هكذا تحافظين على الأفوكادو في تلك المرحلة الناضجة المثالية لأشهر

التغذية المشاهير و مدرب فئة mbg كيلي ليفيك ليس غريباً على استخدامها الفريزر بمثابة العمود الفقري لمطبخها. ولكن فيما وراء اللحوم التي تتغذى على العشب ، فإن التاماليس و مرق العظام ، يمكنك العثور على شيء آخر ملفوفًا ومخبأًا بعيدًا في مخزنها البارد - الأفوكادو.

عندما تعلم أن الأفوكادو في ذروة نضجها ولكنك لست مستعدًا لاستخدامها بعد ، فهذا هو الوقت الأمثل لتجميدها قبل أن تتحول إلى اللون البني والطري. تشرح قائلة: `` إذا كان لدي بقايا من الأفوكادو ، فأنا أقوم بتقطيعها إلى أرباع ، ورشها بالماء أو ماء الليمون ، وأضعها في كيس الفريزر لعصائر السموذي ''. إذا كان لديك خلاط في متناول اليد ، يمكنك أيضًا هرس الأفوكادو أولاً ، لذلك من السهل خبزها بشكل خاص في الحلوى.

تحذير: الأفوكادو التي تخرجها من الفريزر لن تكون صلبة وناضجة التي تضعها. تجميدها يجعلها أكثر طراوة ، لذلك ربما لن ترغب في جعلها القطعة المركزية من سندويشات التاكو الخاصة بك ، فهي مثالية لرميها في العصائر أو استخدامها في الخبز.

مهما فعلت ، فقط لا تضيعهم! ليس فقط لأنها يمكن أن تكون باهظة الثمن ، ولكن يقول 'الأفوكادو منجم ذهب مغذي' فرانك ليبمان ، (دكتور في الطب) إنها مليئة أكثر من 14 معادن ؛ بروتينات كاملة الألياف القابلة للذوبان؛ فيتوسترولس. البوليفينول والكاروتينات. أوميغا 3 الفيتامينات B و C و E و K ؛ وأكثر من ذلك ، لذا تأكد من التمسك بهذه الكرات الخضراء الصغيرة - فالأفوكادو أكثر تنوعًا مما تعتقد!

علامة زودياك 25 فبراير

ماذا تفعل مع بقايا الأفوكادو.

تشير الدراسات إلى أن الوجبات التي تحتوي على الأفوكادو يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، مما يعني أنها قد تساعدك على تجنب تلك الرغبة الشديدة في الحجر الصحي. ضع في اعتبارك واحدًا مما يلي:

ملس

العصير المثالي يحتوي على مزيج لطيف من الخضر والفاكهة والبروتين والدهون الصحية وقاعدة سائلة. عزز أي عصير تصنعه ببضع قطع من الأفوكادو لإضافة تلك الزيادة من الدهون.

تتبيلة السلطة

يمكن أن تكون ضمادات السلطة التجارية مليئة بالسكريات والمواد المضافة المخفية ، ولكن هذا بسيط محلي الصنع يمكن خفقها دفعة واحدة وتخزينها في الثلاجة لمدة أسبوع. يمكنك أيضًا التفكير في ما هو أبعد من السلطة ورشها على السمك والخضار والدجاج وغير ذلك.

موس الأفوكادو

هل تتوق إلى تناول حلوى ولكن تحاول الابتعاد عن السكر الأبيض المسبب للالتهابات؟ هذا العلاج الكريمي المكرر الخالي من السكر إنه لذيذ ومليء بالأفوكادو.

فطائر الأفوكادو خلاط

مفضل في الحجر الصحي لمساهم mbg لورا لي براينت ، يمكن أن تعمل هذه المكافآت على الإفطار - أو مضاعفة كحلوى!

هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: