تجد دراسة جديدة أن مستويات فيتامين B12 'صحية' ترتبط بالتراجع المعرفي

ليس هناك شك في أن أوجه القصور في المواد الغذائية تؤثر بشكل كبير على صحتنا طويلة الأجل. تم ربط أوجه قصور فيتامين (د) بعظام هشاشة العظام ، الكسور ، و السكري . يمكن أن تزيد مستويات المغنيسيوم المنخفضة من خطر مرض قلبي . ويرتبط نقص فيتامين B12 مع الظروف المعرفية .

ومع ذلك ، فإن الباحثين في دراسة حديثة كان لديهم حدس مفاده أن تجنب نقص فيتامين B12 لم يكن كافيًا لحماية الدماغ بالكامل من الانخفاض المعرفي. وجدوا أن مستويات الدم الطبيعية لهذا الغذائي مرتبط بالتراجع المعرفي لدى كبار السن . 

دعنا نقسم سبب ذلك وكيفية التأكد من حصولك على ما يكفي من هذا الفيتامين الرئيسي. 

ما يجب معرفته عن مستويات فيتامين B12

يتم قياس مستويات فيتامين B12 عن طريق اختبار الدم ، مع مستويات أقل من 148 PMOL/L تشير إلى نقص. يقدر ذلك 6 ٪ من البالغين أكثر من 60 لديك نقص فيتامين B12 الحقيقي. ال طبيعي عادة ما يعتبر نطاق مستويات فيتامين B12 148-664 PMOL/L. .  

الشيء هو أن مستويات فيتامين B12 موجودة في الدم في شكلين مختلفين: شكل غير نشط وشكل نشط. 

رجل الجوزاء امرأة ليو

الجسم قادر فقط على استخدام نشيط شكل من فيتامين - لعمليات مثل إنتاج الطاقة ، تخليق الحمض النووي ، ووظيفة الدماغ المناسبة - عندما يتم نقل فيتامين B12 غير النشط إلى الكبد للتخزين أو إعادة التدوير أو الإفراز تمامًا. 

ترتبط مستويات منخفضة من B12 النشطة بالمعالجة الأبطأ 

لذلك في هذه الدراسة الجديدة ، جمع الباحثون بيانات عن مستويات فيتامين B12 من 231 مشاركًا يتمتعون بصحة جيدة في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي وجعلهم يكملون اختبارات الأداء المعرفية المختلفة. كما تم أخذ فحوصات الدماغ التصوير بالرنين المغناطيسي. 

11 مايو التوقيع

بشكل عام ، كان متوسط ​​مستويات فيتامين B12 لهذه المجموعة بعيدًا عن خفض النقص عند 414.8 PMOL/L.

وجدوا أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أقل من B12 ، وخاصة مستويات منخفضة من فيتامين B12 النشط ، لديهم سرعات معالجة أبطأ بكثير. 

وكشف مزيد من التحليل المعرفي:

• وارتبطت مستويات B12 النشطة المنخفضة أيضًا بإشارات الأعصاب ذات الصلة البطيئة. 
• تلك مع كانت مستويات B12 النشطة المنخفضة أكثر شحنة المواد البيضاء في الدماغ - مما يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية الصغيرة في الدماغ. هذا يمكن أن يقلل من تدفق الدم إلى الدماغ ، وترتبط هذه المناطق بإدراك الضعف.    
• الأشخاص ذوي المستويات العالية بشكل خاص كان فيتامين B12 غير نشط مستويات TAU في الدم أعلى. تعد المستويات العالية من TAU مصلًا عامل خطر معروف لمرض الزهايمر والسكتة الدماغية. 

هذه تتعلق بشكل خاص بالنتائج خاصة مع وجود مشاركين لديهم مستويات فيتامين B12 ضمن النطاق الموصى به. ومع ذلك ، فإن هذا النطاق لا يدل بالضرورة على صحة أفضل أو انخفاض خطر الضعف المعرفي إذا كان لدى الشخص مستويات أقل من نشيط فيتامين . 

كيفية زيادة مستويات فيتامين B12 النشط  

غالبًا ما يشير B12 غير النشط إلى نقص النقل B12 كافيًا أو يعمل بشكل صحيح في الجسم أو التخزين.

برجك 17 يوليو

وبغض النظر عن عمرك (إذا كنت في العشرينات أو السبعينيات) ، فهناك عدد قليل من الأشياء التي يمكنك القيام بها للتأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين B12 ، ويمكن لجسمك استخدامه بالفعل. 

1. تناول البروتينات الحيوانية عالية الجودة: يوجد فيتامين B12 فقط في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبيض ومنتجات الألبان . لا يتعين عليك تناول نظام غذائي لحركة الحيوانات آكلة اللحوم للحصول على ما يكفي من B12 ، ولكن إضافة بضع حصص من هذه البروتينات القابلة للامتصاص بسهولة في يومك يعد اختيارًا جيدًا لمستويات فيتامين B12. وسوف يساعدك أيضًا على الوصول إلى احتياجات البروتين . 
2. دمج ملحق فيتامين B12 ميثيل: هناك حاجة إلى مكملات مع فيتامين B12 لأولئك الذين هم نباتي ونباتي ، كما أنه خيار ذكي للجميع إلى حد كبير. ولكن ، لا يتم إنشاء جميع مكملات B12 على قدم المساواة. تريد دائمًا اختيار واحد مع مصدر ميثيل من فيتامين مثل ميثيل كوبالامين. هذا الشكل من فيتامين B12 نشط بالفعل وجاهز للاستخدام. تشمل العديد من الفيتامينات متعددة الفيتامينات فيتامين B12 ونحن حول مفضلاتنا هنا (والتي تشمل تلك مع ميثيل كوبالامين). 
3. تحدث إلى طبيبك حول الحالات الطبية: هناك بعض الأسباب السريرية التي قد تكون مستويات فيتامين B12 الخاصة بك هي subpar. يمكن أن يكون نتيجة حمض المعدة المنخفض 1 و ظروف الأمعاء الالتهابية أو الأدوية (مثل الميتفورمين أو مضادات الحموضة). إذا كان أي من هذه السيناريوهات تنطبق عليك ، فمن الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك لمعالجة مشكلات الامتصاص هذه.   

الوجبات الجاهزة

فيتامين B12 لديه الكثير من الأدوار الحاسمة في الجسم بما في ذلك الإدراك. في حين أن اختبارات الدم يمكن أن تساعد في تحديد أوجه القصور الحقيقية في العناصر الغذائية ، طبيعي قد لا يكون النطاق دقيقًا بما يكفي للإشارة إلى الصحة الأمثل أو حتى خطر المرض. 

للمساعدة في التأكد من حصولك على ما يكفي النظر في ملحق .