13 مفاهيم خاطئة شائعة حول الكافيين وما يقوله البحث
في السنوات الأخيرة ، شجعت صناعة العافية كمية الكافيين المتأخرة ، وهي عادة دافع عنها عالم الأعصاب أندرو هوبرمان ، دكتوراه ، للتخفيف من ركود طاقة بعد الظهر. في حين أبلغ البعض عن فوائد ، فإن الأبحاث الحديثة تتحدى هذا وغيرها من أساطير الكافيين.
هنا ، يجب أن يعرف البحث في كل قهوة.
13 خرافة تم ضبطها حول استهلاك الكافيين
دراسة نشرت في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية وجدت ذلك ، 'هناك لا يوجد دليل على أن ابتلاع الكافيين عند الاستيقاظ مسؤول إلى حد ما عن 'تحطم' بعد الظهر 1 أو أن تأخير الاستهلاك سيمنع هذا بطريقة ما في حالة حدوثه '.
بالإضافة إلى هذه النتيجة ، تقوم الدراسة بتوحيد وتلخيص عقود من الأدب العلمي-مما يوفر إجابات بالأبيض والأسود إلى مجموعة من الأسئلة الشائعة الأكثر إلحاحًا في الكافيين. وقمنا بتكثيف النتائج الرئيسية للأسئلة الـ 13 المتبقية أدناه. استعد لتدوين الملاحظات:
1.
هل يجفف الكافيين لك في الراحة؟
يقترح الباحثون أن الكافيين اليومي المعتدل لا يظهر تسبب الجفاف .
ومع ذلك ، فإن جرعات أعلى بكثير (أكثر من 5 أكواب من القهوة في يوم واحد) قد تحفز ارتفاعًا طفيفًا من ناتج البول وقد تؤدي إلى الجفاف.
ومع ذلك ، فإن الاستهلاك النموذجي للكافيين (أي عادة في مشروب) ليس له تأثير يذكر على توازن السوائل.
باختصار ، تأكد من شرب الماء بالإضافة إلى مشروبك الذي يحتوي على الكافيين ، خاصة عند استهلاك أكثر من بضعة أكواب في يوم واحد.
2.هل يجفف الكافيين أثناء التمرين؟
'عوامل مثل معدل العرق ، واستبدال السوائل ، والعوامل الوراثية لها تأثير أكبر على مستوى ترطيب الفرد مقارنة باستهلاك الكافيين المعتدل وحده' ، تقول الدراسة. لذلك ، من المرجح أن يكون أي جفاف يحدث أثناء التمرين مرتبطًا باستبدال السوائل (أي مقدار الماء الذي تشربه أثناء التمرين أو بعد) بدلاً من الكافيين نفسه.
3.
هل يقلل الكافيين من وزن الجسم وكتلة الدهون؟
مجموعة الأدلة الحالية لا تدعم استخدام القهوة كمساعدات خسارة الدهون ، يلاحظ الباحثون.
في حين أن بعض الدراسات تُظهر الوعد ، فغالبًا ما يكون هناك نقص في الاتساق مع عوامل مثل المدخول الغذائي والجرعة واستهلاك الكافيين قبل المحاكمة التي تعتبر النتائج أقل وضوحًا.
على أقل تقدير ، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد أن القهوة يمكن أن تساعدك على فقدان الدهون من تلقاء نفسها.
4.هل يؤثر استهلاك الكافيين المعتاد على استجابة الأداء له؟
غالبية الأدلة تقول لا ، فإن استهلاك القهوة بانتظام لن يعيق ردك عليها في الأداء الرياضي الإعداد بمرور الوقت - إخلاء فكرة 'تحمل الكافيين' ، على الأقل في بيئة بحثية.
علاوة على ذلك ، تشير البيانات إلى أنك قد تحتاج إلى 6-9 ملليغرام من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم للوصول إلى تأثير تعزيز الأداء. بالنسبة للفرد الذي يبلغ طوله 150 رطلاً ، يبدو هذا وكأنه 408-612 ملليغرام من الكافيين ، والذي يعادل 4-6 أكواب من القهوة (نعم ، هذا كثيرًا ولا ينصح به للجميع).
5.هل يؤثر الكافيين على الجزء العلوي مقابل انخفاض أداء الجسم/القوة بشكل مختلف؟
هذا يعتمد على جرعة اختلافات الكافيين والفردية في العضلات ، لكن الباحثين يشيرون عمومًا إلى أن الكافيين يؤثر على أداء الجسم العلوي والمنخفض على قدم المساواة.
6.هل هناك علاقة بين الكافيين والاكتئاب؟
يمكن أن توفر تناول الكافيين راحة مؤقتة من بعض أعراض الاكتئاب ، وحتى بالنسبة للبعض ، يحسن المزاج بشكل عام. ومع ذلك ، يحذر الخبراء من الاستهلاك المفرط لأنه يمكن أن يزداد سوءا قلق ، إزعاج النوم ، ويؤدي إلى عواقب صحية عقلية ضارة.
7.هل يمكن أن يقتلك الكثير من الكافيين؟
من الناحية الفنية ، لكن هذا أمر نادر الحدوث وينتجف بسبب جرعة زائدة. بالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون القهوة والشاي (اقرأ: لا حبوب الكافيين أو غيرها من المشروبات المنقوشة) ، فهذا لا يدعو للقلق.
8.هل هناك اختلافات جنسية فيما يتعلق بآثار الكافيين؟
الآن ، فإن البحث عن هذا الموضوع مختلط إلى حد كبير ، كما يقول الباحثون. ومع ذلك ، فإنهم يضيفون أن الكافيين يمكن أن يحسن الأداء الرياضي بغض النظر عن الجنس ، لكن بعض الدراسات ذكرت أن مزايا أداء أكبر لدى الرجال.
نحن نعلم أن هناك فجوة كبيرة بين الجنسين في البحوث الطبية ، لذلك من العدل أن نفترض أنه ينبغي إكمال المزيد من الدراسات على النساء والرجال للوصول إلى استنتاج قوي.
9.هل يعمل الكافيين للجميع؟
هناك 'تباين كبير' بين ردود الناس لتأثيرات تعزيز الأداء الكافيين. من المحتمل أن بعض الأشخاص لا يستجيبون للكافيين على الإطلاق - لكن الباحثون يلاحظون أنه نادر جدًا.
10.هل الكافيين يسبب مشاكل في القلب؟
هناك عدد قليل من العوامل التي تؤثر على خطر القلب والأوعية الدموية فيما يتعلق بالكافيين بما في ذلك الجرعة ، والتردد ، وكيفية استهلاكها (أي من خلال القهوة أو الشاي) ، والفروق الفردية في العوامل التمثيلية والوراثية. أخيرًا ، يخلص الباحثون إلى أنه 'لا يوجد دليل على أن المدخول المنخفض إلى المعتدل للكافيين له آثار ضارة على عضلات القلب'.
11.هل يعزز الكافيين فقدان المعادن العظمية؟
الأدلة على هذا الموضوع تقسيم. تشير بعض الأبحاث إلى أن أقل من أربعة أكواب من القهوة هي عتبة كثافة المعادن في العظام ومخاطر الكسر ، مما يؤثر بشكل أساسي على النساء.
ومع ذلك ، يقولون ، هناك حاجة إلى بحث سريري إضافي لاستكشاف علاقة الاستجابة المحتملة بين استهلاك الكافيين و صحة العظام ، أيضا التحقيق في المتغيرات المربكة مثل النظام الغذائي ، والسكان ، وشكل الكافيين ، وما إلى ذلك ، قبل استخلاص الاستنتاجات.
12.هل يجب على النساء الحوامل تجنب الكافيين؟
تُظهر غالبية دراسات الملاحظة والتحليلات التلوية أن استهلاك الكافيين الأم يرتبط بنتائج الحمل السلبية الرئيسية. التوصية الحالية من المعاهد الوطنية للصحة هي الحفاظ على كمية الكافيين أقل من 200 ملليغرام يوميًا أثناء الحمل.
13.هل الكافيين مدمن؟
هناك أدلة تشير إلى إمكانية إساءة استخدام الكافيين وشرارة أعراض الانسحاب ، لكن الكافيين لم يتم تأسيسه بالكامل على أنه إدمان الآن. ومع ذلك ، هذا فردي للغاية ويجب أن يؤخذ في الاعتبار على أساس كل حالة على حدة.
الملاك رقم 442
تذكر: الأفضلية الشخصية أكثر أهمية
الآن ، على الرغم من أن هذه النتائج مثيرة للاهتمام وتحتاجها إلى حد كبير في صناعة الرفاه (نعم ، اكتسبت أساطير الكافيين هذه الجر في الآونة الأخيرة) ، إلا أن تناول القهوة المثالي أمر شخصي حتما.
في الواقع ، قام أحد محررين MindbodyGreen باختبار استهلاك القهوة الذي تم تأخيره عبر الوقت بنجاح كبير ، وتقديم التقارير جودة نوم أفضل ، أقل تقلبات مزاجية ، والمزيد من الامتيازات. يمكنك أن تقرأ عن تجربتها هنا .
بالإضافة إلى معرفة مقدار الكافيين الذي يعمل بشكل أفضل بالنسبة لك (وما هو أكثر من اللازم) ، قد تفكر أيضًا أين أنت تحصل على الكافيين الخاص بك من. يمكن أن تكون بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها أكثر ارتباطًا بجودة القهوة ونوعها ، وما تضيفه إلى مشروبك (السكر ، الكريم ، إلخ) ، وما إلى ذلك.
في نهاية اليوم ، يجب أن تفعل ما هو أفضل لصحتك العقلية والبدنية ، واستشارة الطبيب إذا كان لديك مخاوف أكثر خطورة بشأن تناول الكافيين.
متعلق ب: جعلني القهوة دائمًا قلقًا ومتضخمًا - حتى جربت هذا النوع
الوجبات الجاهزة
قامت دراسة بحثية بضبط حفنة من الأساطير المتعلقة بالكافيين ، ولحسن الحظ ، ألقيت بعض الضوء على الشائعات الشائعة.
ومع ذلك ، يجب أن تكون التفضيلات الشخصية في طليعة صنع القرار عندما يتعلق الأمر بالكافيين.
المزيد حول هذا الموضوع
المزيد من الصحةقصص شعبية
15 طريقة للحفاظ على مستوى السكر في الدم الصحي بشكل طبيعي الريبوسيد النيكوتيناميد: دليل كامل لمكملات NR غليسينات المغنيسيوم: يستخدم الفوائد الآثار الجانبية والمزيد ما الذي يكسر بسرعة وفقًا لـ 5 إذا كان الخبراء البروبيوتيك من أجل الانتفاخ والهضم: يشارك الخبراء ما يجب معرفته مستخلصات زيت القنب فوائد مناعة الإجهاد والمزيدشارك الموضوع مع أصدقائك:
