عشب 'السكر المدمر' + 8 نصائح أخرى للإقلاع عن السكر التي فجرت أذهاننا
إذا كنت تتطلع إلى تجربة نظام غذائي خالٍ من السكر ، فقد وصلت إلى المكان الصحيح. جرب تحدي mbg الخالي من السكر - ستحصل على نصائح وحيل وقصص ملهمة ووصفات لمساعدتك على التخلص من السكر نهائيًا. يمكنك التحقق من موقعنا 10 أفضل النصائح للتخلص من السكر لتبدأ في رحلتك الخالية من السكر اليوم. كل يوم يبني على اليوم التالي - قريبًا ما يكفي من اليوم يتحول إلى أسبوع وأسبوع إلى شهور.هل تريد تجربة تحدي mbg بدون سكر لمدة أسبوع واحد؟ (آه ، نعم!)
فيما يلي القواعد:
- سوف تتعهد بالتخلي عن السكر لمدة أسبوع.
- عدم وجود سكر يعني عدم وجود سكر مضاف من أي نوع - لا سكر جوز الهند ولا شراب القيقب ولا عسل. سكر الفاكهة لا بأس به بكميات محدودة (وابقوا على اطلاع على الموقع ، لأنه في وقت لاحق من هذا الأسبوع ، سنغوص في العلم وراء ما إذا كان سكر الفاكهة مفيدًا لجسمك) ..
- شارك وصفات الأسبوع الخالية من السكر ، والنصائح ، وردود الفعل على Instagram باستخدام هاشتاج #mbgnosugarweek - سنقوم بإعادة صياغة مفضلاتنا طوال الأسبوع (وحتى مشاركة بعضها هنا على الموقع!).
- تابع جنبًا إلى جنب مع القطع الرائعة على موقع lifeinflux.com يوميًا ، حيث لدينا بعض القطع الرائعة التي تصطف لمساعدتك في رحلتك ، بما في ذلك مشاهير العصائر الخالية من السكر المهووسين بالحلويات الخالية من السكر التي ستجعلك تسيل لعابك ، طبيب نفساني أفضل نصيحة للخروج من خلال سحب السكر ، واستكشاف السكريات البديلة (القيقب ، ستيفيا ، الإريثريتول - ندخل في الأمور الجيدة والسيئة والقبيحة) ، وأكثر من ذلك بكثير.
1. ابحث عن الحلاوة في حياتك.
القاسم المشترك بين الأشخاص الذين يعانون من الرغبة الشديدة في تناول السكر هو قلة التغذية الذاتية. غالبًا ما يكونون من النوع الذي يعتني بالآخرين ويضعون أنفسهم في المرتبة الأخيرة. لذا فإن مكافأتهم لأنفسهم هي الحلويات. لكن ما ينقص حقًا هو العثور على الحلاوة في حياتهم. خلق مساحة لأنفسهم. إيجاد الوقت لفعل الأشياء التي يحبون فعلها حقًا. في كثير من الأحيان ، يعمل الأشخاص الأكثر عرضة للرغبة الشديدة في تناول السكر في وظائف مرهقة ، ويعيشون حياة مرهقة ، ويفتقرون إلى التوازن تمامًا. لقد انفصلوا عما هي عواطفهم في الحياة ، وأصبحت الحياة سلسلة من الالتزامات بدلاً من التمتع بها. لذا ، فإن تخصيص الوقت لإيجاد مساحة والعثور على الحلاوة في الحياة هو استراتيجية رائعة طويلة المدى لتجنب السكر. إذا كان الشخص راضيًا في جميع جوانب حياته ، فهناك سبب أقل للوصول إلى الحلويات عند التوتر.
- فنسنت بيدر ، (دكتور في الطب) . ، والمؤلف الأكثر مبيعًا لـ أمعاء سعيدة
2. اشرب خل التفاح.
الصورة: سوزان كليمنتس
يساعد خل التفاح على تغيير براعم التذوق لديك لدرجة أن الأطعمة السكرية يكون طعمها حلوًا للغاية. لقد وجدت أن الناس يتوقون إلى تناول كميات أقل من الوجبات السريعة عندما يحتسون خل التفاح على مدار اليوم.
- جيس سيبل و مدرب فئة mbg ومؤلف الحياة الصحية
3. خذ عشب 'السكر المدمر'.
عاريات سيلفيستر هي عشب في عائلة الصقلاب ويعرف باسم 'مدمر السكر' في طب الأيورفيدا ، لأنه يزيل حساسية براعم التذوق لدينا من العناصر الحلوة. يمكن أن يساعد في تعزيز مستويات السكر في الدم الصحية وتقليل الكوليسترول بسبب دعم وظيفة الكبد والبنكرياس الصحية. يساعد على تجديد خلايا بيتا في البنكرياس ، والتي تفرز الأنسولين من أجل امتصاص السكر في الخلايا للحصول على الطاقة. كما أنه يساعد في جعل الخلايا أكثر حساسية لتلقي الأنسولين. نميل إلى اشتهاء الأطعمة الحلوة عندما تكون الطاقة منخفضة (ربما لا يكون هناك ما يكفي من الأنسولين أو الخلايا المقاومة) ، أو الإجهاد (زيادة الكورتيزول تجعل الجسم يستخدم السكر لذلك نحن بحاجة إلى تجديد) ، أو قلة النوم (يزيد الكورتيزول أيضًا) ، على سبيل المثال ، تساعد الجمباز على موازنة الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم التي يمكن أن تنتج أيضًا عن سوء التغذية. يمكن لبضع قطرات على لسانك قبل تناول الوجبة أن تقابل الرغبة في تناول السكر وتستمر لمدة ثلاث ساعات تقريبًا ، خاصةً بالتزامن مع نظام غذائي مغذي والرغبة في الإقلاع عن السكر. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر إذا كان شخص ما يتناول الأدوية عن طريق الفم أو الأنسولين ، حيث يمكن أن يغير جرعات الوصفات الطبية.
-الدكتور. سيرينا غولدشتاين و naturopath ومقرها مدينة نيويورك
4. اصبح محقق السكر.
واحدة من أفضل الطرق للإقلاع عن السكر المضاف هي أن تصبح جيدًا حقًا في تعلم كيفية العثور عليه. إن مجرد النظر إلى جرامات السكر لن يقطعها لأن السكر يمكن أن يأتي بشكل طبيعي من خلال الفاكهة المجففة. لقد أصبحت الصناعة جيدة جدًا في إخفاء السكر وتسميته بأسماء أخرى. عادةً ما أقوم بتعليم عملائي قاعدتين مهمتين: 1) إذا انتهى بـ ' - وز ، 'إنه سكر ، و 2) إذا انتهى بـ' شراب 'فهو أيضًا سكر. بعض الأنواع الشائعة التي تبدو صحية ولكنها لا تزال سكر هي سكر الأرز البني وسكر التمر وبالطبع السكروز والفركتوز واللاكتوز.
- ليزا حاييم ، R.D. ، مؤسس الضروريات الجيدة
5. اعلم أن بدائل السكر لن ترضي رغباتك الشديدة.
الصورة: ريك ديكارد
لا تحاول استبدال السكر بالفواكه وتوقع أن تكون راضيًا. سيلتزر ليس كولا والموز ليس بسكويت - وهذا جيد تمامًا. اجعل هذه العناصر غير السكر أشياء رائعة خاصة بهم بدلاً من جوائز ترضية ، واغتنم هذه الفرصة لتجربة أشياء جديدة والعثور على شيء جديد تحبه. بدلاً من التركيز على ما لا يمكنك تناوله ، فكر فيما يمكنك تناوله بالإضافة إلى بعض الأطعمة والمشروبات التي كنت مهتمًا بتجربتها. على سبيل المثال ، ربما دائمًا ما تنبعث رائحة شاي الزنجبيل المفضل لزميلك من الرائحة الرائعة ، لكنك كنت في حالة من الفوضى مع مشروب القهوة السكرية. الآن هو وقت رائع لإعطاء فرصة لشيء مختلف. قد تجد شيئًا تحبه ، ويمكن أن تساعدك الجدة في تشتيت انتباهك عن فومو السكر.
- جيسيكا كوردينج ، R.D. ، مؤسس جيسيكا كوردينج نيوترشن
6. أكل زبدة اللوز.
إن النصيحة الأكثر فائدة التي أعرفها للإقلاع عن السكر هي الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم بزبدة اللوز. احتفظ ببرطمان في متناول اليد في العمل والمنزل وفي حقيبتك ، وأطعم نفسك بملعقة منه عدة مرات على مدار اليوم. سيضمن ذلك استقرار نسبة السكر في الدم ، مما يقيك من حدوث أي حوادث في السكر في الدم يمكن أن تجعلك تبحث عن جرعة من السكر. مزيج البروتين والدهون في زبدة اللوز هو السبب في تقليل الرغبة الشديدة لديك ، حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لفترة أطول من الوقت.
- إلين فورا ، دكتوراه في الطب ومعلم فصول mbg القلق والأرق
7. تدريب براعم التذوق لديك لتذوق المر.
درب براعم التذوق لديك لتحب طعم المر - إنها حقًا تفعل الكثير لقمع الرغبة الشديدة في تناول السكر. حاول أن تأكل أكبر قدر ممكن من الزبادي اليوناني العادي غير المنكه ، بالإضافة إلى الخضر المرة مثل الجرجير والبطيخ المر. في غضون 30 يومًا ، ستتم إعادة ضبط ذوقك وستتوق إلى كمية أقل من السكر.
- كيم سودديث ، R.D. ، مؤسس غير مكرر RD
8. أضف حلوى الطبيعة إلى أطباق منزلية صحية.
تصوير: نادين جريف
نظرًا لأن معظم الضمادات التجارية تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف ، فقد تم تدريب براعم التذوق لدينا على اشتهاء بعض الحلاوة في سلطاتنا. اعتدت على إضافة حفنة من الكرز أو التوت البري المجفف حتى اكتشفت أنه يتم تحليتها أيضًا بمركزات عصير الفاكهة. الآن كل شيء يتعلق بقاعدة الخضروات الجذرية. تصبح البطاطا الحلوة والقرع والجوز والجزر الأبيض حلوى طبيعية عند خبزها في درجات حرارة عالية في الفرن حتى تصبح مقرمشة - مرحبًا ، بطاطس صحية ! لكنها أيضًا رائعة لتتصدر السلطات. البصل بالكراميل أو الكراث المقلي بزيت جوز الهند المقرمش هي إضافة رائعة أخرى.
- الأرنب فيبي و مدرب فئة mbg ومؤلف مشروع العافية
9. تناول الأطعمة المخمرة كلما اشتدت الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
لدي أكبر قدر من الحلوى ، على الرغم من كونه محررًا للأطعمة الصحية ، وقد حاولت كل شيء للقضاء على الرغبة الشديدة (المستمرة إلى حد ما!). لقد وجدت أن الأطعمة المخمرة تعمل بشكل أفضل بالنسبة لي - فبضعة ملاعق كبيرة من مخلل الملفوف ، أو البنجر المخمر ، أو جرعة من الأمعاء ستخمد الرغبة الشديدة في ثوانٍ. سواء كانت البكتيريا الصغيرة الودية التي تأكل تلك الخميرة التي ترغب في السكر في أمعائي أو مجرد النكهة القوية والحامضة على لساني ، فقد أصبح هذا هو المفضل لدي. فقط تأكد من أن منتجك المخمر خام (غير مبستر!) ، لذلك كل تلك البكتيريا الجيدة سليمة.
- ليز مودي (أنا!) ، mbg sr. محرر الطعام)
على استعداد للبدء؟ إليك بعض الموارد والوصفات الإضافية لبدء رحلتك:
يوم كامل من الوجبات المصممة لموازنة نسبة السكر في الدم والتخلص من الرغبة الشديدة في تناول السكر.
5 أشياء ستساعدك على الاستعداد لأسبوع خالٍ من السكر
أبريل أول برج
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
