هذه 9 وجبات إفطار لذيذة مليئة بمضادات الأكسدة والمغذيات

سواء كنت من محبي الإفطار في الصباح أو أكثر الإفطار السريع في منتصف الصباح ، يجب أن تكون الأولوية للتأكد من أن وجبتك الأولى في اليوم غنية بالعناصر الغذائية ولذيذة. بعض العناصر الغذائية المفضلة لدينا التي يجب التركيز عليها في الصباح هي مضادات الأكسدة.

يبدأ العثور على الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لإضافتها إلى نظامك الغذائي بالألوان - إذا كنت تبحث عنها أطعمة قوس قزح ، من المحتمل أن تجد أطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة. بالنسبة الى كارلي نولز ، MS ، RDN ، L.D. ، ستجد فيتامين سي في الأطعمة الحمراء أو البرتقالية (وبعض الأطعمة الصفراء أو الخضراء أيضًا) ؛ بينما الأطعمة الخضراء الداكنة (مثل الخضر الورقية) تحتوي على الكلوروفيل والأيزوثيوسيانات ، والأطعمة ذات اللون الأرجواني أو الأزرق تقدم الأنثوسيانين. يعد تخزين الثلاجة بمزيج من الفواكه والخضروات بهذه الألوان طريقة سهلة للتأكد من أن وجباتك توفر مغذيات متنوعة.

هناك العديد من الطرق اللذيذة للاستمتاع بمضادات الأكسدة على الإفطار - ونعم ، يتضمن ذلك تلك الخضر الورقية. من الرائع مزجها والعثور على مفضلات جديدة ، ولكن هناك القليل منها نحب العودة إليه:

4 ديسمبر علامة زودياك

1.وعاء إفطار الحنطة السوداء

استبدل دقيق الشوفان الكلاسيكي بالحنطة السوداء في هذا وعاء الإفطار المليء بالمغذيات باستخدام mbg Organic veggies + ، والتي تضيف جرعة متستر من الخضر الورقية الداكنة و كن خضروات إلى وجبتك (لن تلاحظها حتى). إضافة التوت يضيف المزيد من القوة المضادة للأكسدة.

2. تشيز كيك عنبية شوفان ليلة وضحاها

يعتبر العنب البري مصدرًا رائعًا للأنثوسيانين - وهو أحد مضادات الأكسدة التي قد تساعد إدارة الالتهاب -و هذه الوصفة يشملها في وجبة إفطار تشبه الحلوى لا تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

3 مايو التوقيع

3. كريب جوز الهند مع زبادي جوز الهند والتوت

دسم لكن خالي من الألبان ، هذه الكريب قم بتعبئة مضادات الأكسدة مع إضافات الفاكهة: العليق ، العنب البري ، والرمان. تتطلب عجينة الكريب البسيطة نفسها أربعة مكونات فقط بالإضافة إلى بعض الدهون لدهن المقلاة.

أربعة.بان كيك البنجر

إذا كنت من محبي الفطائر الرقيقة ، هذه تحتوي على مضادات الأكسدة في الخليط نفسه. يستخدم هذا المزيج البنجر - الغني بفيتامين ب 3 (المعروف أيضًا باسم النياسين ) و البيتين - لتلوين الفطائر وتذوقها قليلاً. أضف المزيد من العناصر الغذائية عن طريق إضافة التوت أيضًا إلى وجبة الإفطار.

5. 2- مكون عصير أخضر

العصير الأخضر هو الخيار الأمثل للحصول على الفيتامينات والمعادن أول شيء في الصباح - ولكن إذا لم يكن لديك عصارة أو خلاط قوي ، فقد يكون الأمر بمثابة كابوس في المنزل. مع mbg Organic veggies + ، يمكنك صنع عصير أخضر بخطوة واحدة سهلة ، بمكونين فقط.

6. سلطة فطور كالي

إذا أكلته بيونسيه على الإفطار ، فنحن بالتأكيد مهتمون. هذا وصفة لوجبة الإفطار سلطة اللفت هو من ماركو بورجيس ، الذي عمل كمدرب لبيونسيه وجاي زي ، وقدم للزوجين تناول الطعام النباتي. يحزم في اللفت والحمضيات و رمان لأطنان من مضادات الأكسدة.

7. ريد بيري شيا بودنغ

بودنغ الشيا هو الفطور المثالي لأي شخص ليس صباحًا - يمكنك تحضيره مسبقًا ، لذا فهو جاهز في الثلاجة عندما تستيقظ. هذا يستخدم الإصدار التوت المجمد (يُنصح باستخدام التوت الأسود ، ولكنه قابل للتكيف تمامًا) لإضفاء نكهة على المزيج. لعمل هذا المزيج الفاكهي ، تتطلب الوصفة تقليب التوت في السائل قبل إضافة بذور الشيا ، للحصول على نكهة متساوية طوال الوقت.

علامة 1 أكتوبر

8. عصير سانجريا

خلط طن من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة في الخلاط الخاص بك للحصول على عصير ربما يكون أحد أكثر الطرق فعالية لتعبئة العناصر الغذائية. هذا سموذي معتمد من R.D. مستوحى من الكوكتيل يستخدم الرمان والحمضيات والتوت.

9. سلطة فطور بلاك بيري والكينوا

قم بترقية سلطة فواكه بسيطة عن طريق إضافة حبوب كثيفة المغذيات مثل الكينوا. هذا وصفة يتميز أيضًا بصلصة حمضيات بسيطة لإضافتها إلى مزيج التوت والحبوب وبذور الشيا.

مهما كنت تستمتع بها ، فإن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة جزء مهم من النظام الغذائي. لحسن الحظ ، من السهل جدًا إدخالها في يومك ، بدءًا من ملف فطور صحي وربما حتى تختتم به التوت للحلوى ، جدا.

شارك الموضوع مع أصدقائك: