لماذا تحتاج إلى تناول المزيد من البرسيم الحجازي + مسحوق الخضر الذي يمكن أن يساعد
قد لا يكون البرسيم هو النبات الأكثر شيوعًا ، ولكنه يمكن أن يوفر عددًا من الفوائد الصحية ويمكن دمجه بسهولة في نظام غذائي متوازن. يعتبر النبات في الواقع جزءًا من عائلة البقوليات ولكن غالبًا ما يشار إليه باسم اختصاصي تغذية عشب مسجل جيس كوردينج ، MS ، R.D. ، CDN ، يشرح. وتقول: 'البراعم هي الأكثر شيوعًا للاستهلاك كغذاء ، مع استهلاك الأوراق والجذور بشكل متكرر كمكمل عشبي'.
في هذه المادة
الفوائد الصحية للبرسيم.
ثبت أن البرسيم يمتلك عددًا من الفوائد الصحية المقنعة:
الإعلاناتالبرسيم مليء بالعناصر الغذائية.
تعتبر براعم البرسيم مصدرًا جيدًا لها فيتامين سي ، فيتامين ك ، حمض الفوليك ، والمنغنيز ، اختصاصي تغذية مسجل ماجي ميشالكزيك ، R.D. ، يقول mbg. لتقسيمها إلى أبعد من ذلك ، يقول كوردينج إن كوبًا واحدًا من براعم البرسيم يحتوي على 5٪ فيتامين ج ، 13٪ فيتامين ك ، و 8 سعرات حرارية فقط. وتقول: 'ستحصل أيضًا على حوالي جرام من الألياف والبروتين لكل كوب'.
قد يساعد في خفض الكوليسترول.
يقول كوردينج إنه في بعض الدراسات البشرية الصغيرة ، أظهر البرسيم دليلًا على أنه قد يحسن صحة القلب والأوعية الدموية. وجدت إحدى الدراسات ، التي اختبرت آثار البرسيم الحجازي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، ذلك يمكن أن يؤدي تناول بذور البرسيم ثلاث مرات في اليوم إلى خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (المعروف أيضا باسم الكوليسترول 'الضار').
مستويات عالية من كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ترفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، 'تقول مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). لذا فإن هذه النتائج ، على الرغم من صغرها ، تظهر فوائد واعدة للبرسيم على صحة القلب والأوعية الدموية.
ما هو أكثر من ذلك ، البرسيم خصائص الحد من الالتهابات هي أيضا مهمة لصحة القلب والأوعية الدموية.
6 مايو علامات زودياك
البرسيم غني بمضادات الأكسدة.
على غرار الخضار الورقية الأخرى ، يحتوي البرسيم على عدد من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة ويمكن في بعض الحالات إدارة الالتهاب و دعم وظيفة المناعة . ال التأثيرات المضادة للأكسدة من البرسيم تم إثبات ذلك في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر ، كما يقول كوردينج.
قد يساعد في إدارة أعراض انقطاع الطمث.
يقول كوردينج: 'البرسيم يحتوي أيضًا على فيتويستروغنز ، والتي تمت دراستها لفائدتها المحتملة في أعراض انقطاع الطمث'. في دراسة أجريت على 30 امرأة يعانين من انقطاع الطمث ، وجد 67 ٪ أن يأخذن تعمل مكملات المريمية والبرسيم على تحسين الهبات الساخنة والتعرق الليلي . وتضيف: 'مرة أخرى ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث'.
ما هي الآثار الجانبية المحتملة للبرسيم؟
يجب على أي شخص يعاني من ضعف في جهاز المناعة (مثل كبار السن والرضع والأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية والنساء الحوامل والمرضعات) تجنب براعم البرسيم النيئة. [هم] عرضة للتلوث الجرثومي ، وخاصة السالمونيلا و بكتريا قولونية يقول ميشالكزيك. هذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.
وتقول: 'تسخينها يمكن أن يساعد في تقليل فرص التلوث البكتيري'.
تشرح كوردينج أن بعض الأدوية المسيلة للدم تتطلب من المستخدمين الحد من استهلاك فيتامين ك ، لذلك من الأفضل قصر استهلاك البرسيم على كميات صغيرة إذا لم تكن متأكدًا ، فاستشر طبيبك لمعرفة ما إذا كان هذا ينطبق عليك.
إذا كنت تندرج في هذه المجموعات ، توصي كوردينج بالتشاور مع الطبيب قبل تناول البرسيم في شكل مكمل أيضًا.
كيفية الحصول على المزيد من البرسيم في نظامك الغذائي.
أسهل طريقة لإضافة المزيد من البرسيم إلى نظامك الغذائي هي من خلال مكمل أو مسحوق ، كما هو الحال في mbg الخضار العضوية + مسحوق الخضر. يحتوي مزيج الخضار mbg ، على وجه الخصوص ، على الخضار الورقية الداكنة ، كن خضروات ، وعشب البرسيم. هذه الخضار غنية بالفيتامينات والمعادن التي تدعم الوظيفة الإدراكية وتعزز التوازن الهرموني. * كما أنها تحتوي على الكركم والزنجبيل لدعم وظيفة المناعة بشكل أكبر مع البرسيم.
اضافة الخضار العضوية + الي وجبات خفيفة و الحلويات طريقة سريعة لدمج البرسيم الحجازي وغيره من المكونات الغنية بالعناصر الغذائية في نظام غذائي متوازن.
يمكنك أيضًا محاولة إضافة براعم البرسيم إلى السلطات والسندويشات واللفائف. ومع ذلك ، إذا لم تكن براعم البرسيم متوفرة في السوق المحلي الخاص بك ، يقترح Michalczyk الخضر الصغيرة ، وهي `` براعم صغيرة من الخضار ، مثل اللفت ، والقرنبيط ، وأكثر من ذلك '' ، ولكن لها ملمس وطعم مماثل للبرسيم. بخلاف ذلك ، mbg Organic veggies + هي خيار سهل الاستخدام.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
