بيتزا الإفطار المكونة من 4 مكونات يمكنك تحضيرها في 10 دقائق فقط
إذا كان لديك 10 دقائق ، فلديك وقت لعمل هذه الفطيرة العملاقة وجبة افطار (أو ليقضوا!) اليوم. تبدأ بطهيها على الموقد قليلًا قبل نقلها إلى الفرن تحت شواية ساخنة. هذا يعني أنه يمكنك تخطي الوجه - وهو ما يريحك عندما تقوم بعمل فطيرة واحدة ضخمة. بعد ذلك ، شاركها على طريقة البيتزا ، في شرائح يمكنك التقاطها وتناولها بيديك.
تحتوي قاعدة الفطيرة على أربعة مكونات فقط (خمسة ، إذا كنت تحسب لمسة زيت جوز الهند التي تستخدمها لتغليف المقلاة). إنها تستخدم فقط ملعقتين كبيرتين من الطحين - يعتمد سمك الخليط حقًا على الموز. وهو ابن عم نشوي موز ، الموز هي مصدر جيد للألياف و انشاء مقاوم ، جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات أ ، ج ، ب 6. هذا المكون المغذي مثالي أيضًا للاستخدامات الحلوة والمالحة في المطبخ.
هذا أحد أفضل الأشياء في بيتزا الفطيرة هذه: تعمل النكهة بشكل جيد مع أي طبقة تحبها. قم بإقرانها بشراب القيقب والفاكهة ، أو قم بتزيينها بالأفوكادو والليمون - إنها حقًا لوحة بيضاء لذيذة.
بيتزا بان كيك من أربعة مكونات
مكونات
- 1 لسان الحمل كبير ناضج
- 2 بيض كبير
- 2 ملعقة كبيرة. دقيق جوز الهند
- ½ ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- زيت جوز الهند للقلي
طريقة
- اضبط شواية الفرن على ارتفاع. في خلاط عالي السرعة ، امزج لسان الحمل والبيض ودقيق جوز الهند وصودا الخبز واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. يجب أن يكون خليطًا سميكًا ولكن لا يزال قابلاً للدهن.
- سخني مقلاة 9 بوصة من الحديد الزهر أو مقلاة آمنة للفرن على نار متوسطة. دهن المقلاة بزيت جوز الهند مع التأكد من دهنها جيدًا حتى لا تلتصق الفطيرة.
- اطهي الفطيرة على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى ترى فقاعات في الأعلى. ثم ضعي الصينية على رف 6 بوصات تحت الشواية. اشويها لمدة دقيقتين تقريبًا ، أو حتى يبدأ سطحها في التحول إلى اللون البني وتشعر الفطيرة بأنها قاسية ومطبوخة تمامًا.
- أخرج الصينية من الشواية واقلب البان كيك على طبق. وزعي الطبقة المرغوبة.
أفكار لتزيين الحلويات والمالحة:
- الزبادي العادي
- زبدة الجوز
- فاكهة طازجة
- جرنولة
- شراب القيقب النقي
- أفوكادو شرائح
- بذور القنب
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
