يعد هذا الحمض الأميني واعدًا لصحة القلب والإدراك، ولكنك تفقده مع التقدم في السن*

تميل الأحماض الأمينية إلى تسليط الضوء فقط عندما نتحدث عن العضلات، لكن فوائدها لا تتوقف عند هذا الحد. يتميز حمض توراين الأميني ببعض التأثيرات المضادة للأكسدة المثيرة للإعجاب في الجسم والتي يمكن أن تساعد كل شيء من جسمك الاستجابة الالتهابية لك أداء التمرين إلى قلبك وعقلك.*

دعونا نلقي نظرة أعمق على هذا الحمض الأميني الحيوي ولماذا من المهم أن يكون لديك مخازن مناسبة منه داخليًا - خاصة مع تقدمك في العمر .

الملاك رقم 94

ما هو توراين؟

توراين هو في الواقع أحد الأحماض الأمينية الأكثر وفرة في البشر. في حين أن معظم الأحماض الأمينية في الجسم يتم دمجها في البروتينات (مثل العضلات والأنسجة الضامة والإنزيمات وحتى الهرمونات)، يعتبر التوراين بمثابة حمض أميني حر 1 ويتواجد من تلقاء نفسه داخل أنسجة الجسم.

إنه أمر حيوي لإنتاج الطاقة ودعمها صحة الميتوكوندريا 2 (ولهذا السبب يتم إضافته إلى بعض مشروبات الطاقة)، ​​لكن التوراين يساعد أيضًا في تنظيم توازن الماء في الخلايا ومستويات الكالسيوم والبوتاسيوم.* الجسم قادر على إنتاج التوراين من الأحماض الأمينية الأخرى، وهو أيضًا وجدت في الأطعمة مثل المحار 3 - وخاصة بلح البحر والاسكالوب والمحار - وكذلك اللحوم الداكنة من الدجاج والديك الرومي.

لكن تركيزات هذا الحمض الأميني تتراجع مع التقدم في السن 4 . تظهر الأبحاث أنه بمجرد أن نبلغ الستين من العمر، تتشكل أجسامنا ثلث التوراين كما عندما كنا 5.

على هذا النحو، يعمل العلماء على فهم الآثار الصحية لمستويات التوراين دون المستوى الأمثل وما إذا كان دعم مخازن الجسم من خلال المكملات مفيدًا. وهنا موقف البحث حاليا:

التورين يحسن أداء التمارين الرياضية

تمت دراسة مكملات التوراين على نطاق واسع لدى البشر من منظور أداء التمارين الرياضية.

نُشرت مراجعة لعام 2021 في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية على دور التوراين في ممارسة الرياضة تمت مراجعة البيانات من 19 دراسة. أظهر التحليل أن مكملات التوراين اليومية التي تتراوح من 1 إلى 3 جرامات والتي يتم تناولها قبل ساعة إلى ثلاث ساعات من النشاط يمكن أن تحسن الأداء الهوائي (مثل وقت التعب)، والقوة، والقوة، وألم العضلات، وعلامات الإجهاد الأيضي (مثل مستويات اللاكتات).*

يعتقد الباحثون أن دور توراين في إنتاج الطاقة (وخاصة في كيفية استخدام الدهون) وإدارة الإجهاد التأكسدي يساهم في فوائد أداء التمارين الرياضية.

برجك 21 يوليو

توراين قد يدعم صحة القلب والأوعية الدموية

ويبدو أن توراين كذلك تلعب دورا في صحة القلب والأوعية الدموية —ومع ذلك، فإن البحث في هذا المجال أولي أكثر.*

لقد اقتصرت الكثير من البيانات المتعلقة بالتوراين وصحة القلب على طبق بتري تحت المجهر أو على نماذج حيوانية. ولا يزال هذا النوع من المعلومات مهمًا لأنه يسلط الضوء على آليات كيف توراين قد يؤثر على القلب.

والباحثون أ مراجعة 2023 لدور توراين في صحة القلب 5 لاحظ أنه ثبت أنه يعزز انقباض القلب ويحسن وظائف القلب (في كل من البشر والحيوانات). وهذا منطقي لأن التوراين يمثل حوالي نصف إجمالي الأحماض الأمينية الحرة في القلب. تسلط المراجعة أيضًا الضوء على البيانات الواعدة التي تظهر أن التوراين يعزز صحة الأوعية الدموية ويعزز ضغط الدم الصحي.*

مرة أخرى، من المتوقع أن تكون هذه الفوائد مرتبطة جزئيًا على الأقل بخصائص التوراين المضادة للأكسدة وتعديل الطاقة، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.

توراين قد يعزز الإدراك

التورين هو حمض أميني حر بارز في الجهاز العصبي، وخاصة الدماغ.

انها بمثابة ناقل عصبي 6 ‎يساعد في الحفاظ على سلامة الجهاز العصبي والخلايا العصبية، وينظم نقل الكالسيوم.*

قد تكون كمية التوراين في الدماغ أيضًا التأثير على المزاج ومشاعر القلق 7 .

كميات أقل من توراين في الحصين وقد تم ربطها بمشاكل المزاج لدى النساء تحت سن الثلاثين. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة ما إذا كان استهلاك التوراين، وخاصة من خلال المكملات الغذائية، قد يساعد في علاج هذه المخاوف.

29 يناير زودياك

كيفية تحسين تناول التوراين الخاص بك

يتناول الطعام البروتينات الحيوانية (مثل المحار واللحوم والدواجن) هي إحدى الطرق للمساعدة في ضمان حصولك على ما يكفي من التوراين لمساعدة جسمك.

ولكن إذا كان ذلك يمثل تحديًا بالنسبة لك (لنفترض أنك تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا في المقام الأول) أو كنت ترغب في الاستفادة من جميع فوائد التوراين، فقد يكون المكمل هو الخيار المناسب لك.

وmindbodygreen لديه الحل الأمثل: . يجمع هذا المكمل المسحوق بين 2 جرام من التورين مع 5 جرام من الكرياتين مونوهيدرات في مغرفة واحدة. الكرياتين هو مركب حاسم آخر ل تعزيز أداء التمارين الرياضية والتعافي (وهذا يتناقص أيضًا مع تقدم العمر).*

يقدم الثنائي معًا نهجًا مبسطًا لدعم أهداف اللياقة البدنية وصحة القلب والدماغ.* .

الوجبات الجاهزة

من المؤكد أن توراين - رغم أنه ليس اسمًا مألوفًا بعد - يستحق أن يكون كذلك. تظهر الأبحاث أن وجود ما يكفي من التوراين في جسمك أمر مهم لمجموعة من العمليات الكيميائية وأن عدم وجود توراين كافٍ في الأنسجة قد يكون ضارًا بالصحة. تظهر الدراسات التي أجريت على البشر (خاصة فوائد العضلات والتمارين الرياضية) فوائد تناول 1-3 جرام من الكرياتين يوميًا لصحة العضلات وأداء التمارين الرياضية. * في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث (وتجري حاليًا)، فإن أولئك الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا، النشاط البدني و/أو تناول نظام غذائي نباتي في الغالب قد يستفيد من .*