توصلت الأبحاث إلى أن شرب هذا العدد الكبير من أكواب القهوة يوميًا يعزز وظائف الدماغ

القهوة ، بالكميات المناسبة ، مفيدة لنا بشكل يمكن التحقق منه. بالإضافة إلى إضفاء الحيوية علينا كلما دعت الحاجة ، يمكن ذلك تقليل الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب ومساعدتنا على العيش لفترة أطول 1 و يخفف الالتهاب 2 ، و تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري 3 . والآن ، يُظهر لنا العلم الجديد كيف يمكنه تحسين بنية دماغنا.

الرقم السحري.

ان دراسة استكشافية قائمة على السكان 4 من هامبورغ بألمانيا ، فحصت مؤخرًا أدمغة أكثر من 2000 شخص تتراوح أعمارهم بين 45 و 74 عامًا. قارنت أربع مجموعات من الأشخاص الذين قالوا إنهم يشربون بانتظام:

16 سبتمبر زودياك

• أقل من كوب قهوة في اليوم
• 1-2 كوب قهوة يوميًا
• 3-4 أكواب من القهوة يوميًا
• 5-6 أكواب قهوة يوميا

وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون بانتظام ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا (الكاتبة ترفع يدها بفخر) كانت لديهم أقوى بنية دماغية عند النظر إلى عدة عوامل بما في ذلك سمك القشرة المحفوظة 5 ، والذي يرتبط عمومًا بذكاء أعلى.

شوهد التحسن يتجه صعودًا من أولئك الذين لم يشربوا القهوة إلى أولئك الذين شربوا أكثر ، ويتقدمون في كل مستوى ولكن بعد ذلك يتراجع بمجرد أن يتناول الناس ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا ، مما يشير إلى عتبة لصحة الدماغ وفوائد الإدراك.

ومع ذلك ، لم يكن تصميم الدراسة مثاليًا. لاحظ المؤلفون أن الدراسة أجريت على مجموعة صغيرة ومتجانسة نسبيًا. وأشاروا أيضًا إلى أن أولئك الذين شربوا المزيد من القهوة يميلون إلى أن يكونوا أكثر صحة وأكثر تعليماً في البداية ، ولا يمكن استبعاد هذه العوامل المربكة المحتملة. كما كتبوا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان قهوة منزوعة الكافيين له تأثيرات مماثلة.

ومع ذلك ، تضيف هذه النتائج الأولية إلى مجموعة كبيرة من الأدلة التي تدعم فكرة أن القهوة مفيدة لعقلك وصحتك العامة.

22 يناير ، علامة زودياك

تم عرض القهوة على يبطئ التدهور المعرفي 6 ويحتمل أن يقلل من مخاطر كليهما مرض باركنسون والزهايمر 7 . بالإضافة إلى ذلك ، 2017 التحليل التلوي لصحة القهوة 8 وجدت التأثيرات أن القهوة تقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، وكذلك الأمراض العصبية والأيضية والكبد. على الرغم من أن جميع هذه الدراسات لم تأخذ في الاعتبار العدد الدقيق لأكواب القهوة ، إلا أن العديد منها يشير إلى عتبة ثلاثة إلى أربعة أكواب للحصول على الفوائد المثلى.

أطلق النار على صانع القهوة هذا.

سواء كنت راعيًا منتظمًا لمقهى الحي الذي تسكنه ، أو من يتردد على محطة القهوة في المكتب ، أو صانع الجعة في المنزل ، فإن هذا البحث الجديد يقترح أن هذه العادة تعمل على تحسين بنية دماغك - والعودة للثالث أو الرابع يمكن لها تأثير أكبر.

فقط تأكد من التوقف عن تناول الكافيين في وقت مبكر من اليوم حتى لا تفعل ذلك تعطل راحتك (التي لها آثار سلبية على صحة الدماغ) ، وتوقف عن الشرب إذا شعرت يومًا بالقلق أو القلق أو تسارع ضربات القلب.

جرب إضافة الحليب إلى مشروبك لتحصد المزيد من الفوائد الصحية ، أو رمي البعض الكولاجين لزيادة البروتين.

6 يوليو زودياك

طرق أخرى دعم صحة الدماغ يتضمن يوميًا إعطاء الأولوية للنوم والبقاء نشطًا وتعلم أشياء جديدة. يمكن أيضًا أن يكون دمج مكملات الذاكرة في روتينك مفيدًا للغاية ، بغض النظر عن عمرك. ابحث عن واحد يحتوي على مكونات واقية من الأعصاب ثبت أنها تدعم الحيوية والأداء الإدراكي. هنا 16 من أفضل مكملات الدماغ للحفاظ على ذاكرتك وصحة دماغك بشكل عام دون الحاجة إلى الدخول إلى المقهى.

الوجبات الجاهزة.

يستكشف بحث جديد من ألمانيا كيف تؤثر المستويات المختلفة من تناول القهوة على بنية أدمغتنا. تشير النتائج المبكرة إلى أن ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميًا قد يكون الرقم السحري للحفاظ على هياكل الدماغ المهمة ، مما يساعد على تحسين الإدراك والإدراك وظيفة الدماغ الشاملة.