أفكار الذهاب إلى الإفطار هذه من RD تملأ يومك بالمغذيات

من بين 193 دولة حول العالم ، تأتي الولايات المتحدة حاليًا في المرتبة 46 متوسط ​​العمر المتوقع . إن القوى الدافعة وراء هذا الإحصاء متعددة الأوجه ، لكن جزءًا من المشكلة هو نهج الرعاية الصحية الذي يتسم برد الفعل بدلاً من الاستباقية والوقائية. أخصائي تغذية متكاملة إيلا دافار ، R.D. ، CDN ، هو استثناء لهذه القاعدة. طول العمر هو الأولوية في ممارساتها الغذائية.

تتعامل Davar مع كل مريض بطريقة شخصية وشاملة ، مع التركيز على العافية الوقائية والصحة طويلة الأجل. دافار ليس اختصاصي تغذية فحسب ، بل هو أيضًا مدرب صحة ثنائي اللغة روسي أمريكي ، ومضيف إذاعي ، ومتحدث ، ومؤلف ، ويوغي ، ومعالج ثيتا. يقع مقر دافار في ميامي ونيويورك ، وهو متخصص في التغذية المتكاملة والصحية للشيخوخة والتدخلات المتعلقة بنمط الحياة.

للمساعدة في تعزيز التوازن ، كتاب دافار القادم ، صحة المرأة مدفوعة: دليلك للعناية الذاتية من أجل الحفاظ على الذات ، يقدم قائمة متماسكة من الأولويات وخطط العمل والقرصنة لمساعدة النساء على الوصول إلى أهداف العافية أثناء إدارة أنماط حياتهن المزدحمة بطريقة مستدامة.

تعرفت على دافار لمعرفة المزيد عن نهجها طويل الأمد للتغذية الشخصية ، وإلقاء نظرة على روتينها الصحي الصباحي ، والاستماع إلى أفكار فطورها السريعة والمليئة بالمغذيات التي سيقدرها أي شخص مشغول!

27 مايو علامات البروج

ماذا يعني موضوع التغذية الوطني لهذا العام 'إضفاء الطابع الشخصي على طبقك' بالنسبة لك؟

بصفتي اختصاصي تغذية متكامل ، فأنا متخصص في طول العمر ، وكان عملي دائمًا يركز على النظام الغذائي الشخصي وتدخلات نمط الحياة. أراعي الجوانب المختلفة لحياة العملاء ، مثل الظروف الصحية ، جدول العمل و ظروف عائلية والدين وتفضيل الطعام ، الحساسية والتعصب والحساسيات.

المجموعة السكانية التي أركز عليها هي من النساء والرجال في منتصف العمر من خلفيات وظروف صحية متنوعة. بالنسبة لي ، هذا العام شهر التغذية الوطني تعني راية 'إضفاء الطابع الشخصي على طبقك' أننا نحتفل بفردتنا الحيوية ونحتضن حقيقة أننا جميعًا نتمتع بحياة فريدة وظروف محددة تحدد علاقتنا بالطعام الموجود على أطباقنا وأجسادنا وصحتنا.

هل تتبع نمطًا غذائيًا معينًا؟

نمط نظامي الغذائي مستوحى من حمية البحر الأبيض المتوسط ، والذي ثبت علميًا أنه يرتبط بفرص أكبر للصحة وطول العمر. أنا أيضًا أتبع أسلوب حياة البحر الأبيض المتوسط ​​من خلال التركيز على المنتجات الموسمية من مصادر محلية ، والأطعمة المحلية من خلال البستنة ، وجبات منزلية ، والأكل على غرار الأسرة.

أقترب من توصيات النمط الغذائي لكل عميل بشكل كلي. بالإضافة إلى القيم المعملية و بيانات علم الوراثة ، أنا أفحص كيف أن جوانب نمط الحياة الرئيسية (مثل ، مصادر التوتر ، والنشاط البدني ، ونظام الدعم ، وما إلى ذلك) تؤثر على حالتهم الصحية. لقد اكتشفت أن أسلوب الحياة النشط والحياة المجتمعية والعلاقات الأسرية المحبة والروحانية هي سمات مهمة للثقافات حول العالم التي تعيش أطول حياة وأكثر صحة.

الملاك رقم 81

ما هي وجبتك الغنية بالعناصر الغذائية الآن (فطور ، غداء ، أو عشاء)؟

يميل يومي إلى أن يكون محملاً مسبقًا بالوجبات الغنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية ، يليها عشاء خفيف. وجبتي المفضلة هي وجبة افطار لأنني عادة أستيقظ جائعًا وممتلئًا بالطاقة بعد يوجا الصباح أو روتين الإطالة. عندما لا أملك متسعًا من الوقت للطهي ، أستمتع بالسرعة عصير الخضر أو ​​التوت مع مسحوق الخضر العضوي والكولاجين وزبدة الجوز والتوت البري والسبانخ أو اللفت.

عندما يكون لدي الوقت لطهي وجبة فطور مناسبة لنفسي ولعائلتي ، فإن وجبتي هي وجبة عجة الخضار مع البروكلي والكوسا والفطر والبصل. أنا أخدم الفريتاتا مع نخب العجين المخمر مصنوع من الدقيق العضوي والسمن العشبي ، مغطى بالأفوكادو أو الجبن أو جبن الماعز وسلطة خضراء.

هل هناك طعام أو وجبة صحية 'MVP' واحدة تحبها أنت شخصيًا الآن؟

أنا حقًا مهووس بشاي الماتشا الآن. أتأكد من اختيار شاي ماتشا العضوي ذي الجودة الاحتفالية الأعلى جودة. إن صنع شاي الماتشا الصباحي الخاص بي هو طقس يومي أتطلع إليه. أنا أيضًا أحب الطاقة الهادئة والمركزة التي تمنحني إياها ، مما يسمح لي بالشعور بالحيوية ولكن ليس القلق والتوتر. وبطبيعة الحال ، أنا أحب المدمج الكافيين الطبيعي ، ومضادات الأكسدة (مثل كاتشين EGCG) ، و L-theanine ، المعروف أيضًا باسم 'حبوب منع الحمل الطبيعية'.

تواصل مع Ella at www.nutritionistella.com وعلى مواقع التواصل الاجتماعيnutritionistella.

رجل برج الجدي امرأة السرطان

شارك الموضوع مع أصدقائك: