أفضل 5 بروتينات مصل اللبن لعام 2024 لنمو العضلات وصيانتها*

اعتمادًا على أهدافك اليومية من البروتين، قد يمثل تحقيق هدفك بالبيض واللبن وحتى الدجاج أو اللحم البقري تحديًا. تسهل مساحيق بروتين مصل اللبن إدخال بروتين إضافي إلى وجباتك ووجباتك الخفيفة دون بذل الكثير من الجهد.

المفتاح هو العثور على مذاق جيد، ويتوافق مع معدتك، ويحتوي على جرعة ذات معنى من الأحماض الأمينية الداعمة للعضلات.

لقد قمنا برفع الأثقال (لا يقصد التورية) للعثور على أفضل خمسة مساحيق بروتين مصل اللبن لهذا العام لنمو العضلات.

يوم 11 فبراير

أفضل بروتين مصل اللبن لعام 2024

الفوائد الصحية لمسحوق بروتين مصل اللبن

الرسمي الحمية الغدائية الموصى بها 1 البروتين هو 0.8 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، ولكن هذا هو الحد الأدنى من الكمية التي تحتاجها لتجنب نقص البروتين . يقترح العديد من الخبراء الاقتراب من 1.2 إلى 2.0 جرام لكل كيلوغرام يوميًا لتحسين صحتك، وليس فقط تجنب المخاوف الصحية.

ستختلف متطلباتك المحددة من البروتين بناءً على عوامل مثل عمرك ووزنك ومستوى نشاطك، لكن معظم الناس سيرغبون في تناول الطعام ما يصل إلى 100 جرام يوميا (بالتزامن مع تدريب القوة ) لتحقيق مكاسب العضلات الأمثل.

إنه مسعى جدير بالاهتمام، حيث أن بناء العضلات يدور حول أكثر بكثير من الجماليات . يمكن أن يساعدك البروتين على تحسين قوتك وأدائك الرياضي وتعزيزه توازن السكر في الدم 2 ، والمساعدة في إدارة الوزن 3 . مع تقدمك في العمر، تصبح المغذيات الكبيرة أكثر أهمية في القتال انخفاض كتلة العضلات وكثافة العظام والحد من خطر السقوط الخطير.

يجب عليك دائما أن تأخذ نهج الغذاء أولا لتلبية احتياجاتك من البروتين، ولكن مسحوق البروتين يمكن أن يساعد في سد أي فجوات في نظامك الغذائي. قد تكون مفيدة بشكل خاص للنباتيين، مثل تميل النباتات إلى أن تكون أقل في البروتين من المنتجات الحيوانية.

مشتقة من حليب الألبان، مصل اللبن هو مصدر طبيعي عالي الجودة للبروتين الكامل وهذا جاهز للاستخدام في عضلاتك (وفي بقية أجزاء الجسم).

تظهر الأبحاث أن مسحوق بروتين مصل اللبن يدعم نمو كتلة العضلات الهزيلة 4 عندما يقترن بتدريب المقاومة، مما يؤدي إلى تحسينات ملحوظة في القوة 5 و تركيب الجسم 6 .* ويمكن أيضا أن تستخدم ل تعزيز الانتعاش 7 والترويج ضغط دم صحي 8 , سكر الدم ، وغيرها من المقاييس صحة القلب والتمثيل الغذائي 9 .*

هناك بعض الأشياء التي تميز مسحوق بروتين مصل اللبن البروتينات النباتية مثل أنا، ربما ، أو عيدان . بالنسبة للمبتدئين، فهو بروتين كامل يحتوي على ما يكفي من الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs) لدعم نمو العضلات الأمثل (تميل البروتينات النباتية إلى أن تكون منخفض في BCAA واحد على الأقل ).* يمكن أن يشير محتوى الأحماض الأمينية ذات السلسلة العالية أيضًا إلى المنتج يأتي من أبقار صحية ونشطة. 10

كما أنه من الأسهل على أجسامنا أن تمتصه. يتم قياس هضم البروتين بواسطة PDCAAS، أو درجة الأحماض الأمينية المصححة لهضم البروتين أحد عشر ، ومصل اللبن لديه 'درجة مثالية' تبلغ 1.0 (100%). بروتين الصويا المعزول هو البروتين النباتي الوحيد الذي يحتوي على PDCAAS يبلغ 1.0، والبعض الآخر، مثل البازلاء، يقع بالقرب من نطاق 0.78 إلى 0.91، مما يعني أنه يتعين عليك استهلاك المزيد منها لجني نفس الفوائد.

بروتين مصل اللبن متعدد الاستخدامات ويمكن تناوله في أي وقت من اليوم. تناول وجبة مع وجبة الإفطار ابدأ يومك بملاحظة مليئة بالبروتين ، استخدمه ل تعزيز محتوى البروتين في وجبة خفيفة أو إضافته إلى العصير التزود بالوقود بعد التمرين الشاق .

ما الذي تبحث عنه في بروتين مصل اللبن

لا يتم إنشاء كل بروتين مصل اللبن على قدم المساواة. إليك ما يجب البحث عنه في منتج عالي الجودة:

• ما لا يقل عن 25 جرامًا من البروتين لكل وجبة : تظهر الأبحاث أن تناول حوالي 25 إلى 30 جرامًا من البروتين في كل وجبة هو الأفضل تخليق البروتين العضلي 12 (MPS)، إنتاج عضلات جديدة. ومع ذلك، تشير النتائج الأخيرة إلى وجود ذلك سقف أعلى 13 إلى كمية البروتين التي يمكن لجسمك الاستفادة منها في المرة الواحدة، لذا فإن تجاوز 30 جرامًا قد يكون له فوائد إضافية.
• ما لا يقل عن 2.5 جرام من الليوسين لكل وجبة : لوسين هو حمض أميني أساسي يحفز MPS. للحصول على نمو مثالي للعضلات، تحتاج إلى استهلاك 2.5-3 جرام من الليوسين في المرة الواحدة. يجد البحث . البروتينات النباتية تميل إلى أن تكون أقل في الليوسين من مصل اللبن.
• مصل اللبن المعزول (إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي) : هناك نوعان رئيسيان من بروتين مصل اللبن: التركيز والعزل . مصل اللبن المعزول هو مصدر بروتين أكثر تركيزًا وتصفية. يحتوي على نسبة أقل من الدهون والكربوهيدرات والكازين واللاكتوز مقارنة بالمركز، وبالتالي يميل إلى تحمله بشكل أفضل من قبل أولئك الذين يعانون من معدة حساسة. نظرًا لأنه يعتبر منتجًا أكثر تميزًا، فهو عادة ما يكون أكثر تكلفة.
• قائمة المكونات البسيطة : العديد من مساحيق البروتين الطباشيري مصنوعة من مواد كيميائية منكهة ومحليات صناعية رخيصة الثمن. ابحث عن تلك التي تحتوي على قائمة قصيرة من المكونات المعروفة والتي تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات المضافة. المكافأة: كلما كانت أقل اصطناعية، كلما كان مذاقها أفضل.
• اختبار الطرف الثالث : البروتينات الحيوانية أقل عرضة لاحتواء السموم مثل المعادن الثقيلة أكثر من البروتينات النباتية ، ولكنك ستظل ترغب في التأكد من أن منتجك قد تم اختباره من قبل جهة خارجية للتأكد من نقائه وفعاليته.
• تغذية العشب: في أي وقت تستهلك فيه منتجًا حيوانيًا (أو منتجًا نباتيًا، في هذا الصدد)، سوف ترغب في ذلك فكر في مصدرها وكيف نشأت/نمت . اختر بروتين مصل اللبن الذي يتغذى على العشب والذي يتم إنتاجه بدون إضافة هرمونات أو مضادات حيوية أو مبيدات حشرية عندما تستطيع ذلك. تعتبر التغذية العشبية والعضوية ميزة إضافية.

ماذا يعني 'التغذية العشبية' حقا؟

أفضل بروتين مصل اللبن لعام 2024

بروتين مصل اللبن المعزول من الأعشاب

الايجابيات

• تتغذى على العشب
• 25 جرامًا من البروتين الكامل المتوفر بيولوجيًا
• 6 جرام من BCAAs (بما في ذلك 2.5 جرام من الليوسين) لتعزيز كتلة العضلات الخالية من الدهون*
• لا توجد هرمونات مضافة أو مضادات حيوية أو مبيدات حشرية أو مذيبات أو مواد تحلية صناعية أو مواد كيميائية ذات نكهة

سلبيات

• غير مناسب للنباتيين

البروتين لكل حصة:

محتوى الليوسين لكل وجبة:

النكهات:

لقد شرعنا في إنشاء مسحوق بروتين لذيذ وعالي الجودة يمكن للناس الحصول عليه بالفعل يتمتع العمل في روتينهم. وبالتأكيد، نحن متحيزون، ولكننا نعتقد أن بروتين مصل اللبن المعزول + الذي يتم تغذيته على العشب هو الخيار الأفضل حقًا.

بالنسبة للمبتدئين، فهو نظيف للغاية: المنتج المكون من ستة مكونات مصنوع بدون مواد مالئة أو نكهات صناعية أو أو المواد الكيميائية المنكهة (وهو أمر نادر بالنسبة لمكملات البروتين). بدلاً من ذلك، فإنه يحصل على نكهته الناعمة والغنية والمثيرة للاهتمام من مكونات مثل مستخلص فاكهة الراهب والفانيليا العضوية. كما أنه لا يحتوي على مواد تحلية صناعية، لذلك لا يترك أي مذاق غير تقليدي على اللوحة.

بعد التشاور مع الرائدة الباحثين عن البروتين والأحماض الأمينية ، كنا نعلم أننا بحاجة إلى صنع منتج يحتوي على ما يكفي من بروتين مصل اللبن المعزول عالي الجودة والغني بالليوسين لتنشيط تخليق البروتين العضلي. ستجد 25 جرامًا من البروتين و2.5 جرامًا من الليوسين في كل حصة لذيذة مكونة من ملعقتين.*

لا تأخذ كلامنا على محمل الجد: اقرأ المزيد عما يقوله الناس عن المنتج هنا.

لقد شرعنا في إنشاء مسحوق بروتين لذيذ وعالي الجودة يمكن للناس الحصول عليه بالفعل يتمتع العمل في روتينهم. وبالتأكيد، نحن متحيزون، ولكننا نعتقد أن بروتين مصل اللبن المعزول + الذي يتم تغذيته على العشب هو الخيار الأفضل حقًا.

Antler Farms 100% بروتين مصل اللبن النيوزيلندي المعزول من الأعشاب التي تتغذى على العشب

الايجابيات

• يأتي من الأبقار التي تتغذى على العشب
• يحتوي على 7 جرام من BCAAs و4 جرام من الليوسين لكل وجبة
• 26 جرامًا من البروتين المتوفر بيولوجيًا لكل وجبة

سلبيات

• غالي
• محلى بالستيفيا، والتي يمكن أن يكون لها مذاق لاحق

البروتين لكل حصة:

محتوى الليوسين لكل وجبة:

النكهات:

يأتي بروتين مصل اللبن المعزول من Antler Farms من أبقار نيوزيلندا التي تتغذى على العشب. تأتي صحة وحيوية الأبقار من خلال المحتوى العالي من BCAA والليوسين في المنتج. يحتوي على 4 جرام من الليوسين لكل وجبة. من غير الواضح ما إذا كان محتوى الليوسين العالي يعزز معدل تخليق البروتين العضلي أكبر من 2.5-3 جرام من الليوسين أم لا. المزيد قد لا يكون بالضرورة أفضل .

لا يحتوي هذا المنتج على هرمونات النمو أو المضادات الحيوية أو المخلفات الكيميائية أو الكائنات المعدلة وراثيًا. كما أنها خالية من الألوان الاصطناعية وتأتي في مجموعة متنوعة من النكهات، المحلاة بشكل طبيعي مع ستيفيا. شيء واحد يجب ملاحظته هو أن بعض الناس يجدون أن نكهة ستيفيا شديدة الحلاوة، وتميل إلى ترك مذاق مرير وراءهم.

يأتي بروتين مصل اللبن المعزول من Antler Farms من أبقار نيوزيلندا التي تتغذى على العشب. تأتي صحة وحيوية الأبقار من خلال المحتوى العالي من BCAA والليوسين في المنتج. يحتوي على 4 جرام من الليوسين لكل وجبة. من غير الواضح ما إذا كان محتوى الليوسين العالي يعزز معدل تخليق البروتين العضلي أكبر من 2.5-3 جرام من الليوسين أم لا. المزيد قد لا يكون بالضرورة أفضل .

مسحوق بروتين مصل اللبن العضوي الذي يتغذى على العشب من القوة الطبيعية

الايجابيات

• قائمة المكونات البسيطة
• شركة B كورب المعتمدة
• بسعر معقول

سلبيات

• أقل من 2 جرام من الليوسين لكل وجبة
• يحتوي على كمية أقل من البروتين لكل وجبة مقارنة بالخيارات الأخرى
• قد يسبب تركيز بروتين مصل اللبن اضطرابًا في المعدة لدى بعض الأشخاص

البروتين لكل حصة:

محتوى الليوسين لكل وجبة:

النكهات:

يتميز بروتين مصل اللبن ذو الأسعار المعقولة بثلاثة مكونات فقط: مركز بروتين مصل اللبن وفاكهة الراهب العضوية وإما الفانيليا أو الكاكاو. إنه يأتي من الأبقار التي يتم تربيتها في المراعي في الولايات المتحدة الأمريكية، والقوة الطبيعية هي أ معتمدة من شركة B الشركة، مما يشير إلى الالتزام بمسؤولية الشركات والاستدامة البيئية.

الآن للحصول على الأخبار الأقل من رائعة: هذا الخيار يحتوي على نسبة بروتين أقل في كل حصة من الخيارات الأخرى في قائمتنا. تحتوي كل حصة على أقل من 2 جرام من الليوسين، وهو ما لا يكفي لتحفيز MPS لتحقيق مكاسب العضلات المثلى. لاحظ المراجعون أيضًا أن المسحوق ذو ملمس ناعم جدًا ويمكن أن يتكتل عند تشغيله في الخلاط.

امرأة برج الحوت برج الدلو

يتميز بروتين مصل اللبن ذو الأسعار المعقولة بثلاثة مكونات فقط: مركز بروتين مصل اللبن وفاكهة الراهب العضوية وإما الفانيليا أو الكاكاو. إنه يأتي من الأبقار التي يتم تربيتها في المراعي في الولايات المتحدة الأمريكية، والقوة الطبيعية هي أ معتمدة من شركة B الشركة، مما يشير إلى الالتزام بمسؤولية الشركات والاستدامة البيئية.

جبل كابرا بروتين مصل اللبن الماعز

الايجابيات

• يأتي من الماعز التي تتغذى على العشب
• قد يكون أسهل في الهضم من بروتين مصل اللبن المركز

سلبيات

• بعض المراجعين لا يحبون الطعم
• لا يمتزج بسهولة مع المشروبات

البروتين لكل حصة:

محتوى الليوسين لكل وجبة:

النكهات:

يأتي بروتين مصل اللبن الخاص بجبل كابرا من حليب الماعز بدلاً من حليب البقر. لماذا الماعز؟ يتعلق الأمر ب الكازين – بروتين بطيء الهضم موجود في الحليب. يحتوي معظم حليب الأبقار على الكازين A1، بينما يحتوي حليب الماعز على الكازين A2. هناك بعض الأبحاث التي تظهر أن الكازين A2 قد يكون أسهل في الهضم أقل عرضة للتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي من A1 الكازين، على الرغم من أننا بحاجة المزيد من الأبحاث لكى تتأكد. لذلك قد يكون مصل اللبن المشتق من الماعز أسهل على المعدة من بروتين مصل اللبن المركز المشتق من البقر (تذكر، في بروتين مصل اللبن المعزول، يتم تصفية معظم الكازين!). ويبدو أيضًا أن منتجات الماعز أعلى في بعض الحالات MCTs صحية للدماغ. *

جبل كابرا هي مزرعة عائلية قديمة في شمال غرب المحيط الهادئ، حيث يتم تغذية الماعز على العشب ويتم تربيتها بدون هرمونات أو مضادات حيوية.

أكبر شكوى لدى المراجعين حول هذا المنتج هي أنه لا يندمج جيدًا مع المشروبات. يجد البعض أيضًا أن الطعم غير مقبول.

يأتي بروتين مصل اللبن الخاص بجبل كابرا من حليب الماعز بدلاً من حليب البقر. لماذا الماعز؟ يتعلق الأمر ب الكازين – بروتين بطيء الهضم موجود في الحليب. يحتوي معظم حليب الأبقار على الكازين A1، بينما يحتوي حليب الماعز على الكازين A2. هناك بعض الأبحاث التي تظهر أن الكازين A2 قد يكون أسهل في الهضم أقل عرضة للتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي من A1 الكازين، على الرغم من أننا بحاجة المزيد من الأبحاث لكى تتأكد. لذلك قد يكون مصل اللبن المشتق من الماعز أسهل على المعدة من بروتين مصل اللبن المركز المشتق من البقر (تذكر، في بروتين مصل اللبن المعزول، يتم تصفية معظم الكازين!). ويبدو أيضًا أن منتجات الماعز أعلى في بعض الحالات MCTs صحية للدماغ. *

مستويات مسحوق بروتين مصل اللبن الذي يتغذى على العشب

الايجابيات

• يأتي في الكثير من النكهات
• 2.5 جرام من الليوسين لكل وجبة

سلبيات

• قد يسبب تركيز بروتين مصل اللبن اضطرابًا في المعدة لدى بعض الأشخاص
• المصادر ليست شفافة للغاية

البروتين لكل حصة:

محتوى الليوسين لكل وجبة:

النكهات:

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مسحوق بروتين أكثر نكهة، يقدم Levels الكثير من التنوع - من الشوكولاتة المزدوجة إلى الفراولة؛ كل منها يحتوي على قائمة مكونات قصيرة وبسيطة. لاحظ بعض المراجعين أن بعض النكهات باهتة بعض الشيء، لذا قد تحتاج إلى تجربة بعض النكهات قبل أن تجد ما تفضله. مع 24 جرامًا من البروتين و2.5 جرامًا من الليوسين لكل وجبة، يتمتع Levels بتركيبة قوية من الأحماض الأمينية. ومع ذلك، فإن الشركة أقل شفافية بشأن مصدر أبقارها وكيفية تربيتها مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى المدرجة في قائمتنا.

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن مسحوق بروتين أكثر نكهة، يقدم Levels الكثير من التنوع - من الشوكولاتة المزدوجة إلى الفراولة؛ كل منها يحتوي على قائمة مكونات قصيرة وبسيطة. لاحظ بعض المراجعين أن بعض النكهات باهتة بعض الشيء، لذا قد تحتاج إلى تجربة بعض النكهات قبل أن تجد ما تفضله. مع 24 جرامًا من البروتين و2.5 جرامًا من الليوسين لكل وجبة، يتمتع Levels بتركيبة قوية من الأحماض الأمينية. ومع ذلك، فإن الشركة أقل شفافية بشأن مصدر أبقارها وكيفية تربيتها مقارنة بالعلامات التجارية الأخرى المدرجة في قائمتنا.

الوجبات الجاهزة

يعد تناول مسحوق بروتين مصل اللبن طريقة سهلة لتحقيق أهدافك اليومية من البروتين وتزويد جسمك بالطاقة اللازمة لنمو العضلات وصيانتها.* إذا كنت تشتري واحدًا، فاختر خيارًا يحتوي على 25-30 جرامًا من البروتين و2.5 جرام من الليوسين لكل وجبة. ، مع الحد الأدنى من الإضافات. إذا كنت تميل إلى أن تكون حساسًا لمنتجات الألبان، فإن بروتين مصل اللبن المعزول وبروتين الماعز يميلان إلى أن يكونا أسهل على المعدة. هل تتساءل عن كيفية دمج المنتج في روتينك؟ وإليك كيف قامت محررة المكملات الغذائية لدينا بمضاعفة كمية البروتين اليومية التي تتناولها تقريبًا بمساعدة مسحوق البروتين.