تريد أفضل صحة الأمعاء؟ حافظ على هذا على طاولة مطبخك ، كما يقول MD

يعد تناول 30 (أو أكثر) نباتات أسبوعية في السعي لتحسين صحة الأمعاء توصية شائعة من الخبراء ، و تيم سبيكتور ، دكتوراه في الطب ، ليس استثناء. كخبير ميكروبيوم حائز على جائزة ، مؤلف كتاب ' الطعام مدى الحياة: علم الأكل الجديد بشكل جيد و والمؤسس المشارك زوي ، يتم استخدام Spector لجعل البحوث الصحية المعقدة قابلة للتنفيذ لأولئك الذين يحاولون تعزيز رفاههم. هذا التحدي هو مجرد واحدة من الطرق البسيطة والمهمة للقيام بذلك.

في حلقة حديثة من MindbodyGreen بودكاست ، شارك Spector إحدى نصائحه الشخصية لمساعدتك في الوصول إلى 30 مصنعًا في الأسبوع مع جهد أقل - اختراقًا مثاليًا للنحل المشغول هناك. 

اختراق خبير الميكروبيوم لتناول المزيد من النباتات

يبدأ Spector يومه مع وعاء زبادي يرتدي ملابس يتكون من الزبادي الكامل أو اليوناني ، مختلط مع الكفير للحصول على دعم ميكروبيوم إضافي.

111 تعني الحب

بعد ذلك ، بالإضافة إلى القذف في التوت والفواكه المتنوعة الأخرى التي يمتلكها ، يصل Spector إلى ما يسميه طعام 'جرة التنوع'. 

داخل هذه الجرة ، ستجد حوالي 10 صواميل أو بذور مختلفة جاهزة لاستخدامها كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة في أي وقت. 'لذلك ، عن طريق الإفطار ، حصلت بالفعل على حوالي عشرة من 30 من النباتات.'

يمكنك بالتأكيد جعل الجرار التنوع الغذائي لفئات أخرى-أن ترشها على سلطتك أو وعاء الأرز ، والخضروات المُحسّنة مسبقًا ، والفواكه المجمدة للعصائر أو دقيق الشوفان ، وما إلى ذلك.

كلما كنت أكثر الإعدادية ، كلما كان عليك التفكير في حساب منتجاتك عندما تكون معلقًا-إنه فوز. 

نصائح أخرى للحصول على أكثر من 30 نباتًا في الأسبوع

كشخص لديه جرب شخصيا تحدي 30+ في الأسبوع ، أشعر بأنني مؤهل إلى حد ما لإعطائك بعض النصائح الإضافية التي وجدتها مفيدة: 

تحلم بالضفادع

• الطريقة الواحدة: عند تجميع قائمة البقالة الخاصة بك ، حدد أولويات التنوع على كمية نفس الأطعمة. على سبيل المثال ، بدلاً من شراء بطاطين حلوة لهذا الأسبوع ، سأشتري واحدة فقط وأختار خضارًا آخر للشواء. 
• احتضان مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل: إذا كنت تكافح من أجل الحصول على 30 نباتًا مع الفاكهة والخضروات فقط ، فالعاصر على الأعشاب والتوابل للحصول على الدعم. لا يمكنك فقط إضافة خمسة أو ستة من كل منها إلى وجبة والحصول على ما يقرب من نصف نباتاتك الأسبوعية ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة نكهة فريدة من نوعها إلى كل طبق.
• اصنع الصلصة الخاصة بك: سواء أكان ذلك عبارة عن رذاذ من الكزبرة ، أو صلصة الطحينة ، أو صلصة شبت ولبن زبادي ، فإن صنع مزيجاتي كان دائمًا أكثر فائدة من حيث التنوع النباتي. ساعدني ذلك أيضًا في التسلل في الخضر أو ​​الأعشاب الإضافية عندما لم أكن لأستخدمها بطريقة أخرى.
• اختر مزيج الشاي: بدلاً من شرب الشاي الأخضر فقط ، وجدت نفسي أتواصل مع خلطات مع الشاي الأخضر ، الشاي الأسود ، النعناع ، البابونج ، إلخ. أقترح بشدة هذا حتى تتمكن من حساب كل من الأعشاب نحو هدفك الأسبوعي. 

لست متأكدًا من أن تحدي النباتات الثلاثين بالنسبة لك؟ هنا ، الغوص أعمق في من هو الأفضل ولماذا هو مفيد للغاية لصحة الأمعاء .

الوجبات الجاهزة

لجعل التحدي 30 نباتًا في الأسبوع أسهل ، يوصي Spector بوجود 'جرة تنوع غذائية' في متناول اليد ، مليئة بالمكسرات والبذور لإلقاء وعاء الزبادي أو كوجبة خفيفة. البحث عن المزيد من دعم الأمعاء منخفضة الارتفاع؟ فكر في تناول مكمل بروبيوتيك - إليك قائمة بأفضل اختياراتنا .