12 وصفة كيتو مافن لتجربتها لتناول فطور صحي منخفض الكربوهيدرات

عندما تفكر في حمية الكيتو - التي تعطي الأولوية للدهون الصحية مع الحفاظ على انخفاض الكربوهيدرات والسكريات المكررة - ربما تبدو المخبوزات محظورة تمامًا. ولكن حتى لو كنت ملتزمًا بنظام كيتو الغذائي ، فهذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن الحلويات المحببة ، مثل الكعك ، تمامًا. لإثبات ذلك ، قمنا بتجميع قائمة من وصفات فطائر الكيتو المفضلة لدينا للاستمتاع بها أثناء البقاء في الحالة الكيتونية.

حلو

1.مافن القهوة والبندق

الصورة بواسطةهونغ كواتش/ ستوكسي

ما هو الصباح بدون قهوة قوية؟ اسكب لنفسك كوبًا واحصل على جرعة إضافية من الكافيين بهذه القهوة والكيتو البندق الكعك . والأفضل من ذلك ، أنها تعلوها صقيع جبنة كريمة القهوة الصديقة للكيتو. انها مثل الحلوى على الفطور.

اثنين.فطائر خبز الكوسة

اخبز هذا الصديق للكيتو خبز الكوسة في قالب مافن واستمتع بواحد على الإفطار أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار. يوفر الجوز وزيت جوز الهند الكثير من الدهون الصحية ، وتعد الكوسة طريقة رائعة لتسلل الخضار إلى وجبة الإفطار.

علامة 1 نوفمبر

3.مافن رول القرفة

من منا لا يحب لفائف القرفة على الفطور؟ هذا منخفض الكربوهيدرات مافن رول القرفة هي طريقة رائعة للاستمتاع بها ، دون كسر نظام كيتو الغذائي - أو نظامك الغذائي باليو الخالي من الغلوتين ومنتجات الألبان والخالي من السكر في هذا الصدد.

أربعة.كعكة بالتوت البري

الكلاسيكية فطيرة التوت هو وجبة الإفطار الأساسية. لحسن الحظ ، مع هذه الوصفة لا يزال بإمكانك الاستمتاع بها في نظام كيتو الغذائي. يستخدمون دقيق اللوز بدلاً من دقيق القمح ويحتويون فقط على 1.5 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل فطيرة.

5.فطيرة موز

الصورة بواسطةفيرا لاير/ ستوكسي

مثل خبز الكوسة ، سكب هذا خبز الموز سيحول الخليط إلى قالب مافن الرغيف إلى وجبات إفطار بحجم اللدغة. قم بإقران واحدة من هذه الفطائر مع المفضلة لديك زبدة الجوز أو مع المكسرات لزيادة البروتين.

6.مافن الليمون المليء بالبلاك بيري

هؤلاء فطائر الليمون المليئة بتوت العليق مصنوعة من دقيق اللوز والإريثريتول بدلاً من السكر. مع 17 جرامًا من الدهون و 4 جرامات فقط من الكربوهيدرات ، هذه الفطائر بالفواكه هي علاج صباحي ممتع. إذا لم تكن من محبي التوت الأسود ، فإن أي توت - مثل الفراولة ، والعليق ، والتوت - سوف يقترن جيدًا بالليمون.

7.فطائر كعكة الجبن اليقطين

لماذا يجب أن يقتصر مافن اليقطين على الخريف فقط؟ هؤلاء فطائر كعكة الجبن اليقطين الحصول على رطوبتها من هريس اليقطين والزبدة المذابة ، ونكهتها الدافئة من التوابل العطرية مثل جوزة الطيب والقرفة. مع 7 جرامات من البروتين و 3 جرامات من الألياف و 2 جرام فقط من السكر ، فإن هذه الفطائر صحية ولذيذة.

8. فطائر كيتو بالليمون

هذا الحديث عن فطائر بذور الخشخاش بالليمون ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا أفضل لك. يستبدلون بذور الخشخاش الكلاسيكية ببذور الشيا لمضادات الأكسدة المضافة ويستخدمون جوز الهند ودقيق اللوز للحصول على ملمس رقيق ومتوازن. تحصل هذه الكعك على البروتين من ببتيدات الكولاجين ونكهتها من الليمون والفانيليا الطازجة.

مالح

9.الكعك الانجليزية

الصورة بواسطةهارالد ووكر/ ستوكسي

ليس هؤلاء فقط الكعك الانجليزية متوافقة مع الكيتو دايت ، كما أنها سهلة الصنع للغاية. مع سبعة مكونات فقط وخمس دقائق من صباحك ، ستحصل على فطيرة الكيتو الإنجليزية الصحية مع 5 جرامات من البروتين. لمزيد من الدهون الصحية ، اهرسي بعض الأفوكادو على الوجه.

10.فطائر جبنة البروكلي

في حين أن هذه ليست حلوى تقليدية ، إلا أنها لذيذة فطائر بيض شيدر البروكلي طريقة سهلة لتعبئة البروتين والدهون الصحية والخضروات الصليبية في صباحك. إذا لم تكن من محبي البروكلي ، ففكر في تبديل السبانخ أو اللفت.

أحد عشر.فطائر شيتاكي مع بذور عباد الشمس

هؤلاء فطائر الكيتو بالفطر وبذور عباد الشمس مثالية لوجبة الإفطار (جرب بيضة على جانبها) ، لكنها مدهشة بنفس القدر لتناول العشاء ، مع قطعة من اللحم أو بروتين نباتي. تقدم إحدى الكعك ما يصل إلى 7 جرامات من الدهون وأربعة جرامات من البروتين.

12.فطائر فريتاتا بالريحان والسبانخ

هذه المكونات الخمسة فطائر فريتاتا بالريحان والسبانخ تحتوي على البروتين من البيض والسبانخ وكذلك مضادات الأكسدة من الطماطم والبصل. يمكنك حتى مضاعفة الوصفة وتخزين هذه الفطائر في الفريزر لوجبة فطور سهلة وجاهزة.

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: