بحث جديد حول كيفية ارتباط حمية مايند بمخاطر الخرف

من المستحيل إنكار الصلة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بالخرف. عشرات الدراسات أنشأت أ اتصال بين الاثنين وبدأ خبراء الصحة الآن في الإشارة إلى مرض الزهايمر ، وهو نوع من الخرف ، بمرض السكري من النوع 3.

ليس هناك شك في ذلك: بعض الأطعمة تزيد من خطر الإصابة بالخرف. ولكن إذا زادت بعض الأطعمة من خطر الإصابة بالخرف ، فمن المنطقي أن يفعل بعضها العكس ، أليس كذلك؟ صحيح ، بحسب أحد دراسة جديدة 1 .

النظام الغذائي والخرف: ما الرابط؟

في السنوات الأخيرة ، تزايدت الأدلة على أن عوامل نمط الحياة ، بما في ذلك التغذية والتمارين الرياضية والنوم والتوتر ، تؤثر بشكل كبير على خطر الإصابة بالخرف. عندما يتعلق الأمر بالتغذية ، يدعي الخبراء ذلك الأطعمة فائقة المعالجة —فكر في أن النقانق ، والبطاطس المقلية ، ورقائق البطاطس ، والمشروبات الغازية ، والكعك ، والآيس كريم — يمكن أن تجعلك عرضة للتدهور المعرفي. والآن ، تبين لنا دراسة جديدة طريقة تناول الطعام التي تقلل في الواقع من خطر الإصابة بالخرف.

نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية 1 ، قيمت هذه الدراسة البيانات من أكثر من 8000 من الرجال والنساء في منتصف العمر وكبار السن من 11 دراسة أترابية. بدأ جميع المشاركين فترة الدراسة دون الخرف. استخدم الباحثون استطلاعات الرأي لجمع البيانات الغذائية من المشاركين ، الذين حصل كل منهم على درجة من 0 إلى 15 بناءً على مدى قربهم من اتباع طريقة تناول الطعام المحددة على أنها تدخل النظام الغذائي المتوسطي داش لتأخير التنكس العصبي 2 ، أو حمية العقل. كلما زادت النتيجة ، كلما كان نظامهم الغذائي أكثر توافقًا مع حمية مايند الغذائية. كان متوسط ​​الدرجات بين المشاركين 8.3 من 15.

يوم 26 فبراير

في نهاية الدراسة ، تم فحص المشاركين للخرف. من بين أكثر من 8000 مشارك ، أصيب حوالي 775 بالخرف. أظهرت النتائج أنه كلما تبع المشارك عن كثب حمية مايند ، تقل احتمالية الإصابة بالخرف خلال فترة الدراسة. في الواقع ، كان المشاركون الحاصلون على أعلى الدرجات أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 17٪ مقارنة بالمشاركين الذين حصلوا على أقل الدرجات.

حمية مايند

يعد تدخل نظام البحر الأبيض المتوسط ​​- داش الغذائي لتأخير التنكس العصبي نوعًا من اللعاب ، لكنه سمي ذلك لسبب وجيه. تم تقديم النظام الغذائي لأول مرة في سلسلة من الأوراق من قبل كلية هارفارد تشان للصحة العامة ودكتوراه مارثا كلير موريس في المركز الطبي بجامعة راش. أظهروا أن كلا من حمية البحر الأبيض المتوسط وقد أثبت نظام DASH (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) بالفعل قدرته على المساعدة في منع الخرف. أخذ الباحثون هذه المعلومات وطوروا بروتوكولًا يجمع بين كلا النظامين الغذائيين ، وهو أمر لم يكن صعبًا للغاية لأن كلاهما يتميز معظمها من الأطعمة النباتية والقليل من الأطعمة المصنعة أو الدهون المشبعة أو اللحوم الحمراء أو بدونها.

إذن كيف تبدو حمية مايند؟ ال بروتوكول ينهار مثل هذا:

• ما لا يقل عن 3 حصص يوميًا من الحبوب الكاملة
• ما لا يقل عن حصة واحدة يوميًا من الخضار (بخلاف الأوراق الخضراء)
• أكثر من 6 حصص أسبوعياً من الخضار الورقية الخضراء
• ما لا يقل عن 5 حصص في الأسبوع من المكسرات
• ما لا يقل عن 4 وجبات في الأسبوع من الفاصوليا
• ما لا يقل عن حصتين في الأسبوع من التوت
• ما لا يقل عن وجبتين في الأسبوع من الدواجن
• وجبة واحدة على الأقل من الأسماك في الأسبوع
• استخدام زيت الزيتون للطبخ

كما أنه يحد من بعض العناصر ، بما في ذلك المعجنات والحلويات (أقل من 5 حصص في الأسبوع) واللحوم الحمراء (أقل من 4 حصص في الأسبوع) والجبن والأطعمة المقلية (أقل من حصة واحدة في الأسبوع) والزبدة والسمن (أقل من 1 ملعقة كبيرة يوميا).

3 عادات صديقة للعقل يجب تبنيها الآن

الخرف هو السبب الرئيسي السادس للوفاة في الولايات المتحدة ، لذلك يتعين علينا جميعًا أن نتبنى عادات صديقة للعقل. علاوة على تعديل نظامنا الغذائي ليكون أكثر ملاءمة للعقل ، إليك ثلاث عادات مدعومة بالأبحاث لحماية صحة دماغك على المدى الطويل.

لا تبقى مستقرًا: عندما يتعلق الأمر بالتدهور المعرفي والخرف ، فإن البقاء نشطًا هو كل شيء. أظهر أحد التحليل التلوي للبحوث الحالية ذلك يمكن أن تقلل ممارسة التمارين الرياضية بانتظام من المخاطر من تطوير الخرف بنسبة 30٪. لا يهم كيف أنت افعلها؛ من المهم فقط أن تفعل ذلك. من CrossFit إلى البستنة إلى مخلل ، نشط نشط!

استهلك العناصر الغذائية الداعمة للذاكرة: كما هو الحال مع الالتهابات أو صحة المزاج ، تلعب بعض العناصر الغذائية دورًا خاصًا في الذاكرة والإدراك. غالبًا ما يشار إلى هذه باسم منشط الذهن وتشمل العناصر الغذائية مثل أوميغا 3 ، والكركمين ، والجينسنغ. لست متأكدا من أين تبدأ؟ جرب واحدة من هؤلاء 16 مكملات لدعم الذاكرة التي تقدم كمية مركزة من العناصر الغذائية الصحية للدماغ للمساعدة في الحفاظ على عقلك حادًا.

ابق على اتصال اجتماعيًا: يصبح كثير من الناس أكثر عزلة مع تقدمهم في العمر ، لكن الأبحاث تخبرنا أن محاولة البقاء على اتصال اجتماعيًا يمكن أن تساعدنا في درء الخرف. أظهرت إحدى الدراسات أن العزلة الاجتماعية ارتبطت بـ a 50٪ مخاطر أعلى 3 من الخرف.

الوجبات الجاهزة

يعد الخرف أحد أكبر التهديدات الصحية. لحسن الحظ ، أظهرت إحدى الدراسات أن الالتزام بنظام غذائي غني بالنباتات والحبوب قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف. قم بإقرانها بالكثير من التمارين والمشاركة الاجتماعية والعناصر الغذائية الداعمة للذاكرة حافظ على عقلك حادًا ومرنًا مع تقدمك في العمر .