العملية الرئيسية للصحة الخلوية التي قد تتجاهلها + كيفية موازنة ذلك

في حالة عدم معرفتك ، فنحن معجبون بشدة بالتحسين الصحة الخلوية حول هنا. أساسًا لجسم الإنسان ، تعمل تريليونات الخلايا باستمرار لوقت إضافي للتأكد من بقائك في صحة جيدة ومتوازنة. لذلك عند الطبيب الطبيعي وخبير الطب الوظيفي كارا فيتزجيرالد ، ن. ، جاء على البودكاست وأردنا التحدث عن عملية خلوية تسمى مثيلة ، كنا لعبة.

قد تبدو محادثتنا ، التي يمكن العثور عليها في الحلقة الأخيرة من بودكاست Lifeinflux ، تقنية بشكل لا يصدق ، لكن ثق بنا عندما نقول: الميثيل مهم للصحة المثلى. لماذا ا؟ حسنًا ، تؤثر المثيلة فعليًا على كل عملية أساسية في جسمك ، ويمكن أن يُعزى عدم التوازن إلى عدد من المشكلات الصحية (المزيد حول ذلك أدناه). هنا ، نقوم بتفصيل العملية التقنية - ولكنها مهمة! - حتى تصبح أكثر دراية بالصحة الخلوية.

ما هو المثيلة؟

تعتبر دورة الميثيل في جوهرها عملية كيميائية حيوية تحدث على المستوى الخلوي: تقوم مجموعة الميثيل ، وهي بنية بسيطة من كربون وثلاثة جزيئات هيدروجين ، بتحويل حمض أميني يسمى ميثيونين إلى S-Adenosyl methionine (SAM-e ). عندئذٍ يكون SAM-e قادرًا على السفر في جميع أنحاء الجسم والتبرع بمجموعات الميثيل إلى العديد من المركبات المختلفة - بدءًا من الحمض النووي والناقلات العصبية الخاصة بك إلى التمثيل الغذائي الداعم. في نهاية الرحلة ، يتحول SAM-e إلى homocysteine ​​- وهو حمض أميني في دمك يصنع الجلوتاثيون المضاد للأكسدة القوي.

بغض النظر عن المصطلحات العلمية ، فإن عملية المثيلة تحدث في الجسم طوال اليوم ، كل يوم ، دون أن تعرف ذلك. يقول فيتزجيرالد: 'نحن لا نفكر في استنشاق الهواء وما يفعله ذلك بيولوجيًا'. إنه مجرد شيء نقوم به. الميثيل نوع من هذا القبيل.

133 عدد الملاك المعنى

لماذا هو مهم للصحة.

على الرغم من أن هذه العملية طبيعية ، إلا أنه من المحتمل أن تنحرف: بعد أن يتحول SAM-e إلى homocysteine ​​، يتم إعادة تدويره مرة أخرى إلى ميثيونين لبدء العملية من جديد. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك ما يكفي من العناصر الغذائية في جسمك (على وجه التحديد ، B12 والفولات) أو ربما كان هناك خلل في أي من الإنزيمات التي تساعد في عملية إعادة التدوير المذكورة أعلاه ، يمكن أن يتراكم الهوموسيستين في جسمك. المستويات العالية من الهوموسيستين ، وهو أمر تعاملنا معه أنا وكولين شخصيًا ، هي عامل خطر للتخثر وأمراض القلب.

بالإضافة إلى مخاطر تخثر الدم المرتبطة بارتفاع نسبة الهوموسيستين ، هناك مجموعة واسعة من المخاوف الصحية المرتبطة باختلالات المثيلة: أمراض القلب والأوعية الدموية ، والربو ، ومرض باركنسون ، وحتى حالات مثل التوحد والخرف واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يوضح فيتزجيرالد: 'نظرًا لوجودها في كل مكان ، فهي تشارك في العديد من العمليات في الجسم'. 'إنه واسع وواسع وعميق.'

بالإضافة إلى ذلك ، عندما لا يقوم جسمك بالميثلة بشكل صحيح وينتج ما يكفي من مادة SAM-e ، لا يستطيع جسمك إنتاج مستويات كافية من مضادات الأكسدة القوية ، مثل الجلوتاثيون ، التي يمكن أن تساعد في التحكم الاكسدة . ثم تصبح دورة غير جميلة: يقول فيتزجيرالد: 'الإجهاد التأكسدي سيقلل من نشاط المثيلة ، لذا يمكن للميتوكوندريا أن تنشغل بالمساعدة في تنظيف الإجهاد التأكسدي'. 'ولكن إذا كان [الإجهاد التأكسدي] مزمنًا ، فلن تتمكن دورة المثيلة لديك من مواكبة ذلك ، وسيكون لديك دائمًا هذا الصرف على نظام مضادات الأكسدة لديك.'

كيف يمكننا موازنة دورة المثيلة والحفاظ على سعادة تلك الخلايا؟

المفتاح ، وفقًا لفيتزجيرالد ، هو البدء بخياراتك الغذائية والبدء في الحصول على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي قد تفتقدها. من خلال إمداد جسمك بمضادات الأكسدة القوية ، يمكنك تثبيت الجذور الحرة التي تؤدي إلى مستويات مزمنة من الإجهاد التأكسدي وتساعد في إدارة تلك الدورة المزمنة المذكورة أعلاه.

من حيث الأطعمة ، يقترح فيتزجيرالد الكثير من العناصر الغذائية الغنية بحمض الفوليك و B12. يتضمن ذلك البنجر ('يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك') و الخضار الصليبية ('القوى المضادة للأكسدة'). كما توصي بالبيض ، إذا كنت تستطيع تحملها ، لأنها 'أغذية خارقة للميثلة'. بالإضافة إلى ذلك ، تقترح 'دجاجة صغيرة ، لحم بقر نظيف ، أو فاصوليا إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا.

نظرًا لأن المثيلة ضرورية للعديد من جوانب الصحة ، فقد يكون من الصعب معرفة ما إذا كنت تستخدم الميثلة بشكل صحيح أم لا. لكي تعرف على وجه اليقين ، يشجع فيتزجيرالد الجميع على أن يطلبوا من طبيبهم حمض الهوموسيستين ولوحة الدهون ، وهي اختبارات الدم الأساسية التي عادة ما يغطيها التأمين. في غضون ذلك ، تأكد من حصولك على التغذية الكافية ، وممارسة الرياضة بانتظام ، معالجة أي مشاكل في القناة الهضمية ، والحفاظ على مستويات التوتر هذه تحت السيطرة. كما تعلم ، كل الأشياء الجيدة التي نتحدث عنها دائمًا.

وهل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.

شارك الموضوع مع أصدقائك: