4 نصائح غذائية للقلق والهضم والمزيد، من RD الوظيفية 

عندما يتعلق الأمر بالتغذية المثالية، كيف تشعر ومتى ما تأكله لا يقل أهمية عن ما وضعت على طبقك. إن الاتصال بين العقل والجسم حقيقي إلى حد كبير، مما يجعل من الصعب جدًا الوصول إلى أهداف الصحة البدنية دون اتباع نهج شامل. 

اختصاصي تغذية مُسجل وظيفيًا ميشيل شابيرو، R.D. ، توافق تمامًا على ما يلي: 'أعتقد حقًا أن التغذية الوظيفية والطب الوظيفي هما الطريق الصحيح' ، كما شاركت في حلقة سابقة من برنامج بودكاست مايند بودي جرين .

لذا ألقِ نظرة خاطفة على نصائحها الغذائية غير القابلة للتفاوض أدناه، وستجد أيضًا نصائح لتقليل القلق، ودعم إزالة السموم، وتحسين عملية الهضم - بالإضافة إلى أدوات مطبخها المفضلة بالطبع: 

ابحث عن بيئة سلمية

يقول شابيرو: 'المبادئ الأساسية لعملية الهضم هي: تناول الطعام في بيئة سلمية، وتناول الطعام بوضعية جيدة حقًا، والملاحظة والحضور أثناء تناول وجباتك'. كما ترى، لا يمكنك أن تتوقع الوصول إلى الصحة المثالية إذا كنت تتعرض للضغط المستمر. أنت ترغب في تناول الطعام بينما يكون جسمك في حالة 'الراحة والهضم' - وبهذه الطريقة يمكنك فعل ذلك هضم العناصر الغذائية التي تستهلكها. 

في الواقع، لدى معدتك جهاز عصبي خاص بها يسمى الجهاز العصبي المعوي 1 ; وعندما يمتص الجهاز العصبي المعوي هرمونات التوتر، يمكن أن يؤثر ذلك على سرعة تحرك الطعام عبر الجهاز الهضمي (مما قد يؤدي إلى الإمساك أو الإسهال الناتج عن التوتر ). ربما هذا هو السبب وراء ظهور الأكل الواعي تحسين وظيفة الجهاز الهضمي 2 . 

تناول المزيد من الأطعمة المؤرضة 

يقول شابيرو: 'عندما يتعلق الأمر بالقلق، فإن أهم ما أنظر إليه هو استهلاك الأطعمة المطحونة'. تسأل ماذا يعني 'التأريض'؟ 'الأشياء التي تبدو مطبوخة ودافئة ومريحة وغنية بالعناصر الغذائية. يمكن أن تكون بسهولة اللحوم أو الخضار النشوية أو الزيوت والدهون الرائعة.' 

هناك سبب نسميه طعام مريح : تناول هذه الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية يشبه إعطاء دواخلك عناق الدب العملاق. إنها نصيحة تنبع من الأيورفيدا ، الذي ينظر إلى القلق على أنه نتيجة للكثير فاتا .

لتحقيق التوازن في هذه الدوشا، يوصي خبراء الايورفيدا بزيادة بيتا (نارًا) في بطنك بتناول الطعام الدافئ سهل الهضم. يمكنك العثور على بعض الوصفات النموذجية المريحة والمتوازنة هنا . 

هيدرات! 

وفقا لشابيرو، فإن الترطيب هو 'اللعبة بأكملها' عندما يتعلق الأمر بتحسين هرمونات الجوع. بعد كل شيء، تبين أن تناول الماء في ازدياد إنفاق الطاقة 3 وأكسدة الدهون، وخاصة في حالات السمنة. 

يقول شابيرو: 'تأكد من حصولك على الكمية المثالية من الماء'. (استمع دائمًا إلى ما يحتاجه جسمك، لكن الأكاديمية الوطنية للطب توصي بذلك 9 و 12.5 كوب يوميا للنساء والرجال الأصحاء، على التوالي.) ويضيف شابيرو: 'والتأكد من حصولك على كمية كافية من الإلكتروليتات سيكون أمرًا مهمًا للغاية أيضًا'.

علامة زودياك 30 يناير

الشوارد تساعد على تنظيم مجموعة متنوعة من الوظائف في الجسم، مثل تقلص العضلات، وتوازن درجة الحموضة، ووفقًا لشابيرو، هرمونات الجوع لديك. 

ادعم كبدك

كبدك يفعل الكثير من أجلك. على سبيل المثال، يقوم العضو باستقلاب مجموعة واسعة من المركبات، من الكحول إلى الأدوية، نعم، العناصر الغذائية.

لكن 'ما لا يدركه الكثير من الناس هو أنه لكي يتمكن كبدك من إزالة السموم، فإن الأمر يتطلب طلبًا كبيرًا على العناصر الغذائية'، كما يقول شابيرو. 'يتطلب الكبد مدخلات من العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة حتى يتمكن من العمل في المقام الأول.' 

لهذا السبب توصي باعتماد نظام غذائي صديق للكبد والأمعاء ، بما في ذلك الكثير من الأطعمة ذات السلفورافان (فكر في البروكلي والقرنبيط وما إلى ذلك). 'إن السمن داعم حقًا أيضًا' ، كما تلاحظ الحصول على ما يكفي من البروتين .

يمكنك أيضًا اختيار أ ملحق التخلص من سموم الكبد إذا كنت ترغب في تقديم المزيد من المساعدة في إجراءات إزالة السموم من الجسم. 

الوجبات الجاهزة 

نحن نؤمن بأن الطعام هو الدواء، والطريقة التي تتناول بها الطعام يمكن أن تلعب دورًا في تسهيل عملية الهضم وتقليل التوتر وغير ذلك الكثير. تعد قائمة البقالة الجيدة أمرًا مهمًا، ولكن الأمر كذلك كيف تقوم بدمج تلك العناصر الأساسية في روتينك اليومي.

نأمل أن تستمتعوا بهذه الحلقة! ولا تنسى أن اشترك في البودكاست الخاص بنا على iTunes , جوجل بودكاست , سبوتيفي ، أو موسيقى أمازون !