ما تحتاج لمعرفته حول الصيام المتقطع والسرطان من طبيب

في مجتمعنا ، يعتقد الكثيرون أن الإصابة بالسرطان مصير مقدر. مصير وراثي لا يمكن السيطرة عليه. ومع ذلك ، وفقا لأخصائي أمراض الكلى جايسون فونج ، (دكتور في الطب) وخبير الصيام ومؤلف كتاب قانون السرطان ، يلعب نمط الحياة والعوامل البيئية دورًا: عندما يتعلق الأمر بالسرطان ، فإن 'علم الوراثة ليس الشيء الوحيد المهم' ، كما يوضح في هذه الحلقة من بودكاست Lifeinflux. الجينات هي المفتاح ، نعم ، ولكن هناك عوامل تتعلق بنمط الحياة على المحك قد تشجع بعض أنواع السرطان على الظهور والنمو.

الأمر الذي يثير السؤال التالي: ما هي عوامل نمط الحياة التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟ حسنًا ، كما يقول فونغ ، 'ربما يكون السكر والأطعمة المصنعة من أكبر المساهمين ، فضلاً عن تناول الطعام باستمرار'. دعنا نفكك هذا الأخير: هنا ، يكسر فونج الرابط بين الصيام والسرطان.

السرطان يحب النمو.

يلاحظ فونغ: 'إذا كنت ستقلب الموازين لصالح النمو ، فإنك ستقلب الموازين لصالح السرطان لأن السرطان يحب النمو'. هذا لأنه عندما تنمو خلاياك باستمرار ، بدون عملية تنظيف مناسبة لإزالة أي بروتينات وعضيات تالفة ، يمكن أن تتراكم هذه الجزيئات التالفة في خلاياك. عندما يحدث هذا ، لا يمكن أن تنقسم خلاياك وتعمل بشكل طبيعي ، مما قد يؤدي إلى حدوث ذلك موت الخلية ، وتساهم في الأمراض المرتبطة بالعمر ، ونعم ، لديها القدرة على أن تصبح سرطانية.

إذن ، ما هو دور الصيام؟ حسنًا ، يقول فونغ ، 'في كل مرة تأكل ، تخبر جسدك أنه يجب أن ينمو. والشيء الوحيد الذي سينمو أكثر من أي شيء آخر هو تلك الخلايا السرطانية.

يوم 26 فبراير

يمكن أن يوقف الصيام المتقطع وضع نمو جسمك.

بما أن خلاياك تنمو بمزيد من الوقود ، الصوم المتقطع 'أوقف تشغيل المحرك' ، إذا جاز التعبير ، فلا تتراكم الخلايا التالفة باستمرار. بمجرد أن يدرك جسمك أنه لا توجد مغذيات ، فإنه ينتقل إلى وضع الصيانة الإصلاحي. يقول فونغ (المعروف أيضًا باسم عملية التنظيف الضرورية التي ذكرناها أعلاه): إنه يبدأ في تحطيم جميع الأجزاء الخلوية والعضيات القديمة. 'إنها في الواقع الخطوة الأولى في عملية التجديد لأنك يجب أن تتخلص من الأشياء القديمة أولاً قبل أن تتمكن من إحضار تلك الأشياء الجديدة وإعادة بنائها.'

إنها عملية تُعرف باسم الالتهام الذاتي ، ومحفزها الأساسي ، في الواقع ، هو الصيام المتقطع. من المهم أن نلاحظ ، مع ذلك ، أن الالتهام الذاتي لا يزال مثيرًا للجدل بعض الشيء عندما يتعلق الأمر بالسرطان: فقد أظهرت الأبحاث أن الالتهام الذاتي قد يساعد وقف السرطان قبل أن يبدأ ولكن إذا كانت الأورام في مرحلة متأخرة ، قد تساهم الالتهام الذاتي في نموها . (اقرأ المزيد عن الالتهام الذاتي والسرطان في شرحنا الكامل هنا .)

إذن إلى متى يجب أن تصوم؟

بالطبع ، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث لإثبات وجود صلة واضحة بين الاثنين ، لكن الصيام المتقطع يعد أداة رائعة مع ذلك (انظر المزيد من فوائده) هنا ). لكن هناك أكثر من القليل خطط الأكل المقيدة بالوقت هناك - ما هي المدة التي تحتاجها للصيام لجني الفوائد المتعلقة بالالتهام الذاتي؟

إليك ما يقترحه فونج: 'أعتقد أنه من أجل الدخول في عملية الالتهام الذاتي ، يجب أن تصل إلى نطاق 16 ساعة زائد.' قد تحتاج إلى أكثر أو أقل ، اعتمادًا على عاداتك الغذائية الدقيقة ووزنك ، ولكن الصيام لمدة 16 ساعة هو ما يوصي به عمومًا.

ومع ذلك ، يشجع Fung أيضًا على صيام أطول من حين لآخر ، إذا كان بإمكانك التعامل معه. 'أعتقد أنه من المفيد دائمًا الدخول في حالة أطول ، وهي نوعًا ما تزيد عن 24 ساعة لأنك بعد ذلك ، ستعمل حقًا على تنشيط [الالتهام الذاتي]' ، كما يقول. يمكنك تخزين السكر على شكل جليكوجين في الكبد ، وسيستمر ذلك لمدة 24 ساعة تقريبًا. [بعد 24 ساعة] ، يمكنك البدء في تكسير بعض هذه البروتينات الأخرى التي لا تحتاجها.

هذا لا يعني لك لديك لإكمال صيام طويل جدًا (صيام أقصر لمدة 16 ساعة لا بأس به) ، ولكن يقول فونج أنك قد تواجه قدرًا أكبر من الالتهام الذاتي إذا كنت تفعل ذلك من حين لآخر - فكر مرة أو مرتين في السنة.

الوجبات الجاهزة.

هناك الكثير الذي نحتاج إلى معرفته حول العلاقة بين الصيام المتقطع والسرطان (في الواقع ، هناك الكثير لنتعلمه عن السرطان بشكل عام) ، لكن البحث مثير للاهتمام مع ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الصيام المتقطع أداة مجانية وسهلة نسبيًا لإدماجها في نمط حياتك. كما يلاحظ فونغ ، `` حافظ على وزن جيد ، ولا تأكل الكثير من السكر ، وربما ترمي قليلاً من الصيام المتقطع هناك. أنت لا تعرف أبدا. يمكن أن يفيدك حقًا.

وهل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: