أسباب لتناول وجبة إفطار لذيذة و 4 وصفات للبدء بها

بعض الناس يتناولون وجبة الإفطار وصولاً إلى العلم. يجب أن تصل إلى جميع المعايير: صحية وملء ، سريعة للتحضير ، ومصنوعة من المكونات الجيدة.

0808 رقم الملاك

هناك دقيق الشوفان والتوت ، عصير الفواكه الأخضر ، الزبادي والجرانولا ، ونخب مع زبدة الفول السوداني .... ولكن ماذا عن طبق مليء بالخضار؟

وجبات الإفطار اللذيذة معبأة بروتين و غني بالألياف يمكن للخضروات والحبوب والفاصوليا أن تغذي الصباحات المزدحمة تمامًا وكذلك الخيارات الأكثر حلاوة التي نأكلها في كثير من الأحيان هنا في الولايات المتحدة ، فيما يلي بعض الأفكار لمساعدتك على إعادة التفكير في وجبة الإفطار وبدء صباحك في ملاحظة لذيذة:

فوائد اللذيذ المائل

تناول وجبة فطور مغذية يساعد على الاحتفاظ بها سكر الدم 1 و الكوليسترول 2 ، و مستويات ضغط الدم 3 ثابت ، تركك ركزت لليوم المقبل. (لذا نعم ، تخطيه عادة ما يكون فكرة سيئة !)

لكن بالطبع ، ما تضعه على صحنك يحدث فرقًا كبيرًا. 'يمكن أن تكون الأطعمة اللذيذة واحدة من أفضل الأطعمة الإفطار بسبب عادة ما يكون لديهم المزيد من البروتين . عندما يكون لديك البروتين في الصباح ، من غير المرجح أن تجد نفسك جائعًا في وقت لاحق من اليوم ، 'يشارك أخصائي التغذية في صحة الأمعاء أماندا سوسيدا ، MS ، RDN.

الحلويات مثل المعجنات ، من ناحية أخرى ، تحزم السعرات الحرارية الفارغة التي لا تنتهي بها الأمر لك الكثير من أجلك. يقول Sauceda: 'يمكن لوجبات الإفطار الحلوة أن تجعلك على مقربة من الحد من السكريات المضافة لهذا اليوم ، لذا فإن التحول إلى شيء لذيذ يعني أنه يمكنك توفير السكريات الخاصة بك لشيء أفضل'.

يمكن أن يساعدك بدء وجبة لذيذة أيضًا في ضرب واحد أو اثنين من حصص الخضروات الموصى بها يوميًا على الفور ، مما يترك بقية اليوم أكثر انفتاحًا للمرونة. بينما وزارة الزراعة الأمريكية يوصي 2-3 أكواب من الخضروات يوميًا ، CDC 4 تقارير أن 1 من كل 10 أشخاص بالغين تلبي توصيات الفاكهة أو الخضار الفيدرالية.

يمكن أن تساعدك أيضًا على الحصول عليها الكمية الموصى بها من الألياف - شيء ضخم 95 ٪ من البالغين والأطفال الأميركيين 5  لا تفعل. هذا الكربوهيدرات المعقدة الحرجة يدعم صحة الأمعاء 6 ، هضم مريح ، وأكثر من ذلك ، لذلك يستحق اختيار أطعمة الإفطار التي تحتوي على الكثير منها وتستكمل بها مسحوق الألياف عالي الجودة عند الحاجة.

إذا كنت تميل إلى الوصول إلى وجبات الإفطار أحلى بدافع الراحة ، فاعلم أن المبتدئين اللذيذ قد يكون من السهل أن تتجول أيضًا. احصل على headstart في أسبوعك عن طريق التغلب على الوجبة أ دفعة كبيرة من كونجي أو تنظيف بعض الخضار الإضافية لشاكشوكا.

يمكنك أيضًا إعادة تصور بقايا العشاء الخاصة بك في تدافعات الإفطار أو اللف أو الطبقة اللذيذة من الشوفان ، ملاحظات Sauceda. 'وجبات الإفطار اللذيذة يمكن أن تكون وسيلة جيدة تقطع نفايات الطعام تقول.

الملاك رقم 38

الأطعمة اللذيذة لإضافتها إلى صحنك

هل تبحث عن بعض إلهام الوصفة؟ خذ جديلة من الثقافات الأخرى ، حيث بدء اليوم اللذيذ هو القاعدة. فيما يلي قائمة بوجبات الإفطار التي تملأنا:

الخضر والبيض

النجم البيض والخضار والفلفل الأحمر في هذا الطبق البحر الأبيض المتوسط ​​وهو مصدر كبير للبروتين والخضار في الصباح. يُضاف خيارًا جديدًا ومفرومًا من الطماطم وجانب من الخبز مع اللبنة (غطس اللبن اللبناني منعزلة) لجعله انتشارًا متفرغًا.

احصل على الوصفة: وصفة شاكشوكا بسيطة وشهية مع مكونات تدعم الدماغ

الفطائر الحمص 

تذكرنا من النوع الحلو (ولكن أفضل) هذه الفطائر الهندية اللذيذة هي الأداة المثالية لمزيد من الخضار - سواء كانت مختلطة أو تستخدم كتراجع. بيسان ، أو دقيق الحمص ، هي قاعدة الكعك الشبيه بالكربي ، والتي يمكن تخصيصها مجموعة متنوعة من التوابل .

احصل على الوصفة: الفطائر القوية الحمص مع الطماطم المفزعة

كونجي لذيذ

إذا كنت من محبي دقيق الشوفان ، فقد حان الوقت لتجرب Congee. إن بودنغ الأرز اللذيذ ، كونجي مريح هو السيارة المثالية للبيض أو الأعشاب الطازجة أو الخضار المخللة لمنح العصيدة لكمة. كما هو الحال مع كل هذه الوجبات اللذيذة ، يمكنك إعداد الخضار الخاصة بك من الليلة السابقة لتسهيل الصباح.

احصل على الوصفة: كونجي الدجاج البسيط

بوريتوس وتاكو الخضروات 

'سواء كنت تستخدم بقايا الليلة الماضية أو كنت تخرج شيئًا ما في الصباح ، فإن التفاف هو وسيلة رائعة لتناول وجبة إفطار وتتمكن من الإفطار' ، يشارك Sauceda. يمكنك حزم الخاص بك بوريتو أو الإفطار تاكو مع أكبر عدد ممكن من الخضار التي يمكنك أن تتناسب معها وخدمتها مع غواكامولي والبصل المخلل لعلاج مهرجان كامل في الساعة 9 صباحًا. 

احصل على الوصفة: كيتو الإفطار بوريتو

الوجبات الجاهزة

في حين أن الكثير من الناس لا يأكلون أول خضرواتهم في اليوم حتى الغداء أو العشاء ، فإننا هنا لتذكيرك بأنهم يمتدون بشكل رائع مع قهوتك الصباحية أيضًا. إذا كنت تغذي نفسك بوجبة إفطار صحية ومتوازنة ، فستكون في طريقك لبدء يومك مع الكثير من النية ( والبروتين ).

ذكر برج الميزان أنثى القوس