كيف يمكن لمصباح صغير من الثوم أن يحتوي على الكثير من امتيازات مكافحة البرد
تخيل أي طبق (طالما أنه لذيذ) لا يمكنك تحسينه ثوم . مستحيل ، أليس كذلك؟ إلى جانب قيمة النكهة المذهلة ، أبلغ الكثير من الناس عن الخضار لها خصائص داعمة للمناعة . مع اقتراب موسم البرد والإنفلونزا ، نحتاج إلى معرفة: ما مدى دقة هذه الادعاءات الصحية؟
في هذه المادة
- 1 الفوائد الصحية 2 الثوم والمناعة
- 3 هل الثوم يساعد في نزلات البرد؟ 4 كيفية استخدام الثوم
- 5 علاجات منزلية أخرى
الفوائد الصحية للثوم.
الثوم هو مضاد قوي للبكتيريا و مضاد فيروسات ، وكذلك مضاد للالتهابات ، كما يقول كريستين جيدرويك ، (دكتور في الطب) ، مؤلف أمة مريضة وطبيب الطب التكاملي. يمكن أن يكون الالتهاب المزمن محفزًا لمرض مزمن - ويؤثر على الجسم بمرور الوقت. تشرح أن الثوم يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ، فهو يعمل جنبًا إلى جنب مع جهاز المناعة للحفاظ على صحتنا.
الكل في الكل ، الثوم مكون صحي وطبيعي يمكنه بالتأكيد منعه وربما منعه ليس تعالج بالضرورة - أعراض البرد والانفلونزا.
10 نوفمبر التوقيعالإعلانات
الثوم وجهاز المناعة.
'يحتوي الثوم على العديد من المركبات التي تنشط في تعديل جهاز المناعة' ، خبير المناعة التكاملي هيذر موداي ، (دكتور في الطب) ، يقول mbg. تساعد معظم هذه الخصائص ، مثل مضادات الأكسدة ، في إدارة الالتهاب عن طريق محاربة الجذور الحرة. بهذا المعنى ، فإن ملف مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم واقية يقول موداي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة التمثيل الغذائي.
تساعد المركبات الأخرى في تنشيط الخلايا المناعية ، بما في ذلك الخلايا الضامة والخلايا الليمفاوية والخلايا القاتلة الطبيعية والخلايا المتغصنة. يوضح غيدرويك أن 'وظيفة هذه الخلايا المناعية هي قتل الغزاة الأجانب في الجسم ، مثل الفيروسات والبكتيريا'.
هل يمكن للثوم أن يمنعك من الإصابة بالمرض؟
تقول العديد من الدراسات أن الثوم يقصر ظاهريًا مدة نزلات البرد والإنفلونزا وقد يمنعها. في التقدم في العلاج في الدراسة ، تناول 146 من البالغين الأصحاء إما حبة دواء وهمي أو مكمل للثوم لمدة ثلاثة أشهر. أخذت المجموعة كان مكمل الثوم أقل عرضة للإصابة بالزكام بنسبة 63٪ . من بين أولئك الذين أصيبوا بنزلة برد ، كانت مدة المرض أقصر بحوالي 70٪ من تلك الموجودة في مجموعة الدواء الوهمي.
اذن كيف حدث ذلك؟ وفقًا لـ Gedroic ، 'بالنظر إلى أن نزلات البرد تحدث عادةً عن طريق فيروس الأنف والإنفلونزا ، فإن المساعدة على تحفيز جهاز المناعة يمكن أن تعزز فعالية هذه الخلايا القاتلة في الجسم.' في النهاية ، تقول إن هذا يساعد في القضاء على الفيروسات قبل يشقون طريقهم إلى النظام.
333 في الحب
أفضل الطرق لاستخدام الثوم لتحقيق أقصى قدر من الفوائد.
كما ذكرنا سابقًا ، طعم الثوم جيد في أي شيء تقريبًا ، لكن طرق التحضير المختلفة قد تجعله أكثر فعالية لدعم المناعة.
' الثوم المسن يبدو أن له أفضل التأثيرات على صحة القلب وخفض نسبة السكر في الدم ، 'يقول موداي ،' لكن الثوم الخام أفضل للتأثيرات المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات. '
ومع ذلك ، يمكن أن يكون الثوم الخام لاذعًا للغاية ويصعب معدة (فكر في قضم البصل الخام). لجني الفوائد بدون النكهة الشديدة ، توصي بإضافة الثوم الخام إلى الحساء أو بيستو . من الغريب أن تقطيع الثوم طريقة جيدة أخرى للحصول على المزيد من الفوائد منه.
يقول Gedroic: 'عندما يتم سحق الثوم أو تقطيعه ، يتم إطلاق إنزيم يسمى alliinase وينتج الأليسين'. تتطلب العملية الأنزيمية حوالي 15 دقيقة حتى تصبح سارية المفعول. 'خلاصة القول: لا تأكل أو تطبخ بالثوم على الفور' ، كما تقول. 'تريد أن تتركها تجلس لفترة من الوقت قبل أن تفعل ذلك.'
الطهي بالثوم جيد تمامًا (في الواقع ، يُشجع) للحصول على نكهة مثالية. ولكن فيما يتعلق بالفوائد الصحية ، يقول جيدرويك إن الحرارة يمكن أن تقلل من الفعالية.
العلاجات المنزلية الأخرى لنزلات البرد.
إذا لم تكن من محبي الثوم ، فأنا معجب بقراءتك لهذه النقطة. لكن لا تقلق - فهناك الكثير من العلاجات الطبيعية للمساعدة في علاج نزلات البرد ، بما في ذلك أحد هذه الخيارات:
- كل واشرب الكثير من الأطعمة والمشروبات الداعمة للمناعة ، مع المغذيات مثل فيتامين سي و الزنك ، ومضادات الأكسدة.
- يأخذ البلسان نبات المكملات.
- انصح مكملات إشنسا أو الشاي .
- أضف في بعض الفطر الطبي .
- يحصل نوم جيد .
- حافظ على رطوبتك .
- تحميل على هذه مغذيات تقوية المناعة .
الخط السفلي.
مع اقتراب موسم البرد والإنفلونزا ، فإن إيجاد طرق لحماية وتقوية جهاز المناعة لديك أمر أكثر أهمية. قد تكون زيادة استهلاك الثوم طريقة طبيعية (ولذيذة) للقيام بذلك. لقد ثبت أن الخصائص المضادة للفيروسات ومضادات الأكسدة تقي من أعراض البرد والإنفلونزا ، فضلاً عن الالتهابات المزمنة - كل هذه الامتيازات في لمبة واحدة ميسورة التكلفة.
13 أبريل زودياك
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
