تقدمنا ​​في العمر. ووفقًا لبحث جديد تم تقديمه في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية للتغذية في بوسطن ، هناك مبادلة غذائية بسيطة يمكن أن تقلل من خطر الوفاة من الخرف - وهذا ما وجدوه.

برج 15 مارس

دراسة الدماغ على زيت الزيتون

في هذه الدراسة ، أراد الباحثون البحث في العلاقة بين استهلاك زيت الزيتون ومعدلات الخرف ، أي النظر في كيفية تأثير استهلاك زيت الزيتون على احتمالية وفاة المشاركين بسبب الخرف.

كان حجم عينة البحث كبيرًا من 90.000 من المهنيين الطبيين الذين كانوا جزءًا من دراستين طويلتين المدى حول عوامل الصحة ونمط الحياة. امتدت الدراسات لما يقرب من 30 عامًا ، وكان متوسط ​​عمر المشاركين 56 عامًا عندما بدأت في عام 1990.

على مدى السنوات الـ 28 التالية ، أظهرت البيانات أن ما يقرب من 5000 من هؤلاء المشاركين ماتوا بسبب الخرف. ومع ذلك ، لاحظ مؤلفو الدراسة أن المخاطر كانت أقل بنسبة 28٪ للمشاركين الذين استهلكوا زيت الزيتون بانتظام (وبشكل أكثر تحديدًا ، كانوا يستهلكون أكثر من نصف ملعقة كبيرة يوميًا) مقارنةً بأولئك الذين نادرًا ما يستخدمونه.

ومن المثير للاهتمام ، أن هذا الاكتشاف كان مستقلاً عن الخيارات الغذائية الشاملة ، مما يشير إلى أن مبادلة بسيطة من زيت الزيتون عندما تستخدم المارجرين أو المايونيز يمكن أن تحتوي على فوائد صحية للدماغ بغض النظر عن باقي نظامك الغذائي.

وبينما يُظهر هذا البحث رابطًا فقط ، بدلاً من تقديم تفسير للسبب ، خلص الباحثون إلى أن استبدال ملعقة صغيرة واحدة فقط من المارجرين أو المايونيز بزيت الزيتون. استطاع تقليل خطر الوفاة من الخرف بنسبة 8 إلى 14٪.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه ليست المرة الأولى التي تشير فيها الأبحاث إلى أن زيت الزيتون له فوائد للدماغ. واحد دراسة 2022 1 نشرت في العناصر الغذائية وجدت أن الأشخاص الذين يعانون من ضعف إدراكي معتدل والذين تم تناول 30 مل من زيت الزيتون البكر (EVOO) يوميًا لمدة ستة أشهر قد عانوا من تحسينات كبيرة في درجات تصنيف الخرف السلوكي والسريري (CDR).

اكتشف الباحثون من تلك الدراسة أيضًا أن EVOO ساعد في تعزيز وظيفة الحاجز الدموي الدماغي (BBB) ​​، في حين أن انهيار وخلل في الحاجز الدموي الدماغي BBB ترتبط مع الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.

آخر دراسات 2 تشير أيضًا إلى أن استهلاك زيت الزيتون قد يقلل من تراكم لويحات اميلويد 3 ، والتي تشارك أيضًا في ظهور مرض الزهايمر وتطوره.

ما يجب فعله حيال ذلك

في حين أن هذه الدراسة هي مثال على الارتباط وليس السببية ولا تزال بحاجة إلى نشرها في مجلة محكمة ، فإن النتائج تقدم مثالًا آخر على فوائد زيت الزيتون.

26 أغسطس تسجيل

نعلم أن زيت الزيتون يمكن تساعد في الالتهاب 4 و انخفاض ضغط الدم 5 ، وكان عنصرًا أساسيًا في حمية البحر الأبيض المتوسط لسنوات ، وهو ما يرتبط أيضًا بصحة الدماغ وطول العمر.

لذلك إذا كنت تستخدم المايونيز بانتظام أو الزيوت النباتية في الطبخ ، أو حتى تتبيلات السلطة ، فإن استبدالها بملعقة صغيرة من زيت الزيتون هو حل بسيط لتقوية الدماغ.

هل تشعر بالفضول بشأن الخيارات الأفضل؟ هنا لدينا 12 زيت زيتون مفضل لمساعدتك في الاختيار.

الوجبات الجاهزة

يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفوائد ، وقد تكون إحدى هذه الفوائد هي المساعدة في الوقاية من الخرف. وبغض النظر عن عمرك ، فليس من السابق لأوانه أبدًا إجراء مقايضات بسيطة تفيدك الرفاه مدى الحياة .