هل أنت جديد في تناول الطعام النباتي؟ إليك 7 وصفات نباتية للمبتدئين يمكنك تجربتها
قد يكون بدء العام الجديد باتباع نظام غذائي جديد أمرًا مربكًا ، وبالتأكيد إذا لم تكن قد أكلت نباتيًا قبل أن يكون هناك الكثير لتتعلمه. لكن الحقيقة هي أن الطبخ النباتي بسيط مثل أي شيء آخر بمجرد أن تعرف من أين تبدأ.
18 ديسمبر التوقيع
الفواق الآخر من الذهاب نباتي ربما تفتقد تلك الأطعمة المفضلة التي أصبحت الآن خارج الطاولة. لا تخف ابدا. بالنسبة لمعظم هذه اللدغات ، هناك طريقة لعمل نسخة نباتية من شأنها إشباع الرغبة. في الواقع ، ستجد على الأرجح بعضًا مفضلات جديدة من بين الوصفات التي جربتها هذا الشهر ، مما يهيئك لزيادة تناول الطعام النباتي في المستقبل.
للصباح...
الفطور هو أهم وجبة في اليوم ، بحسب بعض الناس ، لكن بالنسبة لي ، إنه مجرد وجبتي المفضلة في اليوم. ومع ذلك ، فإن العديد من كلاسيكيات الصباح ليست صديقة للنباتيين بطبيعتها. ولكن مع القليل من الابتكار (ووصفات مثل تلك أدناه و هذه الخيارات الأخرى ) ، ستنشئ نسخًا جديدة من مفضلات الإفطار في وقت قصير جدًا.
الإعلانات
أومليت فطور كينوا
مصنوعة من قاعدة من الكينوا ودقيق الحمص ، هذا الفريتاتا لن يفوتك البيض. من العنوان المناسب كتاب الطبخ الرعاية الذاتية و الوصفة تستدعي إضافة الفطر والبصل والفلفل الحلو والثوم و خضار ورقية . مزيج الحبوب والدقيق للبيض يحاكي الملمس ويوفر أيضًا البروتين. سيجعل هذا وجبة فطور وغداء مثالية في عطلة نهاية الأسبوع ، ولكنه سيضفي أيضًا بعض المرح على أي يوم من أيام الأسبوع.
احصل على الوصفة هنا .
وعاء جرانولا وزبادي محلي الصنع
إذا كنت تفضل وجبة إفطار أبسط قليلاً ، فهذه المجموعة المكونة من ثلاث وصفات تعد خيارًا رائعًا للتحضير. بينما يمكنك في الواقع شراء جميع المكونات في متجر ما ، فإن جعله بنفسك يعد مقدمة رائعة لعالم المقايضات القائمة على النباتات. ليس هذا فقط ، ولكنك تحتاج فقط إلى مكونين لصنع زبادي جوز الهند الخاص بك - فمن المؤكد أنه سيجعل تجربة طهي ممتعة ، ويحصل على نتائج لذيذة حقًا.
احصل على الوصفة هنا .
لتناول طعام الغداء أو العشاء ...
في كانون الثاني (يناير) ، الدفء ، والهدوء ، والمغذيات هي الصفات التي أفكر بها في وجباتي - ويشمل ذلك الأكل النباتي. جديد في النكهات المألوفة والاستعدادات البسيطة والنتائج المجزية هو اسم اللعبة .
وفر حساء الدولارات الخاصة بك
أحد أفضل الأشياء في تناول الطعام النباتي هو أنه يمكن أن يساعدك بالفعل في توفير المال ، إذا حاولت. هذا الحساء الصديق للميزانية هو الوجبة السهلة المطلقة ، ومعظم المكونات عبارة عن مواد أساسية كلاسيكية. سيحل محل حساء الدجاج المفضل لديك ، ويمكنك حتى تجربة DIY'ing the مرق الخضار إذا كنت تريد أن تبدأ من الأساسيات.
احصل على الوصفة هنا .
وعاء واحد نباتي مخبوز بالزيت
لا تدع قائمة المكونات الطويلة تخيفك - فهذه الوجبة المكونة من وعاء واحد سهلة للغاية بمجرد أن يكون لديك المكونات في متناول اليد ، وفي النهاية سيكون لديك طبق مستحيل خالٍ من الجبن ومليء بالنكهة والملمس. اختر البروتين الإضافي باستخدام المعكرونة المصنوعة من الحمص ، أو حاول إضافة النقانق النباتية (لا تحتاجها).
احصل على الوصفة هنا .
علامة 2 أكتوبر
تاكو الفاصوليا السوداء
هذه سندويشات التاكو (السخيفة تقريبًا) مستوحاة من السير بول مكارتني نفسه ، المؤسس المشارك لـ يوم الاثنين خال من اللحوم حملة. الفاصوليا السوداء المتبل البسيطة والأعشاب الطازجة والطماطم وبعض الأفوكادو هي التريفكتا التي تجعل سندويشات التاكو البسيطة لذيذة للغاية. إنها نوع الوصفة التي يمكنك إعدادها ببضع نظرات فقط على الوصفة - وهي مثالية لقضاء ليالي الأسبوع.
احصل على الوصفة هنا .
لشيء حلو ...
إذا كنت تحب الحلويات ، فإن العثور على عدد قليل من الخيارات البسيطة لخيارات الحلوى يعد طريقة رائعة لتجنب الإفراط في الإنفاق على البدائل النباتية المشتراة من المتجر. يعد هذان الخياران مكانًا رائعًا للبدء ، ولكن هناك بالفعل الكثير من الحلويات النباتية الرائعة - من بسكويت ل الكعك وما بعدها - يمكنك تجربتها.
الآيس كريم الفانيليا فول
هناك خمسة مكونات تافهة بينك وبين الآيس كريم النباتي المذهل المصنوع منزليًا. من الناحية الفنية ، تعد هذه الوصفة أيضًا صديقة للكيتو والباليو ، ولكن أفضل جزء هو بالتأكيد مدى سهولة صنعها (يمكن القول إنها أسهل كثيرًا من أي وصفة آيس كريم من منتجات الألبان رأيتها). ببساطة امزج المكونات معًا وضعها في الفريزر الخاص بك لبضع ساعات.
احصل على الوصفة هنا .
ألواح زبدة اللوز بالشوكولاتة بدون خبز
إذا كنت من محبي أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة ، اسمح لألواح زبدة اللوز بالشوكولاتة أن تحل محل الخيار الذي اشتريته من المتجر. ستمنحك خمسة مكونات للحشو وثلاثة للإضافات أكثر من اثني عشر من هذه القضبان للاستمتاع بها ، باستخدام الميكروويف فقط لتذويبها معًا والثلاجة لتثبيتها في النهاية.
احصل على الوصفة هنا .
يبدأ التمسك بقرار نباتي بإيجاد بدائل نباتية لجميع مفضلاتك - مهما كانت مفضلاتك. لكنها أيضًا فرصة رائعة لتعلم مهارات طهي جديدة واكتشاف المكونات والتركيبات والوصفات المفضلة الجديدة. ضع في اعتبارك فرصة لإعطاء بعض الأشياء الجديدة: أراهن أنك ستنتهي ببعض الأشياء الجديدة.
400 ملاك رقم
هل تريد شغفك بالعافية أن يغير العالم؟ كن مدربًا وظيفيًا للتغذية! سجل اليوم للانضمام إلى ساعات العمل المباشرة القادمة.
شارك الموضوع مع أصدقائك:
