مذاق حمص البراوني الصحي هذا مثل خليط الفودجي الغني

هذا الحمص المبتكر هو الحلوى المثالية للاقتران مع شرائح التفاح أو المقرمشات ، في حين التعبئة في كمية كافية من البروتين لإبقائها مغذية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو بسيط وسهل الإعداد - مثالي لقضاء ليلة مرتجلة أو لقاء الأصدقاء. وصفة الحمص هذه جيدة جدًا ، فأنت تريد كشط الوعاء لتنظيفه (أو على الأقل القتال حول من يمكنه لعق الملعقة).

براوني باتر حمص

6 خدمات

مكونات:

• 1 (15 أونصة) يمكن أن يحتوي الحمص على نسبة منخفضة من الصوديوم ، ويُصفى ويُشطف
• نصف كوب من حليب الصويا أو حليب اللوز
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 3 ملاعق كبيرة من رحيق الصبار (أو شراب القيقب)
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قليل من الملح
• كوب رقائق شوكولاتة نباتية مذابة (اختياري)

طريقة:

1. في محضر الطعام ، يُمزج الحمص والحليب ومسحوق الكاكاو ورحيق الأغاف (أو شراب القيقب) والفانيليا والملح.
2. العملية حتى تصبح ناعمة. أضف المزيد من الحليب حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب.
3. انقل الحمص إلى وعاء التقديم. رشي عليها برقائق الشوكولاتة المذابة وقلبيها مع الحمص ، إذا رغبت في ذلك. قدميها مع البسكويت أو شرائح التفاح.

الاختلافات:

• حمص بالشوكولاتة المكسيكية براوني باتر: أضف نصف ملعقة صغيرة القرفة المطحونة وقليل من فلفل حريف مع الفانيليا.
• حمص بالنعناع والشوكولاتة والحمص: استبدل نصف ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع بالفانيليا. قدميها مع البسكويت أو كعك الأرز أو البسكويت المملح أو رقائق البيتا.

مقتطفات من الكتاب جسمك في التوازن: العلم الجديد للغذاء والهرمونات والصحة بقلم نيل دي بارنارد ، دكتور في الطب ، FACC ، مع القوائم والوصفات التي كتبها Lindsay S. Nixon. حقوق النشر 2020 بواسطة Neal Barnard، M.D. Recipes text Copyright 2020 by Lindsay S. Nixon. أعيد طبعها بإذن من Grand Central Publishing. كل الحقوق محفوظة.

وهل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك:

13 نوفمبر التوقيع